Na matéria de hoje só vamos falar de coisa boa.
E não, não é da iogurteira TopTherm, mas é coisa que a Aracy também com certeza aprovaria.
Já tivemos nesta coluna textos falando sobre os melhores drinks da cidade (aqui), sobre os restaurantes MasterChef (aqui), sobre o D.O.M do Alex Atala (aqui), sobre o belo trabalho dos restaurantes populares (aqui), polêmicas envolvendo pastéis (aqui), uma semana de dieta vegana (aqui) e até um texto com receitas de natal super mal escrito e cheio de erros de digitação (aqui). E enfim chegamos a décima semana de vida, depois de muitas calorias e ótimas histórias.
Para ser tema desta edição comemorativa, voltei aos três lugares que mais gosto em Curitiba, os restaurantes mais amorzinhos, aqueles que conquistam pela comida, pela decoração, pelo atendimento e pela experiência completa. Não necessariamente são os que mais frequento, porque ultimamente o tempo não $obra e a$ chance$ de ir $ão esca$$a$ cof, cof.
A primeira vez que fui a um restaurante mais conceituado foi no francês Le Vin Bistrô, em São Paulo, quando ainda era adolescente. Com um cartão de crédito em mãos e sem medo nenhum de ir parar no Serasa, entrei no aconchegante restaurante, que fica na região do Jardins e que hoje virou uma rede por três cidades, e passei vários minutos apreciando o cardápio e tentando escolher entre as inúmeras opções, todas com nomes franceses. O escolhido foi o Polvo à Provençal, acompanhado de tomate à provençal e batatas fritas. O valor do prato em torno de R$ 80,00, na época. Uma fortuna incomensurável para um jovem em fase escolar curioso para entender de gastronomia.
O polvo estava excepcionalmente bom e provavelmente era a melhor carne que eu tinha comido até aquela data. Mas foi o tomate que mudou minha vida. Aquele simples tomate temperado e assado em forno a baixa temperatura era uma coisa tão rica em sabor e textura, com o paradoxo de ser apenas tomate.
Era um tomate. E era incrível.
Eu nunca tinha imaginado que um tomate pudesse se tornar algo tão maravilhoso se temperado adequadamente e no ponto de cocção exato. Ali eu percebi o poder da alquimia que é a cozinha e me apaixonei pelos processos químicos e físicos capazes de transformar alimentos em obras lindas. Os R$ 80,00 pagos pelo prato pareciam muito pouco pelo efeito e pela experiência de vida proporcionada por aquela combinação.
Esse jantar resultou em duas certezas: todo dinheiro investido em experiências gastronômicas como essa, que te afetam profundamente, é um dinheiro bem investido e que todo ingrediente, se bem preparado, pode se tornar uma coisa incrível (exceto canjica).
Os três lugares que mais gosto em Curitiba tiveram efeito similar quando os visitei pela primeira vez, um fascínio a cada garfada e sensações tão boas que se tornaram memoráveis. A ordem deles não se refere a preferência, pois cada um oferece uma proposta muita distinta, mas igualmente inesquecível. Então comece a juntar os trocados e faça a reserva em algum deles, depois me conta aqui nos comentários ou lá no Insta @dimisssssssss o que achou.
O Q Restô é um restaurante extremamente empolgante. Com um clima descolado e elegante, a casa é um daqueles lugares em que você quer voltar sempre, até poder provar tudo o que eles têm no cardápio.
O jovem chef Adriano Quaranta é o responsável por criar o conceito e o menu da casa, que junta o clássico e a excelência da culinária francesa com a efervescência da cozinha contemporânea em criações autorais ricas de sabor, textura e visualmente interessante. Mas a pouca idade do chef não quer dizer falta de experiência e preparo. Quaranta é formado pela mais importante escola de gastronomia do mundo, a Le Cordon Bleu, em Paris, e já trabalhou em importantes restaurantes da França. E essa característica jovem cool está em tudo no restaurante, da decoração industrial/contemporânea/street art, passando pela carta de drinks, que inclui ótimas opções perfeitamente executadas, até o público. O slogan ‘lugar com gente bonita’ pode ser daqueles chavões antiquados usados pelo Clube dos Solitários, mas a utilização aqui seria sensata e estaria totalmente de acordo com a realidade. Por isso, o Q Restô se tornou um dos hotspots do momento.
