Grandes chefs se reúnem para um grande evento gastronômico a partir desta semana em Morretes. O sábado (12/10) marca a estreia da quarta edição do Morretes Chef, que leva à cidade criações exclusivas de 10 chefs de destaque. Os pratos ficarão disponíveis nos restaurantes participantes, e valorizam a culinária paranaense. O fim de semana de abertura ainda tem várias atrações como música e aulas-show.
O primeiro fim de semana de evento tem diversas atrações especiais. Quem abre os shows gratuitos é o Trio Na Madrugada, grupo de samba e chorinho que sobe no Coreto da Praça dos Imigrantes, às 10h50 de sábado. O grupo volta a se apresentar às 12h, 13h e 15, intercalados com aulas-show dos chefs. No domingo, tocam nos mesmos horários.
Durante o evento, a exposição “Da Terra Ao Prato” pode ser visitada no Instituto Mirtillo Trombini. São registros fotográficos de Guto Souza sobre os processos gastronômicos que envolvem o preparo de pratos na cidade. O Instituto fica no Largo Lamenha Lins, 66. Na Estação das Artes (R. Visconde do Rio Branco, 30), acontece a Feira Agroecológica Origem, com produtos in natura e itens de produtores locais, desde pães de fermentação natural e geleias até farinha de banana orgânica e produtos de beleza.
Os chefs que participaram do Morretes Chef realizam, nesse fim de semana, aulas-show no Coreto, contando mais sobre suas criações. Confira a programação:
Sábado (12)
10h50 – Apresentação musical – Trio na Madrugada
11h20 – Abertura oficial com o Chef Celso Freire
11h30 – Aula-show com o Chef Hermes Custódio
12h – Apresentação musical – Trio na Madrugada
12h30 – Aula-show com a Chef Claudia Doti
13h – Apresentação musical – Trio na Madrugada
13h30 – Aula-Show com o Chef Fredy Ferreira
14h – Aula-Show Sebrae
14h30 – Aula-Show com o Chef Eduardo Richard
15h -Apresentação musical – Trio na Madrugada
15h30 – Aula-show com o Chef Lucas Amaral
Domingo (13)
10h50 – Apresentação musical – Trio na Madrugada
11h20 – Abertura oficial com o Chef Celso Freire
11h30 – Aula-show com a Chef Claudia Krauspenhar
12h – apresentação musical – Trio na Madrugada
12h30 – Aula-show com o Chef Danilo Takigawa
13h – Apresentação musical – Trio na Madrugada
13h30 – Aula-show com o Chef Rafael Krieger
14h – Aula-Show Sebrae
14h30 – Aula-show com o Chef André Pionteke
15h – Apresentação musical – Trio na Madrugada
15h30 – Aula-show com o Chef Ivan Lopes
Os dez chefs participantes prepararam entradas exclusivas para restaurantes de Morretes. Confira cada chef, sues criações e onde encontrar:
Rafael Krieger (do Antonina 366): Siri refogado, caldo de moqueca e farofa crocante com farinha de mandioca do litoral paranaense – disponível no Restaurante Madalozo (R. Almirante Frederico de Oliveira, 16).
Lucas Amaral (do Emy by Kazuo): Hakusai Roll, rolinho de acelga recheado com blend suíno, cogumelos, cebolinha, pimenta dedo de moça, melado e cachaça de Morretes com vinagre de banana-da-terra e molho cítrico – disponível no Restaurante Olimpo (R. Antônio Gonçalves de Nascimento, 17).
Ivan Lopes (COIN): Carne de Onça temperada com cachaça e Ceviche de banana-da-terra com chips de mandioca e biju de farinha de mandioca do litoral paranaense – disponível no Hakuna Matata (Reta do Porto, km 4,9).
Hermes Custódio (do Gianttura Ristorante): Mantecato de Pupunha in natura com chips de banana e crocante de barreado do litoral paranaense – disponível no Restaurante Terra Nossa (R. Quinze de Novembro, 109).
Fredy Ferreira (A Caiçara): Tartar de banana-da-terra e manga com coulis de maracujá – disponível no Restaurante Ponte Velha (R. Almirante Frederico de Oliveira, 13).
Eduardo Richard (Lemí): Vinagrete de Camarão com Maracujá e chips de mandioca – disponível no Restaurante Nhundiaquara (R. Gen. Carneiro, 13).
Danilo Takigawa (Asu): Asufish Caiçara, pão de mandioca com peixe marinado empanado, maionese, tartar de banana-da-terra, alface americana e ovas de peixe voador – disponível na Casa do Rio (Al. João de Almeida, 9).
Claudia Dotti (Rosa Thai): Salada Thai de camarão, com laranja e banana-da-terra, com molho de capim-limão e melado – disponível no Villa Morretes (R. Almirante Frederico de Oliveira, 155).
Claudia Krauspenhar (K.sa): Ceviche de banana-da-terra na tapioca suflada – disponível no Bistrô da Villa (Largo Dr. Lamenha Lins, 66).
André Pionteke (Kitsune): Fish n’ Chips Caiçara, peixe empanado frito com mandioca frita e servido com molho de açaí – disponível no Restaurante Casarão (Largo Dr. José Pereira dos Santos, 25).
