Neste domingo gelado em Curitiba, vou dar uma pausa nas dicas de restaurante para falar de uma fruta que eu AMO: banana. Eu tenho uma teoria: tudo com banana é bom. Além do sabor, as propriedades da banana são incontáveis. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela é uma ótima fonte de potássio e ajuda a reduzir a pressão arterial.
As musas fitness da internet incluem a banana na dieta diariamente, antes e depois do treino, com aveia ou com whey protein. Algumas fazem uma vitamina incluindo também frutas vermelhas e água de coco — deve ficar uma delícia.
Eu ontem fui à minha dispensa e vi que tem um cacho de bananas estragando — coisa rara aqui em casa. Odeio jogar comida fora — tenho amor ao meu dinheiro — e você também, tenho certeza. Mas que atire a primeira pedra quem não sabia o que fazer com aquele alimento e acabou desperdiçando? Por isso, vou compartilhar com vocês receitinhas rápidas (rápidas mesmo, porque é domingo e você não quer ficar horas na cozinha) para que isso não aconteça mais, pelo menos com a nossa fruta favorita!
Sim, congele. Você pode fazer isso antes de começar a apodrecer ou quando ela já estiver bem madura. Corte a banana em pedaços e coloque em um pote no freezer. Fica incrível para fazer vitamina e sorbet: para a última opção, é só batê-la congelada com um pouquinho de mel (eu dispenso o mel, porque a banana já é doce) e pronto! Fica uma delícia e bem light!
1 banana
2 ovos
E pronto!!! É só amassar a banana, adicionar os ovos, bater bem e selar na frigideira pincelada de manteiga! Ideal para o café da manhã!
Essa receita é da minha mãe!!!
1 xícara de chá de açúcar (eu uso o demerara ou orgânico)
1 xícara de de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga ainda gelada
4 bananas
Misture a farinha, o açúcar e a manteiga até virar uma farofa. Em um refratário de vidro, coloque as bananas cortadas em rodela e, por cima, adicione a mistura. Asse em fogo médio por 30 minutos (meu forno é potente, não dá nem isso). Dica: eu costumo colocar uma canela em cima, antes de levar ao forno! Hummm…
3 bananas
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de mandioca
Sal a gosto
Essa receita é bem calórica, mas não conheço ainda uma receita de farofa que não seja gordinha — como não comemos sempre, tá tudo certo! Em uma panela, coloque a manteiga e frite a banana cortada em rodelas. Quando ela já estiver bem dourada, adicione a farinha de mandioca e o sal. Frite até a farinha ficar dourada. Acompanhamento ideal para carnes! No churrasco aqui em casa, faz o maior sucesso!
E você, tem alguma receita fácil com bananas? Não vale colocar doce de leite ou nutella em cima. 🙂 Ótimo domingo!
Data de Lançamento: 21 de novembro
Retrato de um Certo Oriente, dirigido por Marcelo Gomes e inspirado no romance de Milton Hatoum, vencedor do Prêmio Jabuti, explora a saga de imigrantes libaneses no Brasil e os desafios enfrentados na floresta amazônica. A história começa no Líbano de 1949, onde os irmãos católicos Emilie (Wafa’a Celine Halawi) e Emir (Zakaria Kaakour) decidem deixar sua terra natal, ameaçada pela guerra, em busca de uma vida melhor. Durante a travessia, Emilie conhece e se apaixona por Omar (Charbel Kamel), um comerciante muçulmano. Contudo, Emir, tomado por ciúmes e influenciado pelas diferenças religiosas, tenta separá-los, o que culmina em uma briga com Omar. Emir é gravemente ferido durante o conflito, e Emilie é forçada a interromper a jornada, buscando ajuda em uma aldeia indígena para salvar seu irmão. Após a recuperação de Emir, eles continuam rumo a Manaus, onde Emilie toma uma decisão que traz consequências trágicas e duradouras. O filme aborda temas como memória, paixão e preconceito, revelando as complexas relações familiares e culturais dos imigrantes libaneses em um Brasil desconhecido e repleto de desafios.
