Sou uma apaixonada por tudo que envolva comida. Comer, cozinhar, ir à feira, ao mercado (sim, eu amo), não poderia caber a mim uma coluna diferente: de gastronomia.
Ok, e por que este nome? A Festa de Babette é um dos meus filmes prediletos. Apaixonada por clássicos, eu me encantei por esse dinamarquês de 1988, que conta a história de uma refugiada francesa (Babette) que chega a um vilarejo na Noruega para trabalhar como doméstica na casa das filhas de um rigoroso Pastor. Ali ela vive por vários anos, até que descobre que ganhou na loteria. Antes de voltar à França, ela pede permissão para preparar um jantar em comemoração ao centésimo aniversário do Pastor. Os convidados, tradicionais e super antiquados, ficam muito assustados, temendo que o jantar pudesse ferir alguma lei divina. Surpreendentemente, ao fim do banquete todos estavam extasiados, “alimentados de corpo e alma”. Apesar de ‘A Festa de Babette’ ser um filme mais religioso do que gastronômico, quis fazer a analogia com o fato de uma boa refeição poder mudar a vida das pessoas. Eu acredito nisso e por isso estou aqui!
Então vamos começar esta coluna com um dos meus pratos prediletos: costela de boi! É muito conhecido pelo gosto popular, porém, da baixa à alta gastronomia, a costela é usada no mundo inteiro por se desmanchar depois de horas cozinhando ou assando. Ela tem cara de uma roda de amigos ou churrasco em família. Do costelão ao cotê de beuf, preparei uma lista de onde adoro comer costela em Curitiba!
Costelão Fontana
Encabeçando a minha listas dos melhores ‘costelões’ de Curitiba, o Fontana é, provavelmente, um dos melhores restaurantes da baixa gastronomia que já frequentei. Carne suculenta, acompanhamentos deliciosos (frango, linguiça, batata frita, arroz branco, risoto de frango, polenta, maionese, salada e uma farofinha show), ambiente extremamente familiar (administrado por irmãos simpáticos e atenciosos). Vale atravessar a cidade (caso você more no Mossunguê, como eu) ou bater carteirinha semanalmente (caso você more por ali).
Quanto: dias de semana R$25,90 por pessoa, sábados R$26,90 e domingos, R$29,90
Onde: Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 645 (R. Gottlieb Rosenau)
Mais informações: (41)3053-2272
Costelão do Amantino
A costela é servida somente à noite, acompanhada por maionese, polenta frita e salada. É um point famoso da baixa gastronomia. Muito bem frequentado, vira e mexe é possível encontrar uma personalidade por lá. Vá sem frescuras e aproveite!
Quanto: a costela é cobrada por quilo, mas não passa de R$30 por pessoa. Como disse, a costela é servida somente à noite, mas no almoço é possível provar a alcatra, que é uma delícia!
Onde: Av. Manoel Ribas, 6047 – Santa Felicidade
Mais informações: (41) 3272-4165
Gosto não se discute, vale lembrar! No mesmo estilo do Fontana e Amantino, tem uma eternidade de restaurantes na cidade. O Costelão do Gaúcho, Havana e o Curitibano são tradicionais e muito gostosos, famosos pelo funcionamento 24h. 😉
La Varenne
O La Varenne serve o côte de boeuf (costela em francês) assado em baixa temperatura com purê de batatas ao molho de vinho. O prato é simplesmente sensacional! A costela assada por horas é muito suculenta. O molho do assado em cima do purê de batatas é para raspar o prato.
Quanto: R$76 por pessoa
Onde: Pátio Batel – Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4
Mais informações: (41) 3044-6600 ou www.lavarenne.com.br
MB Brasserie
Lá tem arroz de costela. O toque adocicado deste prato faz toda diferença. Tem uma cebola caramelizada em cima e couve frita, que dão um toque muito especial. De comer rezando!
Quanto: R$46,00 por pessoa
Onde: Dom Pedro II, 333 Batel
Mais informações: (41) 3022-7333
Mukeka
Serve costela assada com tolete de pupunha, arroz e farofa de Morretes amanteigada. Essa costela é muito suculenta! Não é necessário nem usar a faca para desfiar a carne. E, não sei vocês, mas palmito é um dos meus alimentos prediletos, não precisava nem do arroz e da farofa para completar!