Alguns pratos merecem destaque e menção. Nas entradas tem a nova versão do Steak Tartare (R$ 45,00) e a Burrata, campeã de vendas no restaurante e que serve bem até duas pessoas. Eu nunca fui fã de steak tartare e burrata, mas assim como na história do tomate, os pratos são tão bem executados que eu começo a salivar de saudades enquanto escrevo esta sentença. Nos pratos principais, o Polvo puxado no azeite (R$ 75,00) é a indicação do chef e é muito bom, mas o acompanhamento de tabule de quinoa e grão de bico é simples, leve e incrível. A Barriga de Porco pra mim é a melhor coisa, porque eu amo porco, e só custa R$ 42,00, no entanto, é um prato que pode não agradar a todos por conta da quantidade de gordura. Dos drinks, o Mata Hari é excepcional, feito à base de gin com um mix de especiarias.
Com a intenção de fidelizar os clientes assíduos, o Q Restô ainda faz uma festa quinzenal chamada Anexo Q, trazendo DJs de destaque no cenário musical e transformando o restaurante em uma balada, com drinks exclusivos. Contudo, a festa é fechada e só é possível entrar com nome na lista. Para saber como conseguir, é preciso frequentar o local e perguntar à hostess por informações da próxima edição.
O Q Restô/Bar fica na Avenida do Batel, 1700, na mesma quadra do Shopping Pátio Batel.
O pequeno bistrô francês na região do Batel Soho/Bigorrilho é o lugar mais charmoso de Curitiba e se fosse descrito por uma agência de viagens a frase usada seria mais ou menos “um pedação da França no coração de Curitiba”, porque é exatamente isso que ele é.
Com a proposta de trazer os clássicos da gastronomia francesa em um autêntico clima parisiense, o restaurante inaugurado pela francesa Fanie Delatte, em 2007, é uma experiência inesquecível. A refeição aqui se torna um acontecimento. Tive a chance de ir algumas vezes e nunca a experiência foi menos do que incrível. E eu lembro de todas em detalhe.
A primeira visita ao bistrô foi algum tempo depois de conhecer o Le Vin, em São Paulo. Eu estava fascinado pela culinária francesa e precisava repetir aquela sensação que foi provar um prato tão bem executado. Para poder ir, tive de literalmente fazer uma dieta forçada com fins de economizar dinheiro, passando a viver de frutas, água e coisas baratas que apareciam por algumas semanas. Juntada a quantia necessária para não ter que lavar pratos após o jantar, fiz a reserva e fui. A sensação era de adentrar um portal, que te leva para um universo de refinamento, beleza e elegância, mas mantendo toda a simplicidade possível. As toalhas de reluzem de tão brancas, o vermelho tomava conta, aquecendo todo o ambiente.
O menu inteiro aqui é o destaque. O Cassoulet (R$ 89,00) e o Boeuf Bourguignon (R$ 74,00) carregam aquele ar francês que você nunca vai conseguir se tentar reproduzir os pratos em casa. Os Tournedos, cortes altos de mignon, especialmente o Rossini, com escalope de foie gras e molho demi-glace com redução de vinho do Porto, são os mais pedidos e te fazem entender como mignon pode ser bom, diferente de qualquer assado de churrascaria. Mas o meu favorito, sem dúvida, é o Magret de Canard (R$ 98,00), corte do peito do pato, servido com molho demi-glace e maçãs sauté. O Magret foi o prato que provei na primeira visita ao L’Epicerie e foi tão bom que é difícil descrever. É um pedaço extremamente macio de carne, que derrete na boca, servido com um molho escuro e denso, cozido por inúmeras horas até ficar pronto.
