O sabor marcante da pizza napolitana em um formato reduzido. Essa é a Mathildinha, pedida da Pizzaria da Mathilda que segue o estilo que conquistou Curitiba em uma versão menor – e mais barata. São opções que saem a partir de R$ 20, nos mesmos sabores das pizzas de tamanho tradicional. A Mathildinha é exclusiva da unidade Centro (Av. Vicente Machado, 859), que funciona de terça-feira a domingo, das 18h às 23h.
“A ideia é que as nossas pizzas sejam consumidas com ainda mais facilidade, no conceito ‘to go’. Com a redução do tamanho, isso se torna possível. A Mathildinha é uma nova e saborosa opção de gastronomia de rua, sem deixar de lado toda a excelência já conhecida da Pizzaria da Mathilda”, explica Daniel Mocellin, pizzaiolo e fundador da Mathilda. “A Mathildinha apresenta os mesmos sabores, mas num tamanho menor e mais barato”.
O formato da pizza tradicional tem 25 cm de diâmetro, já a Mathildinha tem 21cm. A redução do tamanho favorece o consumo prático de gastronomia de rua – que consagrou a Avenida Vicente Machado. A diferença também é visível no preço: a clássica Margherita, por exemplo, no formato tradicional sai a R$ 37, enquanto a de 21 cm fica por R$ 30.
A Pizzaria da Mathilda celebra o estilo napolitano de elaboração de pizzas. Com regras bem específicas, esse preparo de massa data do século XVIII e já foi considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. Equilibrando simplicidade e atenção no preparo, a receita de fermentação longa é replicada na Mathilda desde a fundação em 2020.
Mocellin apostou em receitas mais tradicionais e insumos de alta qualidade na primeira fase da pizzaria, mas logo seu toque autoral criativo foi aparecendo nas novidades da casa. Hoje, com três unidades, alia desde clássicos como Marinara e Frango com Catupiry até criações originais, caso da León (berinjela em cubos, basílico, cebola roxa, azeitona preta e orégano).
A unidade Vicente da Pizzaria da Mathilda funciona na Avenida Vicente Machado (n° 859), no Centro de Curitiba. O formato Mathildinha é exclusivo desta unidade. A loja abre de terça a domingo, das 18h às 23h. Mais informações no perfil oficial da rede no Instagram (@pizzariadamathilda).
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
As Linhas da Mão é um longa documental sobre encontros imprevisíveis que fez Viviane de Cássia Ferreira, uma artista brasileira de cinquenta anos, falar sobre a sua experiência e vivência com a loucura. O longa reúne músicas, conversas e performances que, juntos, abrem uma discussão política da arte, assim como estereótipos do que é a loucura no mundo atual.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Lucía tem 6 anos e é uma menina transexual que seus colegas continuam chamando pelo antigo nome. Querendo fugir daquele ambiente, ela só quer a chegada do verão para deixar para trás o inferno que sofre na escola. Mas, sua mãe tentará esconder sua situação na cidade para se desconectar e poder ficar calma. Os desejos de ambas não demorarão a se complicar durante alguns meses que mudarão suas vidas.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta animação, Beckett (Mo Gilligan) é um gato mimado que não reconhece a sorte que ao ser resgatado e acolhido por Rose (Simone Ashley), uma estudante apaixonada e de bom coração. Mas sua rotina sofre mudanças quando ele perde sua nona vida e o destino entra em cena para colocá-lo em uma jornada transformadora.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
A relação entre Eugenie, uma conceituada cozinheira, e Dodin, para quem trabalha há 20 anos. Cada vez mais apaixonados um pelo outro, seu vínculo se transforma em um romance e dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados. Quando Dodin se depara com a relutância de Eugenie em se comprometer com ele, ele decide começar a cozinhar para ela.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Baseado em experiências reais de quase morte, o longa de Stephen Gray e Chris Radtke explora a vida após a morte com a orientação de best-sellers do New York Times, especialistas, médicos e sobreviventes que ajudam a lançar uma luz sobre o que nos espera.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta sequência da franquia Ghostbusters, a família Spengler retorna para onde tudo começou: a famosa estação de bombeiros em Nova York. Eles pretendem se unir com os caça-fantasmas originais que desenvolveram um laboratório ultra secreto de pesquisa para levar a caça aos fantasmas a outro nível, mas quando a descoberta de um artefato antigo libera uma grande força do mal, os Ghostbusters das duas gerações precisam juntar as forças para proteger suas casas e salvar o mundo de uma segunda Era do Gelo.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Evidências do Amor é um filme brasileiro de comédia romântica dirigido por Pedro Antônio Paes e inspirado na música Evidências, composta por José Augusto e Paulo Sérgio Valle e lançada pela dupla Chitãozinho & Xororó. A história acompanha um casal, Marco Antônio (Fábio Porchat) e Laura (Sandy) que se apaixonam após cantarem a música juntos em um karaokê. Em meio a muitos altos e baixos, o casal acaba terminando, mas todas as vezes em que escuta Evidências, Marco automaticamente se lembra de cada discussão que teve com a ex. Determinado a se livrar dessas lembranças indesejadas, ele inicia uma jornada para superar Laura e seguir em frente com sua vida.
