Ponto Gin recebe Yachan Pinsag do Sushi Arte Brava para noite de coquetelaria autoral

Yachan Pinsag do Sushi Arte Brava no Bar Takeover do Ponto Gin. Foto: Divulgação.
Foto: Divulgação

Criações exclusivas de coquetelaria direto de Santa Catarina são a pedida do Ponto Gin para a noite desta quarta-feira (28/05). A casa tem nova edição do Bar Takeover, no qual recebe um convidado especial para apresentar coquetéis inovadores com a Tequila Don Julio. Nesta noite, o residente Ariel Todeschini recebe Yachan Pinsag, do Sushi Arte Brava – que já foi apontado como um dos melhores do Brasil. O Ponto Gin abre às 19h.

Yachan Pinsag foi o único catarinense no Top 50 do World Class deste ano, uma das maiores premiações no mundo da coquetelaria. O mixologista com quase dez anos de carreira deixou seu nome em bares curitibanos antes de seguir para Santa Catarina. Lá, tem se consagrado no balcão do Sushi Arte Brava com sua mixologia que equilibra técnicas clássicas e contemporâneas. O Sushi Arte Brava é uma referência na gastronomia oriental no estado vizinho.

Bar Takeover

O objetivo do Bar Takeover é promover a troca de experiências entre profissionais da coquetelaria e o público. Um convidado diferente a cada edição traz inovação e criatividade em drinks originais e recebe entusiastas da coquetelaria com novos sabores. Já passaram pelo Bar Takeover do Ponto Gin nomes de destaque nacional como Tati Guimas (Ginger) e Igor Renovato (do carioca Surubar).

Residente

Ariel Todeschini é o bartender residente do Ponto Gin, onde ele vem se destacando pela criatividade e pela habilidade em utilizar ingredientes frescos e combinações ousadas. Com uma abordagem artística, Ariel traz drinks que não só encantam o paladar, mas também proporcionam uma experiência visual única.

SERVIÇO – Bar Takeover do Ponto Gin

Quando: 28 de maio de 2025 (quarta-feira)

Horário: a partir das 19h

Onde: Ponto Gin (Al. Pres. Taunay, 543)

Reservas: pelo Instagram do Ponto Gin.

Por Brunow Camman
26/05/2025 17h30

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