O cheiro da brasa costuma ser o primeiro convite, mas ele não conta a história inteira. A gastronomia argentina vai muito além da carne na parrilla e se constrói em torno de rituais, encontros e sabores que atravessam gerações.
Em Curitiba, essa experiência ganha forma no La Linda, onde a parrilla aparece como protagonista, mas divide espaço com uma cultura gastronômica muito mais ampla.
A parrilla, claro, tem seu peso. Não se trata apenas de assar carne, mas de dominar o tempo, o fogo e o corte certo. A grelha mais alta, o uso da brasa no ponto ideal e o respeito ao tempo de preparo fazem diferença no resultado final. Cortes como bife de chorizo e asado de tira chegam à mesa suculentos, com sabor marcado e textura precisa. Mais do que técnica, existe um ritual que valoriza cada etapa, do preparo ao momento de servir.
Restaurante La Linda. Foto: reprodução
Mas a experiência argentina não para no prato principal. Antes da carne, entram em cena as empanadas e a provoleta, que já antecipam o que vem pela frente. Os acompanhamentos equilibram o sabor que abre a refeição sem roubar o protagonismo.
Para fechar, o dulce de leche aparece em sobremesas clássicas, como o Budín de Dulce de leche e a Panqueca de Dulce de leche. Para quem quer uma outra opção, o La Linda traz a Copa Don Pedro: um sorvete artesanal com creme batido com whisky e nozes, além da Almendrado, uma torta gelada de amêndoas.
Restaurante La Linda. Foto: reprodução
No fim, o que define a gastronomia argentina é a forma como ela transforma a refeição em experiência. Comer sem pressa, compartilhar pratos e prolongar a conversa fazem parte do pacote. É esse conjunto que ultrapassa a parrilla e dá sentido a cada detalhe.
Em Curitiba, basta atravessar a porta do La Linda para perceber que a cultura argentina não se resume ao que está na parrilla, mas ao que acontece ao redor dela.
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Onde: R. Pres. Rodrigo Otávio, 835 – Alto da XV
Horário: terça a sexta: 19h às 23h |sábado: 12h às 15h e 19h às 23h | domingo: 12h às 16h
Informações: no Instagram @lalindarestaurante
Reservas: CLIQUE AQUI
Data de Lançamento: 16 de outubro
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Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
