Exposição do projeto “Mapa da Cultura Alimentar” será aberta em setembro

Foto: Divulgação

Arte que dá água na boca! A partir do dia 06 de setembro, o Shopping Mueller recebe a mostra “Mapa da Cultura Alimentar”. O trabalho é a etapa final do projeto que começou com uma expedição que visitou cidades do Paraná e Santa Catarina para descobrir mais sobre a cultura alimentar regional. Durante o período da exposição, que vai até o dia 06 de outubro, os interessados poderão agendar visitas guiadas pelo Sympla.

Criado por Gustavo Krelling, o projeto foca em 12 produtos que possuem selo de identificação geográfica, um instrumento de propriedade industrial que identifica a origem geográfica de um produto ou serviço. “O Mapa da Cultura Alimentar revela os detalhes sobre os produtores e o manejo desses produtos. Grande parte dos materiais que usei nas peças vieram das visitas em campo que fiz para montar as instalações”, explica o artista. 

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A exposição terá seis instalações que representam a cultura alimentar brasileira e contam partes das histórias dos produtos que foram pesquisados no projeto. “Como o tema da alimentação é muito amplo e muito rico, eu resolvi focar no conteúdo histórico que envolve os produtos. Por exemplo: uma das peças da exposição é a Carmem Miranda e ela está lá porque, durante a minha pesquisa, eu descobri que a Carmem Miranda fez um show em Antonina em 1933. Então eu fiz a Carmem Miranda com um figurino feito de papel de balas de bananas e cestas de frutas”, conta Gustavo

Além disso, um livro será lançado sobre o projeto que vai contemplar as descobertas da expedição, a pesquisa para a exposição e com receitas que utilizam os produtos pesquisados pelo projeto. A exposição também vai passar por São Paulo. 

Serviço – “Mapa da Cultura Alimentar”

Quando: de 06 de setembro a 06 de outubro de 2023

Onde: Shopping Mueller (Avenida Cândido de Abreu, 127)

Horário: de segunda a sábado das 10h às 22h, e aos domingos das 11h às 22h.

Entrada Gratuita

Por Deyse Carvalho
31/08/2023 15h52

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