A cozinha nikkei, que mistura referências do Peru e do Japão, traz pedidas que vão além do sushi e samishi, destacando várias escolhas de pratos quentes. O restaurante Nuu Nikkei tem pratos quentes entre suas especialidades, que são uma excelente opção durante os dias frios, mas estão disponíveis o ano todo. Sob o comando do chef peruano Carlos Alata, o restaurante oferece uma seleção especial que combina tradição Nikkei e inovação.
Entre as entradas quentes, destaca-se o Gyoza do Sul. Disponível em duas porções (6 unidades por R$ 54 ou 3 unidades por R$ 34), esse clássico revisitado é preparado com camarões ao wok – uma panela tradicional asiática usada para saltear alimentos rapidamente em alta temperatura –, shitake e cebola caramelizada ao molho chupe.
Na parrilha, o Pulpo Anticuchero é uma obra-prima que não pode ser ignorada. Por R$ 128, o prato oferece polvo ao molho panca e missô, acompanhado de purê de batata com tahine e um ragu de pimentão e azeitonas, que juntos criam uma harmonização de sabores intensos. A Parrilha é um método tradicional de grelhar carnes e outros ingredientes em uma grelha aberta, comum na culinária argentina e uruguaia, que proporciona um sabor defumado único.
Para os que preferem um toque mais cremoso, o Sakana Nuu é uma excelente pedida. Este prato, preparado no wok, é um arroz cremoso ao molho peruano com shitake e queijo parmesão. Ele pode ser combinado com diversas opções de proteína, incluindo peixe branco (R$ 92), atum (R$ 90), lagosta (R$ 168), camarão (R$ 112) ou salmão (R$ 110). Cada escolha proporciona uma experiência nova, evidenciando a versatilidade e o cuidado na preparação de cada prato.
Sob o comando de Carlos Alata, profissional com 23 anos de carreira, a cozinha do Nuu Nikkei é uma verdadeira fusão de culturas. Alata, que traz consigo uma bagagem rica em técnicas italianas, francesas, peruanas e mexicanas, além da precisão da culinária japonesa, oferece uma experiência gastronômica que transcende fronteiras e encanta os sentidos. “O Nuu Nikkei é um lugar onde podemos explorar a fusão de sabores e técnicas de diferentes culturas”, diz o chef Alata. “Queremos que cada prato seja uma viagem sensorial para nossos clientes“, complementa.
Quando: jantar, de terça-feira a domingo, e almoço aos sábados e domingos
Horário: jantar, a partir das 18h; almoço, das 12h às 15h
Onde: R. Fernando Simas, 333
Data de Lançamento: 29 outubro
Em Picuí, no sertão da Paraíba, um grupo de cientistas desenvolve um experimento ousado para tentar controlar a proliferação do Aedes aegypti, mosquito responsável pela transmissão da dengue. Para alcançar o objetivo, eles recorrem a uma tecnologia envolvendo urânio, mas o plano foge do controle e dá início a uma ameaça de grandes proporções. Diante do risco de uma catástrofe, um pesquisador brasileiro precisa encontrar uma maneira de conter as consequências do experimento antes que elas se espalhem. Enquanto enfrenta uma corrida contra o tempo, ele descobre que impedir o desastre pode exigir decisões difíceis e colocar sua própria vida em perigo.
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
Fatherland acompanha a história de Thomas Mann e sua filha Erika. Vencedor do Prêmio Nobel de Literatura, este homem decidiu embarcar em uma emocionante viagem ao lado de sua filha em pleno auge da Guerra Fria. Explorando uma Alemanha completamente em ruínas, e um Estados Unidos dominado pelos soviéticos, ele precisou ficar 16 anos exilado no país. No entanto, ao retornar para sua casa na Alemanha, ele reencontrou muito mais do que a sua amada pátria, e sim polarizações e divisões extremas, até mesmo em sua família, que criaram feridas profundas e jamais cicatrizadas.
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
No Limite da Justiça conta uma história real que acompanha um agente negro do FBI (Yahya Abdul-Mateen II) quando ele precisa se juntar a Greg Scarpa (Mark Wahlberg), um poderoso assassino da máfia, para tentar investigar os assassinatos brutais contra líderes dos direitos civis no Mississippi na década de 1960. Quando a vingança começa a se confundir com a missão, eles se unem cada vez mais em uma caçada mortal. Agora, apesar de seus valores completamente divididos, eles irão entender que a lei tem limites, já eles não.
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
As Dez Vantagens de Morrer Depois de Você acompanha Julia (Giulia Be) e Gabi (Any Gabrielly) que, por mais que sejam amigas desde crianças, são completamente diferentes uma da outra. Gabi é uma menina cautelosa, tímida e tem medo de enfrentar novos desafios. Por outro lado, Julia é totalmente extrovertida, carismática e se joga em tudo o que a atrai. Para a surpresa das meninas, tudo está prestes a mudar quando uma mentirinha espalhada sem pretensão vira uma tragédia, resultando em um acidente de carro com a Julia. A menina precisa fazer uma cirurgia de risco e então resolveu deixar um presente para Gabi: dez cartas com dez desafios diferentes. Julia fez isso caso ela não sobreviva e a amiga precisará cumprir cada desafio, mexendo completamente com a vida de Gabi.
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
Nova adaptação do clássico romance de Jane Austen. Razão e Sensibilidade acompanha a família Dashwood, mais especificamente as duas irmãs Elinor and Marianne. Após a morte do patriarca, que deixou as heranças e propriedades da família para seu único filho do primeiro casamento, a viúva Sra. Dashwood e suas três filhas são deixadas sem residência fixa ou renda para sobreviver. As quatro, então, mudam-se para um chalé em Devonshire de uma prima distante que caridosamente a concede para a família. Os problemas, porém, permanecem, já que a falta de uma fortuna diminui as chances de matrimônio da romântica Marianne e
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
O filme 100 Dias, dirigido por Carlos Saldanha, é inspirado no livro Cem Dias entre o Céu e o Mar, de Amyr Klink, e retrata a impressionante jornada do navegador brasileiro, que se tornou a primeira pessoa a atravessar o Oceano Atlântico Sul a remo. Em 1984, Klink realizou a travessia solitária em um percurso de quase sete mil quilômetros, partindo de Lüderitz, na Namíbia, até Camaçari, na Bahia, ao longo de 100 dias, entre junho e setembro. Além de narrar a aventura épica, o filme explora camadas mais profundas, como a relação complexa de Amyr (Filipe Bragança) com sua família, especialmente com o pai, e como essa travessia pode simbolizar sua busca por autoconhecimento e superação. A obra não se limita à façanha física, mas aborda o simbolismo maior dessa jornada, revelando um aspecto psicológico e emocional que vai além do que foi descrito no livro. 100 Dias traz à tona o espírito de resiliência e coragem, ao mesmo tempo em que convida o público a refletir sobre as motivações pessoais de Amyr Klink e o impacto transformador dessa experiência única.
Quando: 29 de outubro
Data de Lançamento: 29 outubro
Em Três Horas Para Viver, uma garota de sete anos está esperando pela chegada de um fígado capaz de salvar sua vida. A carga preciosa é protegida por Hank Malone (Alan Ritchson), um entregador de alto nível. No entanto, a tarefa que parecia simples se transformou em uma perigosa missão de vida ou morte para ele quando o líder de um importante sindicato do crime passa a querer o órgão para si. Angustiado, Hank entra em um jogo de caça e fuga para entregar a encomenda a garotinha em um período de tempo menor do que 3 horas.
Quando: 29 de outubro
