Neste sábado e domingo, 11 e 12 de abril, a Pedreira Paulo Leminski será palco, pela primeira vez, do Gastronomix, evento que une música e gastronomia no Festival de Curitiba. O público poderá aproveitar música, apresentações artísticas, cardápio variado elaborado por renomados chefs, drinks, atividades de recreação, espaço pet e feirinha de produtos paranaenses
Os ingressos para a entrada no evento estão à venda, tanto no site do Festival de Curitiba, quanto na Bilheteria Oficial no Shopping Mueller, a partir de R$ 10. Os pratos, apresentados em porções especiais, que tornam o Gastronomix acessível e convidativo, permitindo que os visitantes experimentem uma diversidade de sabores e estilos gastronômicos ao longo do percurso, variam entre R$25 e R$35.
foto: Annelize Tozetto
A programação musical, com a cantora e compositora Janine Mathias no papel de mestre de cerimônia e com a curadoria do produtor cultural e DJ Gil Preto, terá no palco principal: Capybara Trio, Doce Delírio Acústico, Samba de Cassim, Banda Caninana, Rosa Armorial, Forró de Maravilha, Rubia Divino e Samba da Nega.
A curadoria gastronômica do evento é assinada pelo Chef Celso Freire, um dos principais nomes da gastronomia paranaense.
Entre os destaques do evento, chefs e restaurantes de diferentes regiões do país apresentam criações que valorizam diversidade e técnica. Direto do Rio de Janeiro, o Chef Pedro Coronha, do Koral Restaurant, apresenta o “Atum Mediterrâneo”, preparado com stracciatella, tomate assado, pistache e crocante de focaccia, além do “Fried Rice de Brisket” com kewpie e chilli crunch.
De Florianópolis, a Chef Niva, do Restaurante Fogo & Mar, aposta em versões de “Paella de Frutos do Mar” e de “Paella de Cordeiro”. Já o chef Carlos Kristensen, dos restaurantes “Hashi” e “UM”, com atuação em Garopaba e Porto Alegre, apresenta o “Ceviche Thai”, com peixe branco, manga, coentro, limão, cebola roxa, gengibre e prik nam plá, além da “Costela 12 horas”, prensada e assada lentamente, servida com moranga, couve fresca à vinagrete e picles de abóbora.
Chef Vitor Venona e Felipe Machoski / foto: Lina Sumizono
Representando Maceió, o Chef Vitor Generoso, à frente do Divina Gula e do Toá Rooftop, traz o “Sandubinha de Salmão com Camarões Salteados” em maionese de limão e sriracha, macaxeira palha com páprica no pão brioche, além da “Carne de Sol com Mousseline de Inhame”, acompanhada de cebola, milho, tomate, abobrinha fresca e banana da terra frita.
Na curadoria, grandes nomes da gastronomia paranaense também fazem parte do Gastronomix. O chef Jonathan Laverde, do Wolfs Burger, apresenta um “Guioza de Smashburger” servido com molho ponzu cítrico e chimichurri fresco, além de um “Shawarma Recheado com Smashburger”, acompanhado de salada, hommus e maionese de alho. Já os chefs Vitor Verona e Felipe Machoski, do Officina Resto Bar e Neko Asian Bar, trazem um “Bao de Bulgogi com Cheddar Gochujang”, no pão de vapor recheado com costela prensada, e um “Corn Dog” com kewpie e molho tonkatsu.
foto: Lina Sumizono
O Chef Ivan Lopes, do “Coin” e do “Uva & Alma”, aposta em “Taquinhos de Camarão” com guacamole e ovas, além de um “Arroz de Pato” com castanha de caju, aioli de salsinha e batata palha. Representando a cozinha italiana, o Chef Massimiliano Morabito, da Osteria Capitolina, apresenta “Cappelletti Artesanal com Molho Bolonhesa” e “Sedanini com Molho e Cogumelos”. Já a Chef Bibi Cini, do Eat Kitchen Lab, apresenta uma “Coxinha de Cajú”, em uma croquete de batata-salsa e jaca com kimchi de caju fermentado, além do clássico “Assado de Domingo”, com frango finalizado no próprio molho, servido com massa na manteiga e limão siciliano, farofa crocante e compota de caqui com maracujá.
O Trapiche Pescados traz “Linguiça de Camarão na Brasa” com polenta branca e repolho tostado, além de “Rigatoni com Ragu de Polvo” e crumble de bottarga. O Chef Guilherme Guzela apresenta “Sanduíche de Porchetta na Focaccia” com vinagrete e aioli de alho defumado, além de “Salada de Arroz Multigrãos com Salmão”, com salmão assado e citronette de laranja.
