Festival Comida di Buteco terá petiscos pelo preço fixo de R$ 30

Foto: Divulgação

A cara do Brasil! Chegando a sua 8º edição, o Festival Comida di Buteco traz ao público o melhor da gastronomia mais democrática do país. Os preparos terão o preço fixo de R$ 30 e, para estimular a criatividade dos participantes, os pratos deverão ter alguns ingredientes específicos como alecrim, tomilho e manjericão. O Comida di Boteco acontece entre os dias 7 e 30 de abril.

Serão 31 bares participantes no Brasil todo que, além de receber o público, serão avaliados por um grupo de jurados que avaliarão o espaço em quatro quesitos – atendimento, higiene, temperatura da bebida e o próprio petisco. O tira gosto leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. E a opinião dos clientes também vale!

A partir da média das notas do público e dos jurados os estabelecimentos passarão para uma nova fase onde serão escolhidos os melhores do ano. E em junho, uma comissão de jurados escolhida especificadamente para essa missão vai visitar os campeões de cada cidade. Nessa etapa o público não participa dando nota. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil.

Por Deyse Carvalho
28/03/2023 13h52

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