Quando: de 12 de outubro a 03 de novembro de 2024
Restaurantes participantes: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa
Site oficial: www.morreteschef.com.br
Informações: no Instagram Morretes Chef.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Kasa Branza, dirigido e roteirizado por Luciano Vidigal, conta a história de Dé (Big Jaum), Adrianim (Diego Francisco) e Martins (Ramon Francisco), três adolescentes negros que vivem na periferia da Chatuba, em Mesquista, no Rio de Janeiro. O filme apresenta a relação de cuidado e amor entre Dé e sua avó Dona Almerinda. Sem nenhuma estrutura familiar, o rapaz é o único encarregado de cuidar da idosa, que vive com Alzheimer, e da subsistência dos dois. Vivendo sob o peso dos aluguéis atrasados e do preço dos medicamentos da avó, um dia, Dé recebe a triste notícia de que Dona Almerinda está em fase terminal da doença. O jovem, então, decide aproveitar os últimos dias da vida dela junto com os seus outros dois melhores amigos.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em Paddington – Uma Aventura na Floresta, o adorável urso Paddington retorna ao Peru para visitar sua querida Tia Lucy, acompanhado pela família Brown. A viagem, que promete ser uma reunião afetuosa, logo se transforma em uma jornada cheia de surpresas e mistérios a serem resolvidos. Enquanto explora a floresta amazônica, Paddington e seus amigos encontram uma variedade de desafios inesperados e se deparam com a deslumbrante biodiversidade do local. Além de garantir muita diversão para o público, o filme aborda temas de amizade e coragem, proporcionando uma experiência emocionante para toda a família. Bruno Gagliasso, mais uma vez, empresta sua voz ao personagem na versão brasileira, adicionando um toque especial ao carismático urso. Com estreia marcada para 16 de janeiro, o longa promete encantar as crianças nas férias e já conquistou o público com um trailer inédito que antecipa as aventuras que aguardam Paddington e a família Brown no coração da Amazônia.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Uma missão importante é comprometida por um passageiro indesejado num avião a mais de 3000 mil metros de altura. Em Ameaça no Ar, um piloto (Mark Wahlberg) é responsável por transportar uma profissional da Força Aérea que acompanha um depoente até seu julgamento. Ele é uma testemunha chave num caso contra uma família de mafiosos. À medida que atravessam o Alasca, a viagem se torna um pesadelo e a tensão aumenta quando nem todos a bordo são quem dizem ser. Com os planos comprometidos e as coisas fora do controle, o avião fica no ar sem coordenadas, testando os limites dos três passageiros. Será que eles conseguirão sair vivos dessa armadilha?
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em Anora, longa dirigido e escrito por Sean Baker, acompanhamos a jovem Anora (Mikey Madison), uma trabalhadora do sexo da região do Brooklyn, nos Estados Unidos. Em uma noite aparentemente normal de mais um dia de trabalho, a garota descobre que pode ter tirado a sorte grande, uma oportunidade de mudar seu destino: ela acredita ter encontrado o seu verdadeiro amor após se casar impulsivamente com o filho de um oligarca, o herdeiro russo Ivan (Mark Eidelshtein). Não demora muito para que a notícia se espalhe pela Rússia e logo o seu conto de fadas é ameaçado quando os pais de Ivan entram em cena, desaprovando totalmente o casamento. A história que ambos construíram é ameaçada e os dois decidem em comum acordo por findar o casamento. Mas será que para sempre?
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
O papa está morto e agora é preciso reunir o colégio de cardeais para decidir quem será o novo pontífice. Em Conclave, acompanhamos um dos eventos mais secretos do mundo: a escolha de um novo Papa. Lawrence (Ralph Fiennes), conhecido também como Cardeal Lomeli, é o encarregado de executar essa reunião confidencial após a morte inesperada do amado e atual pontífice. Sem entender o motivo, Lawrence foi escolhido a dedo para conduzir o conclave como última ordem do papa antes de morrer. Assim sendo, os líderes mais poderosos da Igreja Católica vindos do mundo todo se reúnem nos corredores do Vaticano para participar da seleção e deliberar suas opções, cada um com seus próprios interesses. Lawrence, então, acaba no centro de uma conspiração e descobre um segredo do falecido pontífice que pode abalar os próprios alicerces da Igreja. Em jogo, estão não só a fé, mas os próprios alicerces da instituição diante de uma série de reviravoltas que tomam conta dessa assembleia sigilosa.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em 12.12: O Dia, o assassinato da maior autoridade da Coreia do Sul causa um caos político sem precedentes. O ano é 1979 e, após a morte do presidente Park, a lei marcial é decretada, dando abertura para um golpe de estado liderado pelo Comandante de Segurança da Defesa, Chun Doo-gwang (Hwang Jung-min), e seus oficiais. Ao mesmo tempo, o Comandante da Defesa da Capital, Lee Tae-shin (Jung Woo-sung), acredita que os militares não devem tomar decisões políticas e, por isso, tenta impedir com os planos golpistas. Em um país em crise, diferentes forças com interesses diversos entram em conflito nesse filme baseado no evento real que acometeu a Coreia do Sul no final da década de 70.
Data de lançamento: 23 de janeiro