Essa primeira foi tão boa, que logo eu já estava fazendo dieta de novo para economizar e poder voltar.
O L’Epicerie fica na Rua Fernando Simas, 340, a uma quadra da Praça da Espanha.
A culinária brasileira utiliza pouco tempero em sua feição e geralmente pimenta é usada com mais moderação ainda.
Por isso a cozinha asiática nos é tão exótica e diferente, sendo até motivo de desgosto para certos paladares. Mas quem passa da fase de estranhamento e consegue aproveitar os socos de sabores que pratos como currys proporcionam acaba se tornando fã.
E é isso que o Lagundri oferece: comida incrível com forte influência asiática, principalmente tailandesa.
Visitar esse restaurante é também passar para um universo paralelo. Seja no almoço ou no jantar, o lugar possui uma decoração típica e muito verde, o que te faz querer passar algumas horas ali dentro. A diferença é que no almoço é possível aproveitar melhor a área externa, nos fundos, e no jantar a decoração é completada por velas que deixam o ambiente muito charmoso, acolhedor e romântico.
O menu é diversificado, dividido em carnes, peixes, currys e arroz, e todos trazem em seu preparo os ingredientes típicos da cozinha tailandesa, como leite de coco, gengibre, pimentas variadas e cítricos.
Aos desaviados ou demasiadamente confiantes, a primeira experiência pode ser um pouco traumática. Meu caso. Na ânsia de conhecer os reais sabores orientais, pedi meu curry com graduação máxima de pimenta, na primeira vez que visitei o lugar, mesmo alertado pelo garçom. O resultado foi uma quase morte instantânea e pós-trauma sentido por alguns dias na sequência. Aprendida a lição, voltei ao Lagundri e puder realmente sentir os sabores. E são sabores ótimos, em harmonizações de texturas que nenhuma outra culinária proporciona. Até mesmo cortes mais convencionais, como o mignon ou carré de cordeiro, ganham especiarias e acompanhamento que os transformam completamente.
Mas sem dúvidas os currys são a atração principal da casa. O condimento feito à base da mistura de várias especiarias serve no preparo de caldos que levam em seu preparo algum tipo de proteína. No almoço, há sempre o curry do dia e é possível escolher qual proteína acompanhará, se carne bovina, frango, cordeiro e camarão ou, para o vegetarianos, tofu, ovo e cogumelos, com preços variando de R$ 28,00 a R$ 65,00. No Jantar, os pratos são oferecidos em seis versões, com destaque para o Gaeng Ped, com leite de coco, lima kaffir, abacaxi e tomate, e o Gaeng Khia Wan, com leite de coco, lima kaffir, berinjela, jiló e manjericão.As sobremesas são outro ponto que tornam o Lagundri único. A Gulab Jamun e o Thai Banana Soup são doces que ficaram na sua cabeça por um bom tempo.
Pra fechar, o Lagundri tem um bar anexo, o Hey Dragon!, um dos melhores da cidade, com criações exclusivas e deliciosas, como o Kyoto Mule, versão do Moscow Mule com saquê, além dos clássicos muito bem executados.