Para o público infantil, o menu kids do Buffet Brigadeiro inclui “Mini Nhoque” com molho bolonhesa e branco, além de “Mini Hamburguinho com batata Frita”.
Entre as demais opções, o Mornings aposta em uma proposta vegana com “Croquete Al Mare”, acompanhado de batatas ao murro e molho tártaro, além de “Rigatoni” ao molho de castanha de cajú e cogumelos grelhados.
Além disso, bares, bebidas e cafés completam a vivência no evento, com opções como “Deseo Bar de Drinks” que, com sua coquetelaria contemporânea autoral oferecerá drinks criativos e experiências sensoriais, e o “Miden Zero”, com sua proposta voltada a bebidas sem álcool, acompanhando a tendência de consumo consciente e sua construção de sabor e complexidade, bem como o “Bar de Vinho” e o “Argenta Café”.
O Chef Gustavo Lorenzon, da Pastry Lab, apresenta a “Catarina”, preparada com sucrée de cacau, recheio de gianduia, domo de chocolate belga meio amargo e lascas de amêndoas caramelizadas, além da “Jar Pie Victoria”, com massa de amêndoas, calda de whisky, massa tipo chiffon e creme de butterscotch.
foto: Lina Sumizono
Já a chef Simone Carmona, do Per Tutti, traz uma “Torta Brownie” de chocolate meio amargo com caramelo, flor de sal e farofa de amendoim, além de uma “Pavlova de Frutas Vermelhas” com creme de chocolate branco.
O Gelatos Borelli completa a seleção com seus tradicionais gelatos artesanais.
O Espaço Kids do Gastronomix oferece atividades lúdicas e criativas para as crianças durante todo o evento, permitindo que as famílias aproveitem com tranquilidade. O Muralzinho de Ideias, ancorado pela arte-educadora Luciana Varaschin, é um espaço especial onde os pequenos podem desenhar e pintar. Além disso, apresentações artísticas infantis também estão na programação.
foto: Matteo Gualda
A responsabilidade social, marca do Gastronomix, se faz presente na aposta na gastronomia sustentável, fornecedores locais e também na Feirinha Mix, com produtos variados. O evento também utiliza louças de porcelana da Germer e talheres de Inox, todos reutilizáveis, para minimizar os impactos ambientais.
Para algumas bebidas, são utilizados copos biodegradáveis da Bonet Madeiras e Papéis. A destinação correta dos resíduos orgânicos da cozinha de produção é realizada em parceria com a Composta+, e o público ainda conta com a distribuição gratuita de adubo proveniente das composteiras.
A Feirinha do Gastronomix reúne pequenos produtores, marcas artesanais e iniciativas autorais que valorizam ingredientes e criações de qualidade, convidando o público a descobrir novos sabores, conhecer projetos ligados à gastronomia, à cultura alimentar e levar produtos para casa. Entre as marcas confirmadas estão Abelha Brasil (mel de abelha nativa), Aprons (uniformes e aventais), Carmel’s (pipocas gourmet), Bacco Vodka and More (drinks e bebidas prontas), Trapiche Pescados (empório e frutos do mar), Anita Rosa (cerâmicas), Vaca Profana (queijos), Acelpar – Associação dos Celíacos do Paraná e Fazenda Lapinha (produtos orgânicos).
Há ainda um amplo espaço pet, planejado especialmente para as pessoas que querem aproveitar o Gastronomix ao lado dos seus animais de estimação, com diferentes atividades de bem-estar e recreação, além de alimentação saudável para os amigos de quatro patas.
foto: Matteo Gualda
Quando: 11 e 12 de abril de 2026 (sábado e domingo)
Onde: Pedreira Paulo Leminski (Rua João Gava, 970)
Horários: sábado (11) das 11 às 21h e, domingo (12), das 11h às 18h
Ingresso: a partir de R$ 10
Valores Pratos: R$25 a R$35
Vendas ingressos: site do Festival de Curitiba ou na Bilheteria Oficial no Shopping Mueller
Classificação: Livre
Data de Lançamento: 16 de outubro
The Mastermind centra sua história num audacioso assalto a uma obra de arte na Nova Inglaterra nos anos 1970, isto é, sob o pano de fundo da Guerra do Vietnã e do incipiente movimento feminista no país. JB Mooney (Josh O’Connor) era um carpinteiro desempregado que decide virar um ladrão amador de obras de arte. Enquanto o homem planeja seu primeiro grande crime e se prepara para realizá-lo, um mundo marcado por mudanças sociais e políticas se faz cada vez mais presente em sua jornada. As coisas, porém, saem do controle, virando sua vida de cabeça para baixo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
