Você sabia que hoje, 25 de outubro (domingo), é o Dia do Macarrão? Pois é! Esse prato, que está presente desde em receitas especiais a até mesmo em pratos do dia a dia, já ganhou o paladar do brasileiro a muito tempo. E para matar um pouco a saudade de juntar a família e comer aquela macarronada aos domingos, o CC preparou uma lista de cinco pratos para você comemorar o Dia do Macarrão.
Todas as receitas foram feitas pelo chef Lucas Martins, na coluna “Cozinhando com o CC”. Os preparos variam entre algo mais especial até mesmo preparos simples, para você que não gosta de perder muito tempo na cozinha e prefere partir logo para a parte de comer!
Esse macarrão surpreende pela simplicidade e ao mesmo tempo explosão de sabores que promove. O molho espesso da lugar para um maravilhoso caldo de legumes caseiro, com uma leve acidez promovida pelo vinho. O alho-poró e o parma se complementam deliciosamente bem e o gran finale fica por conta da farofa de funghi. Sim, farofa com macarrão. Receita fácil para receber os amigos no fim de semana e prática pra terminar o dia com uma verdadeira comfort food.
Confira a receita completa e todos os ingredientes aqui!
Se você é muito fã de massas, essa é uma daquelas receitas rapidinhas. É uma ótima opção para dar uma mudada na tradicional macarronada do almoço de domingo, ou naquele jantarzinho que você quer fazer rápido quando chega de um dia cansativo. Tendo como base um macarrão ao alho e o óleo, a nata entra para trazer cremosidade, e o limão traz acidez equilibrando a gordura do prato. As raspas finalizam aromatizando o preparo em conjunto com o frescor da salsinha. Queijo ralado por cima e mangia che te fa bene!
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Mac and cheese, Mac ‘N’ Cheese ou, simplesmente, macarrão com queijo. Quem nunca viu essa prato clássico em algum filme ou seriado norte americano, e salivou com aquele queijo em profusão escorrendo pela colherada? O prato de origem canadense foi inspirado na série “Todo mundo Odeia o Chris”. Sabe bem né? Então pode entrar Mac & Cheese.
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Já pensou trazer um prato a altura de Roma para a mesa da sua casa? Agora você vai poder! Macarrão à Carbonara é um clássico na cidade de Roma e o preparo ficou conhecido no mundo todo após a Segunda Guerra Mundial. Existem diversas controvérsias sobre sua origem e até mesmo nome, que remete a carvão (carbone), fato atribuído à pimenta preta que complementa o prato. Veja a receita e se delicie!
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Para quem ama uma massa com frutos do mar essa é uma ótima sugestão, até mesmo para quem não tem muita afinidade com as panelas. Essa receita não tem uma longa história de que surgiu há anos; foi criada em conjunto com amigos há alguns anos, entre uma garrafa de vinho e outra. Desde então, nunca mais saiu do cardápio do chef Lucas Martins. É rápida e vai muito bem acompanhada de um vinho!
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Data de Lançamento: 05 de dezembro
Empate é um documentário focado em apresentar as vozes do movimento seringueiro dos anos 70 e 80 concentrados no Estado do Acre. Refletir sobre a importância e os efeitos desse momento histórico ainda hoje na Amazônia é o foco do filme. Mesmo com todas as repercussões do assassinato de Chico Mendes, líder seringueiro que foi baleado há mais de 30 anos a mando de grandes organizações, o Brasil continua sendo palco de grandes ataques dos latifundiários. Entre memórias, reflexões e questionamentos para o futuro, companheiros da luta de Chico se reúnem-se e debatem os novos desafios que precisarão enfrentar nos próximos anos para manterem suas terras longe dos interesses do agronegócio.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
Os Sonhos de Pepe acompanha o ex-presidente uruguaio Pepe Mujica em suas viagens pelo mundo e seus deveres políticos, ressaltando sua visão progressista pautada pela sustentabilidade e pela justiça social. Em meio a um cenário de crise climática, a posição de Mujica é divergente da predominante que sustenta e incentiva o modelo predatório e consumista da humanidade. O documentário de Pablo Trobo, diretor uruguaio, sabe que a voz e as preocupações de Mujica são advertências sérias sobre o que está por vir. Os Sonhos de Pepe, com isso, visa apresentar a vida, o trabalho e as convicções de Mujica já com 90 anos, enquanto acompanha sua rotina diplomática por um mundo mais igualitário, mais consciente e mais verde.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