Quanto: R$51 por pessoa
Onde: Rua Machado de Assis, 417 – Juvevê
Mais informações: (41) 3156-3028 ou www.mukekarestaurante.com.br
Gostou? Comeu costela em mais algum lugar e adorou? Compartilhe conosco! Eu ainda vou falar muito neste assunto inesgotável por aqui…
Data de Lançamento: 21 de novembro
Retrato de um Certo Oriente, dirigido por Marcelo Gomes e inspirado no romance de Milton Hatoum, vencedor do Prêmio Jabuti, explora a saga de imigrantes libaneses no Brasil e os desafios enfrentados na floresta amazônica. A história começa no Líbano de 1949, onde os irmãos católicos Emilie (Wafa’a Celine Halawi) e Emir (Zakaria Kaakour) decidem deixar sua terra natal, ameaçada pela guerra, em busca de uma vida melhor. Durante a travessia, Emilie conhece e se apaixona por Omar (Charbel Kamel), um comerciante muçulmano. Contudo, Emir, tomado por ciúmes e influenciado pelas diferenças religiosas, tenta separá-los, o que culmina em uma briga com Omar. Emir é gravemente ferido durante o conflito, e Emilie é forçada a interromper a jornada, buscando ajuda em uma aldeia indígena para salvar seu irmão. Após a recuperação de Emir, eles continuam rumo a Manaus, onde Emilie toma uma decisão que traz consequências trágicas e duradouras. O filme aborda temas como memória, paixão e preconceito, revelando as complexas relações familiares e culturais dos imigrantes libaneses em um Brasil desconhecido e repleto de desafios.
Data de Lançamento: 21 de novembro
A Favorita do Rei é um drama histórico inspirado na vida de Jeanne Bécu, filha ilegítima de uma costureira humilde, que alcança o auge da corte francesa como amante oficial do rei Luís XV. Jeanne Vaubernier (interpretada por Maïwenn) é uma jovem ambiciosa que, determinada a ascender socialmente, utiliza seu charme para escapar da pobreza. Seu amante, o conde Du Barry (Melvil Poupaud), enriquece ao lado dela e, ambicionando colocá-la em um lugar de destaque, decide apresentá-la ao rei. Com a ajuda do poderoso duque de Richelieu (Pierre Richard), o encontro é orquestrado, e uma conexão intensa surge entre Jeanne e Luís XV (Johnny Depp). Fascinado por sua presença, o rei redescobre o prazer da vida e não consegue mais se imaginar sem ela, promovendo-a a sua favorita oficial na corte de Versailles. No entanto, esse relacionamento escandaloso atrai a atenção e o desagrado dos nobres, provocando intrigas e desafios que Jeanne terá de enfrentar para manter sua posição privilegiada ao lado do monarca.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Em A Linha da Extinção, do diretor Jorge Nolfi, nas desoladas Montanhas Rochosas pós-apocalípticas, um pai solteiro e duas mulheres corajosas se veem forçados a deixar a segurança de seus lares. Unidos por um objetivo comum, eles embarcam em uma jornada repleta de perigos, enfrentando criaturas monstruosas que habitam esse novo mundo hostil. Com o destino de um menino em suas mãos, eles lutam não apenas pela sobrevivência, mas também por redenção, descobrindo a força da amizade e o poder da esperança em meio ao caos. Essa aventura épica revela o que significa ser família em tempos de desespero.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Baseado no musical homônimo da Broadway, Wicked é o prelúdio da famosa história de Dorothy e do Mágico de Oz, onde conhecemos a história não contada da Bruxa Boa e da Bruxa Má do Oeste. Na trama, Elphaba (Cynthia Erivo) é uma jovem do Reino de Oz, mas incompreendida por causa de sua pele verde incomum e por ainda não ter descoberto seu verdadeiro poder. Sua rotina é tranquila e pouco interessante, mas ao iniciar seus estudos na Universidade de Shiz, seu destino encontra Glinda (Ariana Grande), uma jovem popular e ambiciosa, nascida em berço de ouro, que só quer garantir seus privilégios e ainda não conhece sua verdadeira alma. As duas iniciam uma inesperada amizade; no entanto, suas diferenças, como o desejo de Glinda pela popularidade e poder, e a determinação de Elphaba em permanecer fiel a si mesma, entram no caminho, o que pode perpetuar no futuro de cada uma e em como as pessoas de Oz as enxergam.
Data de Lançamento: 20 de novembro
No suspense Herege, Paxton (Chloe East) e Barnes (Sophie Thatcher) são duas jovens missionárias que dedicam seus dias a tentar atrair novos fiéis. No entanto, a tarefa se mostra difícil, pois o desinteresse da comunidade é evidente. Em uma de suas visitas, elas encontram o Sr. Reed (Hugh Grant), um homem aparentemente receptivo e até mesmo inclinado a converter-se. Contudo, a acolhida amistosa logo se revela um engano, transformando a missão das jovens em uma perigosa armadilha. Presas em uma casa isolada, Paxton e Barnes veem-se forçadas a recorrer à fé e à coragem para escapar de um intenso jogo de gato e rato. Em meio a essa luta desesperada, percebem que sua missão vai muito além de recrutar novos seguidores; agora, trata-se de uma batalha pela própria sobrevivência, na qual cada escolha e cada ato de coragem serão cruciais para escapar do perigo que as cerca.