Restaurante de Curitiba abre reservas para temporada de caranguejo

Foto: Ópera de Bambu/Divulgação

Verão está chegando e junto com ele os pratos com frutos do mar. A partir de dezembro está liberado, em todo o estado do Paraná, a captura de caranguejos. O Ópera de Bambu, já abriu reservas para a temporada.

“Todo dia de madrugada, durante essa época do ano, viajo para o litoral buscar os caranguejos. Acompanho pessoalmente os pescadores que fazem a captura, aliás, grandes parceiros nossos, e trago para Curitiba ainda vivos os caranguejos. Mediante reservas feitas no dia é que nós organizamos o preparo da cozinha. Sem dúvida esse é um dos grandes diferenciais da nossa casa: a qualidade que conseguimos ao oferecer a iguaria em sua forma mais fresca possível”, comenta sócio proprietário do restaurante Otávio Tosin.

Serviço – Temporada Caranguejo Ópera Bambu

Onde: Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde

Quando: de 1º de dezembro de 2021 a 15 de março de 2022

Reservas: obrigatórias através do telefone/WhatsApp 41. 3018. 8468

Atendimento: segunda a sábado 19h às 23h (rodízio inicia 19h30); sábado e domingo 12h às 15h30

Por Deyse Carvalho
23/11/2021 17h22

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