Reality de Horror – Influencers em Pânico é um filme norte-americano de terror e suspense dirigido por Dame Pierre e Mike Ware. A trama segue um grupo de influencers das redes sociais que estão reunidos em uma luxuosa mansão em Hollywood Hills para uma programa de TV. O reality show acompanha o cotidiano do confinamento desse famosos blogueiros na casa em Los Angeles. Eles só não contavam com uma virada macabra na estadia: de repente, cada um deles se encontra preso em um jogo cujo resultado pode determinar quem irá sobreviver. Por trás de todo esse pesadelo, está um misterioso assassino psicopata que começa a revelar todos os seus segredos mais profundos e obscuros antes de começar uma matança sangrenta e desenfreada.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
Em Chapeuzinho Vermelho – Herança de Família, a jovem Chapeuzinho Vermelho (Taisya Kalinina) enfrenta uma ameaça iminente: a cidade está sendo aterrorizada por lobos misteriosos. Para salvar sua casa e descobrir a origem dos ataques, ela precisa desvendar o enigma do desaparecimento de seu pai, Volkoboy (Danila Yakushev), que sumiu sob circunstâncias enigmáticas. Em sua jornada, Chapeuzinho enfrentará seus maiores medos e desafios, confrontando obstáculos que testam sua coragem e determinação. Com a ajuda de aliados e enfrentando perigos sobrenaturais, ela terá que descobrir a verdade sobre seu pai e seu próprio destino. Chapeuzinho Vermelho – Herança de Família é um emocionante conto de fantasia russo, estrelado por Taisya Kalinina, Danila Yakushev e Ekaterina Klimova, e sob a direção de Artyom Aksenenko onde coragem e bravura são essenciais para superar os desafios e salvar a cidade da ameaça dos lobos.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
Em Sting – Aranha Assassina, uma noite fria e tempestuosa em Nova York, um objeto misterioso cai do céu, quebrando a janela de um prédio de apartamentos decadente. Dentro dele, um ovo eclode, dando vida a uma estranha aranha. Charlotte (Alyla Browne), uma garota rebelde de 12 anos e fã de histórias em quadrinhos, descobre a criatura e a nomeia Sting. Enquanto sua mãe e seu padrasto, Ethan (Ryan Corr), lutam para se ajustar à chegada de um novo bebê, Charlotte se sente cada vez mais isolada e encontra consolo na amizade com Sting. No entanto, à medida que a aranha cresce em tamanho e apetite, os animais de estimação dos vizinhos começam a desaparecer, seguidos pelos próprios moradores. Quando a verdadeira natureza de Sting é revelada, Charlotte se vê em uma corrida contra o tempo, sozinha em sua luta para salvar sua família e os excêntricos habitantes do prédio de um aracnídeo voraz que agora os caça. Determinada a proteger aqueles que ama, Charlotte deve encontrar uma maneira de deter a criatura antes que seja tarde demais.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
Inexplicável é um filme dirigido por Fabrício Bittar no qual é baseado em uma história real descrita no livro O Menino que Queria Jogar Futebol: Uma História de Fé e Superação, do escritor Phelipe Caldas. Essa trama será desenrolada a partir da história do jogador mirim de 8 anos, natural da Paraíba, Gabriel Varandas (Miguel Venerabile). Gabriel conquistou o título de campeão no futsal, no entanto, após esse grande feito ele enfrentou graves problemas de saúde chegando a ser declarado morto e deixando sua família a mercê da fé para encarar essas complicações. Surpreendentemente, o jovem jogador se recupera, deixando toda sua equipe médica sem explicação do que houve. Inexplicável promete levar uma mensagem de fé e superação para os espectadores que o assistem.
Data de Lançamento: 05 de dezembro
O Conde de Monte Cristo é uma nova versão do clássico romance o Conde de Monte Cristo do autor atemporal Alexandre Dumas. Essa nova produção, dirigida por Alexandre de La Patellière e Matthieu Delaporte e indicada ao Festival de Cannes 2024, irá mostrar uma interpretação épica da história de traição, riqueza misteriosa e vingança meticulosa. O filme acompanha Edmond Dantès (Pierre Niney) um jovem marinheiro que sofre uma trágica injustiça no dia de seu casamento: ele é preso devido a uma enorme conspiração contra ele organizada pelos seus supostos amigos. Se passam 14 anos desde esse fatídico dia, Edmond recebe a ajuda de um outro prisioneiro para fugir do sinistro Château d’If após o mesmo dizer a localização exata de um tesouro perdido. Edmond, então, consegue achar esse tesouro que o torna enriquecido mas desiludido. Dantès reaparece na sociedade parisiense como o misterioso e magnífico Conde de Monte Cristo com um único objetivo: vingar-se daqueles que destruíram a sua vida.