Festa de abertura do Cão Véio Curitiba receberá o chef Henrique Fogaça

O chef Herinque Fogaça, sócio da marca Cão Véio, estará em Curitiba nesta quarta-feira (9) para a festa de abertura oficial da filial curitibana. O chef que também é jurado do programa MasterChef estará no Cão Véio Curitiba para receber clientes ao lado dos sócios da marca Fernando Badauí, vocalista da banda CPM22, e Marcos Kichimoto, promoter da noite paulistana. Os três circularão pelo salão da casa, que estará aberta ao público normalmente a partir das 18h.

A aposta do restaurante são os hambúrgueres artesanais e sanduíches com receitas assinadas pelo chef Fogaça, os drinks com 26 coquetéis, sendo 16 autorais e dez clássicos, além de XX opções de chopes. O sanduíche mais vendido da casa é o Mastim, preparado com cupim assado lentamente e finalizado na manteiga de garrafa com vinagrete de agrião, cebola rocha e tomate. É servido no pão caseiro com mandioca frita e custa R$ 40. Já o hambúrguer mais pedido é o Bruto, o maior da casa. É elaborado com hambúrguer de 200g de carne, queijo gruyère, bacon, salada crocante, tomate, cebola roxa e pepino doce temperada com mostarda dijon. É servido no pão de brioche com batata palito e maionese caseira de dill; custa R$ 44.

Hambúrguer Bruto

Para os vegetarianos, a sugestão é o Granola, sanduíche com mix de cogumelos porcini, shitake e shimeji, alho poró, tomate, cebolinha e queijo gruyère servido no pão australiano. É servido com mix de folhas, tomate pêra e mostarda dijon; custa R$ 44.

O cardápio também oferece diversas opções de carne com acompanhamentos. O Fila Brasileiro é preparado com filé mignon empanado na farinha Panko, recheado com queijo gruyère e gorgonzola, acompanha molho de tomate picante; custa R$ 39. A casa também oferece porções generosas de entrada, como o Bull Terrier, elaborado com almôndegas bovinas de Kobe e bacon, recheada com queijo gruyère servidas em molho de tomate, gratinado com queijo tipo gruyère. Acompanha uma porção de pão e custa R$ 47.

Cão Véio Curitiba

O Cão Véio Curitiba é comandado por quatro sócios locais. A unidade paranaense é a quinta filial da marca no Brasil sendo três em São Paulo, uma em Brasília e a mais recente em Curitiba; a primeira da região Sul. A unidade paranaense tem capacidade para 80 lugares sentados; incluindo um deck de entrada com mesas e cadeiras, um salão principal, um bar e um espaço de espera para melhor conforto dos clientes. O gastropub deve ganhar um novo deck a partir do próximo mês com a possibilidade de dobrar a capacidade.

Sobre o Cão Véio

Inaugurado em fevereiro de 2013, no bairro Pinheiros, em São Paulo, pelos sócios Henrique Fogaça, Fernando Badauí e Marcos Kichimoto, o gastrobar Cão Véio é o lugar ideal para happy hour ou passeios de fim de semana com boas bebidas e comida de qualidade. O espaço tem a essência dos sócios, com o espírito hardcore sempre presente. Na decoração, referências caninas que se repetem nos nomes dos pratos dão o clima especial ao ambiente. No cardápio, pratos, petiscos e cervejas artesanais, além de lanches executados de forma elaborada.

Serviço – Festa de Abertura Cão Véio com Henrique Fogaça

Quando: 09 de maio de 2018 (quarta-feira)

Onde: Cão Véio (Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744)

Horário: das 18h às 00h

Por Curitiba Cult
08/05/2018 11h38

As Verdades

Data de Lançamento: 30 de junho de 2022

As Verdades conta a história de um crime em um pequeno município baiano. É o primeiro caso de Josué, o delegado recém-chegado na cidade. A história é contada de pontos de vista diferentes, dos três personagens presentes no momento do crime: Cícero, o matador de aluguel; Francisca, a noiva do político e Vladmir, a vítima.

