A chegada da primavera é recebida com novos sabores em um restaurante de Curitiba. A temporada das flores, iniciada nesse domingo (22/09), inspirou a criação de pratos com flores comestíveis no Marcondes Cozinha Autoral. A cozinha de alta gastronomia recebe novas cores, aromas e sabores com o toque floral.
As flores são cultivadas na própria horta do restaurante. Ali, são cuidadas capuchinhas e amores-perfeitos. A apresentação visual é incrementada com as delicadas flores, que adicionam ainda um toque leve de sabor e frescor. Essas duas espécies ainda são conhecidas por terem propriedades especiais. Capuchinha tem compostos antioxidantes e ajudam a regular desordens imunológicas. Já o amor-perfeito tem propriedades calmantes e imunoestimulantes.
Horta de flores comestíveis do Marcondes Cozinha Autoral. Foto: Fernando Zequinão.
Duas escolhas vegetarianas são incrementadas pelas flores. O Fetuccine de Pupunha é um dos pratos principais, guarnecido com coração de alcachofra. O Tofu Defumado é servido com purê de brócolis e legumes grelhados. Duas sobremesas também recebem o toque floral. A Torta de Abóbora tem massa crocante e creme de cabotiá, enquanto o Sorbet de Frutas Ver é feito de frutas vermelhas com leite de coco. “As flores comestíveis transformam os pratos em verdadeiras obras de arte gastronômicas”, afirma Rogério Marcondes, empresário a frente do Marcondes Cozinha Autoral.
Quando: a casa abre de terça-feira a sábado para jantar e aos sábados e domingos para almoço
Horários: de terça a sábado, das 18h30 às 23h, sábado e domingo, almoço das 12h às 15h30
Onde: R. Recife, 220
Informações e reservas: no WhatsApp (41) 3205-4982 e no Instagram da casa.
Data de Lançamento: 03 de outubro
Em Monster Summer, dirigido por David Henrie, é uma aventura de terror e mistério que vai trazer a narrativa de uma Noah (Mason Thames) e seus amigos que, após uma força misteriosa começa a atrapalhar a diversão de virão do grupo, eles se unem a um detetive policial aposentado, o Gene (Mel Gibson), para que juntos possam embarcar em uma emocionante aventura com a intenção de salvar sua ilha, que até então era calma e pacífica.
Data de Lançamento: 03 de outubro
Em Coringa 2, acompanhamos a sequência do longa sobre Arthur Fleck (Joaquin Phoenix), que trabalhava como palhaço para uma agência de talentos e precisou lidar desde sempre com seus problemas mentais. Vindo de uma origem familiar complicada, sua personalidade nada convencional o fez ser demitido do emprego, e, numa reação a essa e tantas outras infelicidades em sua vida, ele assumiu uma postura violenta – e se tornou o Coringa. A continuação se passa depois dos acontecimentos do filme de 2019, após ser iniciado um movimento popular contra a elite de Gotham City, revolução esta, que teve o Coringa como seu maior representante.