O Lagundri fica na Rua Saldanha Marinho, 1061, no Centro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
O ano é 1976 e um casal entra numa rota sem volta em direção ao caos e à loucura. Armando (Carlos Ramirez) é um imigrante latino-americano casado com Sonja (Gilda Nomacce). A relação dos dois passa a viver em meio a insanidade quando Sonja se debruça cada vez mais em sua gestação, querendo descobrir cada detalhe do processo de geração de seu filho Ivan. Enquanto a loucura toma conta da mulher, Armando precisa sobreviver sua realidade disfuncional e viver entre as fraturas abertas e que os cercam, obrigando-o a entender de onde parte esse delírio.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Inspirado na obra de Domingos Oliveira e no filme Todo Mundo Tem Problemas Sexuais (2008), Todo Mundo (Ainda) Tem Problemas Sexuais apresenta uma divertida e reflexiva abordagem sobre as complexidades dos relacionamentos amorosos. A trama reúne quatro histórias curtas e independentes, que exploram as delícias, os desafios e os dilemas do cotidiano das relações. Com humor afiado e sem pudores, o filme aborda temas como infidelidade, ciúmes, inseguranças e desejos, mergulhando em situações que revelam tanto a fragilidade quanto a intensidade do amor. Cada narrativa é construída com uma mistura de sensibilidade e descontração, evidenciando as particularidades dos laços humanos e suas consequências emocionais. A obra convida o público a refletir sobre as diferentes formas de amar e sobre as imperfeições que tornam os relacionamentos únicos e, muitas vezes, irresistíveis.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
(G)I-DLE WORLD TOUR [IDOL] é o registro cinematográfico da emocionante apresentação em Seul que deu início à turnê mundial 2024 do grupo de K-pop (G)I-DLE. Reconhecido como um dos grupos femininos mais influentes da quarta geração do K-pop, o (G)I-DLE conquistou fãs globais com hits como “TOMBOY”, “Nxde”, “Queencard” e “LATATA”. Desde sua estreia em 2018, o grupo acumula prêmios e consolidou sua popularidade com performances marcantes e criatividade musical. A experiência traz o público para o universo único do (G)I-DLE, destacando a energia vibrante do show, com figurinos deslumbrantes, coreografias poderosas e um setlist repleto de sucessos. A turnê “[IDOL]” reforça a conexão emocional do grupo com seus fãs, proporcionando momentos inesquecíveis e interações emocionantes. O filme é uma celebração da trajetória e do impacto global do (G)I-DLE, levando aos cinemas uma produção que combina música, dança e emoção em um espetáculo visual impressionante.
Data de lançamento: 30 janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Alma do Deserto explora os desafios de Georgina Epiayu por reconhecimento em meio a um ambiente preconceituoso. Já aos setenta anos, Georgina é uma mulher trans da etnia Wayúu que perde todos os seus documentos após ter sua casa queimada num incêndio criminoso, provocado por seus vizinhos intolerantes, que não aceitam sua presença. Atrás de afirmar sua identidade, a idosa tenta se virar para obter novos registros, agora com as devidas correções com relação ao seu gênero. O documentário de Mônica Taboada-Tapia acompanha o longo e desafiador caminho que se apresenta à frente de Georgina para obter seus direitos civis fundamentais, incluindo o de votar nas eleições colombianas. A jornada da anciã reflete as dúvidas e a luta de um grupo marginalizado a partir de um olhar sensível e de uma experiência resiliente.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Parque de Diversões aborda a trama de figuras anônimas que percorrem pelas ruas de Belo Horizonte, Minas Gerais, em busca de encontros, até que uma delas quebra o portão de um parque municipal e, a partir daí, o grupo começa a explorar o espaço vazio e proibido abrindo as suas portas para o desejo. Parque de Diversões aborda a experiência do “cruising”, um termo que descreve jogos e atos sexuais gratuitos, consensuais e anônimos praticados em locais públicos. Explorando esse universo como um território de excitação, adrenalina, segredo e alteridade, o filme reúne uma performance que aborda o corpo e as sexualidades, voyeurismos e exibicionismos, fetiches, práticas sexuais não-heterocentradas, desafiando os conceitos de identidade e gênero. Entre a poesia das imagens e a dança dos corpos, o longa-metragem traz cenas de sexo explícito, abordando sem tabus ou normas as múltiplas possibilidades do desejo.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Música e política se misturam nesse documentário sobre o processo de descolonização do Congo. Trilha Sonora para um Golpe de Estado reconstitui os últimos meses antes de Patrice Lumumba, primeiro presidente eleito democraticamente do Congo, ser assassinado em 1961. Em protesto, os músicos Abbey Lincoln e Max Roach invadem o Conselho de Segurança da ONU. Ao mesmo tempo, Louis Armstrong é enviado para o país como uma cortina de fumaça dos planos norte-americanos de depor Patrice. É a partir desse episódio, um bom representante das conexões entre imperialismo, capitalismo e jazz, que o diretor Johan Grimonprez traz o panorama das artimanhas políticas que incendiaram o contexto internacional da época. Marcado pela Guerra Fria, pelo movimento de independência pan-africanista, pelas mudanças no quadro de poder das Nações Unidas e pelas lutas por direitos civis nos EUA, o século XX e suas revoluções são o mote para um documentário ávido em entender os dilemas de uma história em disputa.