Minions 2: A Origem de Gru

Data de Lançamento: 30 de junho de 2022

Minions 2: A Origem de Gru é a continuação das aventuras dos Minions, e desta vez, eles ajudam um Gru ainda criança, descobrindo como ser vilão. Na década de 1970, Gru está crescendo no subúrbio. Fã de um grupo de supervilões conhecido como Vicious 6, Gru traça um plano para se tornar malvado o suficiente para se juntar a eles.

Stranger Things – Temporada 4, Parte 2

Data de Lançamento: 1 de julho de 2022

Situada no início dos anos 1980, Stranger Things se passa na cidade rural fictícia de Hawkins, Indiana. Como fachada, o laboratório da região realizava experimentos científicos para o Departamento de Energia Americano, quando na realidade, os pesquisadores ali investiram em experimentos com o paranormal e o sobrenatural, incluindo o uso de cobaias humanas. Não intencionalmente, eles criaram um portal para uma dimensão alternativa conhecida como Mundo Invertido, o que iria impactar a vida dos residentes da pequena cidade. Em 1983, quando Will Byers (Noah Schnapp), um menino de 12 anos, desaparece misteriosamente, o xerife Jim Hopper (David Harbour) inicia uma operação para encontrá-lo. Enquanto isso, Mike (Finn Wolfhard), Dustin (Gaten Matarazzo) e Lucas (Caleb McLaughlin), melhores amigos de Will, decidem procurá-lo por conta própria. Mas as investigações acabam levando o grupo em direção aos experimentos secretos do governo e a Eleven (Millie Bobby Brown), uma peculiar menina perdida na floresta. Assim como as crianças, a mãe Joyce Byers (Winona Ryder) está determinada e fará o impossível para rever o filho.

A Lista Criminal – Temporada 1

Data de Lançamento: 1 de julho de 2022

Baseado na obra de Jack Carr, A Lista Terminal acompanha o fuzileiro naval James Reece (Chris Pratt) depois que seu pelotão das Forças Especiais da Marinha (Navy SEALs) sofre uma embuscada durante uma missão de risco. Mesmo depois de voltar para casa e reencontrar a família, Reece não consegue tirar o evento da cabeça e continua se perguntando o que realmente aconteceu. Sentindo-se culpado pela morte dos companheiros, ele é atormentado pela memórias conflitantes que tem do incidente. Quando novas evidências surgem, Reece percebe que existem forças obscuras o perseguindo e colocando sua família em risco. Ele, então, se dá conta que está preso no meio de uma grande conspiração.

Pico da Neblina – Temporada 2

Data de Lançamento: 3 de julho de 2022

Nesta série original da HBO Latin America que se passa em um Brasil que aprovou a descriminalização da maconha, o jovem traficante Biriba enfrenta um dilema: permanecer no mundo do crime ou tentar a sorte na legalidade. Mas fugir da sua antiga vida não será tão fácil quanto parece.

Família Upshaw – Temporada 2

Data de Lançamento: 29 de junho

Como o próprio título já diz, Família Upshaw acompanha o cotidiano de um clã afro-americano que faz parte da classe trabalhadora e que vive no estado interiorano de Indiana. O patriarca é Bennie Upshaw (Mike Epps), um mecânico casado com Regina (Kim Fields). Eles têm duas filhas – Aaliyah (Khali Spraggins), de 13 anos, e Maya (Journey Christine), de 6 anos –, além de um filho já adulto, Bernard Jr. (Jermelle Simon), que nasceu quando eles estavam no ensino médio. A irmã mais velha de Regina, Lucretia (Wanda Sykes), vê Bennie como um inútil, principalmente porque ele teve um quarto filho, Kelvin (Diamond Lyons), com uma mulher diferente – e justamente no ano que Regina deu à luz Aaliyah. Mas, como marido e pai de quatro, Bennie faz tudo o que pode para defender a honra de sua família, enquanto cada um dos membros luta para dar certo na vida e superar os problemas que surgem diariamente.