Festival do Café: 06 Combos de café com doces para se deliciar

Festival do Café Cafè Per Tutti. Foto: Hay Ramos Curitiba Cult
Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult

O cafezinho combina muito bem com doces, seja café preto ou ainda de receitas especiais. Vários participantes do Festival do Café prepararam combos que valorizam essa combinação. Brownies, bombas, tortas e financier, um clássico francês, estrelam as combinações do festival.

Confira as doces pedidas do Festival do Café:

Cafè Per Tutti

Café Per Tutti. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Café Per Tutti. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

O Cafè Per Tutti combina duas tradições no seu combo: a italiana e a norte-americana. Saindo a R$ 30, a cafeteria oferece um Cappuccino italiano com fatia de torta Brownie.

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 625.

Lugano – Santa Felicidade

Lugano. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Lugano. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

A Torta Lugano estrela o combinado da Lugano. Levando o nome da casa, está ente as mais pedidas, e combina chocolate ao leite com chocolate branco. Para beber, a casa selecionou o Latte. O combo sai a R$ 29,90.

Av. Manoel Ribas, 5824.

Telaranha

Telaranha. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Telaranha. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

A cafeteria e livraria apresenta um doce bem especial: um rocambole de matchá recheado com chantilly e uvas verdes. Para harmonizar, o Baunillate: espresso com xarope de baunilha e leite, que pode ser quente ou gelado. O combinado sai a R$ 28.

R. Ébano Pereira, 269.

The American Way Café

The American Way. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

The American Way. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Vários sabores adocicados compõem as pedidas do American Way, que apresenta diferentes combos para o Festival. Entre eles, estão a Apple Pie com latte (iced ou hot), cinnamon com dois cafés coados, panqueca com café especial hazelnut (iced ou hot), ou ainda waffle com café especial Dulce de leche.

R. Gonçalves Dias, 151.

Confeitaria Holandesa

Confeitaria Holandesa. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Confeitaria Holandesa. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Conhecida pela tradição gastronômica na cidade, a Confeitaria Holandesa apresenta clássicos da pâtisserie francesa. O combo (que sai a R$ 28,30) tem café médio (com ou sem leite), pão (podendo ser na chapa, bauru, misto quente ou queijo quente), e doce (folhado ou bomba).

R. Dr. Pedrosa, 366.

Degusto Café

Degusto. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Degusto. Foto: Hay Ramos/Curitiba Cult.

Outra pedida inspirada na cozinha francesa estrela o combinado do Festival do Café. A Degusto apresenta o financier, um doce típico daquele país com diferentes recheios, podendo ser pistache com frutas vermelhas, chocolate com Nutella, ou ainda caramelo. O doce é servido com café late médio e uma empada (nos sabores frango, palmito, camarão, ou vegana de palmito com abóbora).

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1148.

O Festival do Café é um evento promovido pelo Curitiba Cult com apoio Le Gôut e promoção da RICtv Record. Estabelecimentos participantes apresentam combos exclusivos de cafés com pratos, de R$ 20 até R$ 30. O Festival do Café acontece até 24 de junho.

Por Brunow Camman
19/06/2024 09h00

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