Data de lançamento:30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Viva a Vida! é uma comédia dramática brasileira que segue a trajetória de Jessica (Thati Lopes), uma jovem dedicada ao trabalho e às responsabilidades, que leva uma vida regrada e cheia de contas a pagar. Ela trabalha em uma loja de antiguidades e parece não ter tempo para si mesma, sempre colocando suas obrigações à frente de seus desejos e sonhos. No entanto, sua rotina monótona sofre uma reviravolta quando, um dia, no trabalho, ela encontra um medalhão idêntico à joia deixada para ela por sua mãe, que faleceu quando ela era ainda muito jovem. Com o coração acelerado pela descoberta, Jessica vê o medalhão como um sinal do passado que finalmente se conecta com seu presente. Determinada a desvendar o mistério, ela se junta a Gabriel (Rodrigo Simas), um homem que afirma ser seu primo, mas cuja identidade e relação com ela permanecem incertas. Juntos, partem para Israel, onde começam uma jornada em busca das origens do medalhão e das pistas que ele pode revelar sobre sua família e sua história. À medida que exploram a terra cheia de mistérios e memórias, Jessica vai se deparando com mais surpresas do que imaginava: ela encontra parentes perdidos, descobre segredos de família guardados por gerações e, no meio dessa aventura, acaba se apaixonando. O que começa como uma busca por respostas sobre seu passado, acaba sendo uma jornada de autodescoberta, onde Jessica encontra não só suas raízes, mas também um lugar onde se sente completa e feliz.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Kasa Branza, dirigido e roteirizado por Luciano Vidigal, conta a história de Dé (Big Jaum), Adrianim (Diego Francisco) e Martins (Ramon Francisco), três adolescentes negros que vivem na periferia da Chatuba, em Mesquista, no Rio de Janeiro. O filme inspirado em histórias reais apresenta a relação de cuidado e amor entre Dé e sua avó Dona Almerinda. Sem nenhuma estrutura familiar, o rapaz é o único encarregado de cuidar da idosa, que vive com Alzheimer, e da subsistência dos dois. Vivendo sob o peso dos aluguéis atrasados e do preço dos medicamentos da avó, um dia, Dé recebe a triste notícia de que Dona Almerinda está em fase terminal da doença. O jovem, então, decide aproveitar os últimos dias da vida dela junto com os seus outros dois melhores amigos.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
A Verdadeira Dor, com roteiro e direção de Jesse Eisenberg, é uma comédia dramática que explora as complexidades das relações familiares e a busca por identidade. A trama acompanha David (Jesse Eisenberg), um pai reservado e pragmático, e Benji (Kieran Culkin), seu primo excêntrico e boêmio. Apesar de suas diferenças, eles embarcam juntos em uma viagem à Polônia para homenagear a avó recentemente falecida, participando de uma excursão que revisita memórias do Holocausto e conecta o grupo às raízes familiares. Durante a jornada, antigas tensões entre os primos ressurgem, transformando a viagem em uma experiência emocionalmente intensa. À medida que exploram o passado da família e enfrentam as diferenças que os separam, David e Benji são forçados a confrontar suas próprias escolhas e perspectivas de vida. Com momentos de humor e melancolia, o filme oferece uma reflexão profunda sobre memória, legado e reconciliação, equilibrando leveza e emoção em uma narrativa envolvente.