A temporada de trufas começou em Curitiba. Neste sábado (01/06), começa a 10a edição do Festival de Trufas de Curitiba, promovido pelo Ernesto Ristorante. Serão pratos especiais preparados pelo chef Dudu Sperandio servidos durante o mês. O cardápio exclusivo tem criações que levam tanto trufas brancas quanto negras.
A trufa está entre os ingredientes mais caros da alta gastronomia, porque são fungos como cogumelos, porém muito mais raros. Por não serem criados, e sim colhidos na natureza em regiões europeias muito específicas, isso dificulta serem comercializados em grandes quantidades. Só crescem nas raízes de algumas árvores como carvalhos e amendoeiras. Têm características marcantes, principalmente no aroma e no sabor. O ingrediente exclusivo combina com o momento do Ernesto. “Além de celebrarmos 13 anos de casa, comemoramos 10 edições do nosso tradicional Festival de Trufas, que é um dos grandes sucessos da cidade”, conta Sperandio.
O cliente pode escolher variadas combinações de entradas, pratos e sobremesas. Como couvert, o menu do festival apresenta o Pão trufado com flor de sal, manteiga trufada, manteiga natural e berinjela marinada (R$ 25). Três entradas fazem parte do festival, cada uma vendida a R$ 65. O Mix de cogumelos frescos em salsa trufada é servido com polenta cremosa, enquanto a Polenta cremosa tem ragu bolonhesa trufado e grana padano, e o Tartare de mignon leva alcaparras, mostarda dijon e pasta de trufas negras.
Polenta cremosa com ragu de bolonhesa do Ernesto. Foto: Divulgação
Como principais, são três pratos. O Fettuccini com molho de trufas negras recebe ainda camarões grelhados (R$ 145). O Mignon grelhado é acompanhado por molho de trufas negras, risoto cremoso de funghi porcini trufado e grana padano (R$ 135). Completa a lista o Risoto cremoso funghi porcini trufado e grana padano (R$ 105).
Em seguida, sobremesas clássicas da casa finalizam a experiência, sendo vendidas a R$ 27 cada. Há o Pudim de leite condensado da vovó e Panna cotta tradicional com favo de baunilha e calda de frutas vermelhas.
Uma opção especial é adquirir uma sequência, que tem entrada, principal e sobremesa. Para isso, basta selecionar o prato e adicionar R$ 67 para uma experiência completa.
Quando: a partir de 01 de junho de 2024 (sábado), durante todo o mês de junho
Onde: Ernesto Ristorante (R. Myltho Anselmo da Silva, 1483)
Horário: almoço, de terça a sexta-feira, das 12h às 14h30, e sábados e domingos, das 12h às 16h. Jantar de terça a quinta-feira, das 19h às 23h, sextas e sábados, das 19h às 0h.
Reservas e informações: (41) 4141-5477
Data de Lançamento: 27 de junho
Divertidamente 2 marca a sequência da famosa história de Riley (Kaitlyn Dias). Com um salto temporal, a garota agora se encontra mais velha, com 13 anos de idade, passando pela tão temida pré-adolescência. Junto com o amadurecimento, a sala de controle mental da jovem também está passando por uma demolição para dar lugar a algo totalmente inesperado: novas emoções. As já conhecidas, Alegria (Amy Poehler), Tristeza (Phyllis Smith), Raiva (Lewis Black), Medo (Tony Hale) e Nojinho (Liza Lapira), que desde quando Riley é bebê, eles predominam a central de controle da garota em uma operação bem-sucedida, tendo algumas falhas no percurso como foi apresentado no primeiro filme. As antigas emoções não têm certeza de como se sentir e com agir quando novos inquilinos chegam ao local, sendo um deles a tão temida Ansiedade (Maya Hawke). Inveja (Ayo Edebiri), Tédio (Adèle Exarchopoulos) e Vergonha (Paul Walter Hauser) integrarão juntos com a Ansiedade na mente de Riley, assim como a Nostalgia (June Squibb) que aparecerá também.
Data de Lançamento: 04 de julho
Ainda Temos o Amanhã situa-se na Itália, em uma Roma do pós-guerra dos anos 1940. Dividida entre o otimismo da libertação e as misérias, está Delia (Paola Cortellesi), uma mulher dedicada, esposa de Ivano (Valério Mastandrea) e mãe de três filhos. Esses são os papéis que a definem e ela está satisfeita com isso. Enquanto seu marido Ivano age como o chefe autoritário da família, Delia encontra consolo em sua amiga Marisa (Emanuela Fanelli). A família se prepara para o noivado da filha mais velha, Marcella (Romana Maggiora Vergano), que vê no casamento uma saída para uma vida melhor. Delia recebe uma dose de coragem extra para quebrar os padrões familiares tradicionais e aspira a um futuro diferente, talvez até encontrar a sua própria liberdade. Tudo isso após a mesma receber uma carta misteriosa. Entre segredos e reviravoltas, este drama emocionante explora o poder do amor e da escolha em tempos difíceis.
Data de Lançamento: 04 de julho
Entrevista com o Demônio é um longa-metragem de terror que conta sobre o apresentador de um programa de televisão dos anos 70, Jack Delroy (David Dastmalchian), que está tentando recuperar a audiência do seu programa, resultado da sua desmotivação com o trabalho após a trágica morte de sua esposa. Desesperado por recuperar o seu sucesso de volta, Jack planeja um especial de Halloween de 1977 prometendo e com esperanças de ser inesquecível. Mas, o que era para ser uma noite de diversão, transformou-se em um pesadelo ao vivo. O que ele não imaginava é que está prestes a desencadear forças malignas que ameaçam a sua vida e a de todos os envolvidos no programa, quando ele recebe em seu programa uma parapsicóloga (Laura Gordon) para mostrar o seu mais recente livro que mostra a única jovem sobrevivente de um suicídio em massa dentro de uma igreja satã, Lilly D’Abo (Ingrid Torelli). A partir desse fato, o terror na vida de Jack Delroy foi instaurado. Entrevista com o Demônio entra em temas complexos como a fama, culto à personalidade e o impacto que a tecnologia pode causar, tudo isso em um ambiente sobrenatural.
https://www.youtube.com/watch?v=JITy3yQ0erg&ab_channel=SpaceTrailers
Data de Lançamento: 04 de julho
Nesta sequência, o vilão mais amado do planeta, que virou agente da Liga Antivilões, retorna para mais uma aventura em Meu Malvado Favorito 4. Agora, Gru (Leandro Hassum), Lucy (Maria Clara Gueiros), Margo (Bruna Laynes), Edith (Ana Elena Bittencourt) e Agnes (Pamella Rodrigues) dão as boas-vindas a um novo membro da família: Gru Jr., que pretende atormentar seu pai. Enquanto se adapta com o pequeno, Gru enfrenta um novo inimigo, Maxime Le Mal (Jorge Lucas) que acaba de fugir da prisão e agora ameaça a segurança de todos, forçando sua namorada mulher-fatal Valentina (Angélica Borges) e a família a fugir do perigo. Em outra cidade, as meninas tentam se adaptar ao novo colégio e Valentina incentiva Gru a tentar viver uma vida mais simples, longe das aventuras perigosas que fez durante quase toda a vida. Neste meio tempo, eles também conhecem Poppy (Lorena Queiroz), uma surpreendente aspirante à vilã e os minions dão o toque que faltava para essa nova fase.
