Curitiba ganha bar de drinks “to go”

Foto: Divulgação/AndreHenning

O que antes era apenas um cafézinho, agora é todo tipo de drink! Neste sábado (25), o novo empreendimento curitibano dará início aos trabalhos: o Bar Matiz. No formato “to go”, o local funcionará, temporariamente, no Edifício AQUA, com um conceito inovador e instagrámavel.

Popularizado em todo o mundo nos últimos anos, o conceito “to go” tem tomado conta das grandes cidades ao redor do globo. Bares, restaurantes e cafeterias enxergaram muitas vantagens e apostaram em lojas com configurações reduzidas, sem mesas ou cadeiras, onde o cliente compra o produto e sai consumindo de maneira prática. Pensando nisso, André Henning, Eloi Ferreira e Caio Nardes, responsáveis pelo sucesso da rede de cafeterias Go Coffee, decidiram replicar o conceito “to go”, mas agora para um bar de drinks.

Entre as opções garantidas no cardápio estão coquetéis, com 400ml, com destaque para o “Lust And Delight”, preparado com Vodka ou Gin, Magic Syrup de maçã verde, água tônica e Magic Syrup de melancia; o “Delirious Pink”, feito com Vodka ou Gin, Magic Syrup de banana, água tônica e Magic Syrup de cereja; e o “Golden Splendor”, que leva Vodka ou Gin, Magic Syrup de chocolate branco, água tônica e Magic Syrup de maracujá. Conforme o estabelecimento, o Matiz vai oferecer, também, opções de shots, com 70ml, e combinações como o “The Lark”, feito com Magic Syrup de morango e Vodka.

O Bar Matiz vai funcionar inicialmente com o conceito “pop-up store” no Edifício AQUA entre os dias 25 de junho e 13 de agosto. Depois, será aberto ao público em um endereço ainda mantido sob sigilo.

Por Carol Maltaca
23/06/2022 18h31

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