Para os curitibanos apaixonados por trufas, esse é o momento de saborear a iguaria em pratos especiais preparados pelo chef Dudu Sperandio. A partir dessa quinta-feira, dia 8 de novembro, acontece o tradicional Festival de Trufas do Ernesto Ristorante, que vai oferecer um cardápio exclusivo com diversas opções de pratos com trufas brancas e negras.
O menu completo, que custa R$ 390 (trufas brancas) ou R$ 250 (trufas negras), conta com vários preparos, começando por um amuse-bouche de creme de abobrinha com funghi porcini fresco. Na sequência, o cliente poderá escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Para a entrada, a casa oferece quatro opções: o tradicional ovo frito com gema mole, leve fonduta de Grana Padano e trufas frescas; o creme de batata salsa com ricota cremosa e trufas frescas; a polenta cremosa com fonduta de Grana Padano e trufas frescas; e o tartare de mignon, com azeite de oliva, gema crua e trufas frescas.
Como opção de prato principal, o chef também desenvolveu quatro diferentes preparos: o clássico taglietelle fresco feito em casa na manteiga e trufas frescas; o tortelloni de batata com ricota na manteiga e trufas frescas; o taglietelle com lascas de presunto Parma, nata fresca, Grana Padano e trufas frescas; e o mignon grelhado com risoto cremoso de Grana Padano e trufas frescas. Já a sobremesa poderá ser selecionada no cardápio de sobremesa da casa. O menu do festival conta com aproximadamente 20g de trufas por pessoa e caso o cliente escolha algum prato individual, fora do menu completo, as trufas são cobradas à parte, por grama.
O Festival da Trufa do Ernesto Ristorante estará disponível a partir de quinta-feira, dia 8 de novembro, e se estende até durar o estoque de trufas. O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no Mercês.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Lucía tem 6 anos e é uma menina transexual que seus colegas continuam chamando pelo antigo nome. Querendo fugir daquele ambiente, ela só quer a chegada do verão para deixar para trás o inferno que sofre na escola. Mas, sua mãe tentará esconder sua situação na cidade para se desconectar e poder ficar calma. Os desejos de ambas não demorarão a se complicar durante alguns meses que mudarão suas vidas.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Evidências do Amor é um filme brasileiro de comédia romântica dirigido por Pedro Antônio Paes e inspirado na música Evidências, composta por José Augusto e Paulo Sérgio Valle e lançada pela dupla Chitãozinho & Xororó. A história acompanha um casal, Marco Antônio (Fábio Porchat) e Laura (Sandy) que se apaixonam após cantarem a música juntos em um karaokê. Em meio a muitos altos e baixos, o casal acaba terminando, mas todas as vezes em que escuta Evidências, Marco automaticamente se lembra de cada discussão que teve com a ex. Determinado a se livrar dessas lembranças indesejadas, ele inicia uma jornada para superar Laura e seguir em frente com sua vida.