Data de Lançamento: 21 de novembro
A Favorita do Rei é um drama histórico inspirado na vida de Jeanne Bécu, filha ilegítima de uma costureira humilde, que alcança o auge da corte francesa como amante oficial do rei Luís XV. Jeanne Vaubernier (interpretada por Maïwenn) é uma jovem ambiciosa que, determinada a ascender socialmente, utiliza seu charme para escapar da pobreza. Seu amante, o conde Du Barry (Melvil Poupaud), enriquece ao lado dela e, ambicionando colocá-la em um lugar de destaque, decide apresentá-la ao rei. Com a ajuda do poderoso duque de Richelieu (Pierre Richard), o encontro é orquestrado, e uma conexão intensa surge entre Jeanne e Luís XV (Johnny Depp). Fascinado por sua presença, o rei redescobre o prazer da vida e não consegue mais se imaginar sem ela, promovendo-a a sua favorita oficial na corte de Versailles. No entanto, esse relacionamento escandaloso atrai a atenção e o desagrado dos nobres, provocando intrigas e desafios que Jeanne terá de enfrentar para manter sua posição privilegiada ao lado do monarca.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Em A Linha da Extinção, do diretor Jorge Nolfi, nas desoladas Montanhas Rochosas pós-apocalípticas, um pai solteiro e duas mulheres corajosas se veem forçados a deixar a segurança de seus lares. Unidos por um objetivo comum, eles embarcam em uma jornada repleta de perigos, enfrentando criaturas monstruosas que habitam esse novo mundo hostil. Com o destino de um menino em suas mãos, eles lutam não apenas pela sobrevivência, mas também por redenção, descobrindo a força da amizade e o poder da esperança em meio ao caos. Essa aventura épica revela o que significa ser família em tempos de desespero.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Baseado no musical homônimo da Broadway, Wicked é o prelúdio da famosa história de Dorothy e do Mágico de Oz, onde conhecemos a história não contada da Bruxa Boa e da Bruxa Má do Oeste. Na trama, Elphaba (Cynthia Erivo) é uma jovem do Reino de Oz, mas incompreendida por causa de sua pele verde incomum e por ainda não ter descoberto seu verdadeiro poder. Sua rotina é tranquila e pouco interessante, mas ao iniciar seus estudos na Universidade de Shiz, seu destino encontra Glinda (Ariana Grande), uma jovem popular e ambiciosa, nascida em berço de ouro, que só quer garantir seus privilégios e ainda não conhece sua verdadeira alma. As duas iniciam uma inesperada amizade; no entanto, suas diferenças, como o desejo de Glinda pela popularidade e poder, e a determinação de Elphaba em permanecer fiel a si mesma, entram no caminho, o que pode perpetuar no futuro de cada uma e em como as pessoas de Oz as enxergam.
Data de Lançamento: 20 de novembro
No suspense Herege, Paxton (Chloe East) e Barnes (Sophie Thatcher) são duas jovens missionárias que dedicam seus dias a tentar atrair novos fiéis. No entanto, a tarefa se mostra difícil, pois o desinteresse da comunidade é evidente. Em uma de suas visitas, elas encontram o Sr. Reed (Hugh Grant), um homem aparentemente receptivo e até mesmo inclinado a converter-se. Contudo, a acolhida amistosa logo se revela um engano, transformando a missão das jovens em uma perigosa armadilha. Presas em uma casa isolada, Paxton e Barnes veem-se forçadas a recorrer à fé e à coragem para escapar de um intenso jogo de gato e rato. Em meio a essa luta desesperada, percebem que sua missão vai muito além de recrutar novos seguidores; agora, trata-se de uma batalha pela própria sobrevivência, na qual cada escolha e cada ato de coragem serão cruciais para escapar do perigo que as cerca.