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Em O Maravilhoso Mágico de Oz, a clássica história ganha uma nova adaptação, acompanhando a jornada de Ellie (Ekaterina Chervova) e seu fiel cachorro, Totoshka, após serem levados por um furacão conjurado pela bruxa malvada Gingema (Vasilina Makovtseva). Transportados para o país mágico dos Munchkins, Ellie descobre que sua única chance de voltar para casa é buscar a ajuda do poderoso Mágico na Cidade das Esmeraldas. Seguindo a estrada de tijolos amarelos, ela encontra companheiros igualmente determinados: o Espantalho, que deseja um cérebro; o Homem de Lata, que sonha em ter um coração; e o Leão Covarde, que almeja coragem. Juntos, enfrentam desafios e perigos, enfrentando forças sombrias enquanto criam um vínculo de amizade e descobrem sua força interior. Essa releitura traz uma visão encantadora e emocionante da jornada de Ellie e seus amigos, destacando temas como coragem, autodescoberta e o poder dos laços que formamos. A história é uma celebração atemporal de esperança, perseverança e magia, ideal para todas as idades.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Uma troca de lealdade coloca Big Nick (Gerard Butler) e Donnie (O’Shea Jackson Jr.) do mesmo lado numa operação perigosa. Em Covil de Ladrões 2, Big Nick está à procura de Donnie, que escapou da Europa e está planejando seu próximo plano: roubar uma carga de diamantes que equivale a mais de 800 milhões de euros do Centro de Diamantes, o prédio mais seguro da Europa Continental. Dessa vez, porém, Big Nick não está atrás de capturá-lo, mas sim está determinado a fazer parte do elaborado assalto organizado por Donnie e seu grupo, Os Panteras, deixando para trás seus dias de policial e xerife. O que ninguém imaginava era que, mergulhados no mundo complexo e imprevisível dos ladrões de pedras preciosas, o esquema deles envolveria os diamantes de outra máfia. Agora, é preciso escapar com vida de uma caçada letal com outros criminosos enquanto organizam o maior plano de suas carreiras.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
5 de Setembro, dirigido por Tim Fehlbaum, é um drama histórico que reconta o trágico Massacre de Munique de 1972 sob a perspectiva única da equipe de transmissão da ABC Sports. Durante os Jogos Olímpicos de Verão na Alemanha, a tranquilidade da Vila Olímpica é interrompida quando o grupo terrorista Setembro Negro invade o local e faz 11 atletas israelenses reféns. O que deveria ser uma celebração esportiva se transforma no maior atentado terrorista da história dos eventos esportivos. A trama acompanha os jornalistas esportivos que, de forma inesperada, precisam abandonar a cobertura das competições para reportar ao vivo os desdobramentos de uma tragédia em tempo real. Em meio à tensão e à incerteza, eles enfrentam dilemas éticos e emocionais enquanto o mundo inteiro assiste. O filme explora a transição de uma cobertura esportiva leve para uma reportagem de crise, evidenciando a pressão, os perigos e o impacto humano por trás das câmeras. Com uma narrativa intensa e emocionante, 5 de Setembro oferece uma visão diferente de um dos eventos mais marcantes da história moderna, mostrando o poder e os desafios da imprensa em momentos de crise global.
Data de lançamento: 30 de janeiro.
Data de Lançamento: 30 de janeiro
Uma lenda feita para assustar crianças malcriadas pode não ser apenas uma fábula no fim das contas. Em O Homem do Saco, uma família vive um pesadelo após serem perseguidos por uma criatura mitológica maligna, o Homem do Saco. Patrick McKee (Sam Claflin) acaba de retornar para sua cidade natal com seu filho Jake (Caréll Rhoden) e sua mulher Karina (Antonia Thomas). Quando era criança, o pai de Patrick costuma contar, para ele e seu irmão Liam, a história desse monstro que levava crianças inocentes numa sacola e as devorava. Convencido de que escapou de um encontro com o homem do saco na juventude, Patrick permanece com os traumas desse dia assombroso até os dias de hoje. Agora, a entidade parece estar de volta, ameaçando a paz e a segurança de sua família e com o menino Jake na sua mira.
Data de lançamento: 30 de janeiro.