Sou uma apaixonada por tudo que envolva comida. Comer, cozinhar, ir à feira, ao mercado (sim, eu amo), não poderia caber a mim uma coluna diferente: de gastronomia.
Babette (Stéphane Audran) no filme do diretor Gabriel Axel
Ok, e por que este nome? A Festa de Babette é um dos meus filmes prediletos. Apaixonada por clássicos, eu me encantei por esse dinamarquês de 1988, que conta a história de uma refugiada francesa (Babette) que chega a um vilarejo na Noruega para trabalhar como doméstica na casa das filhas de um rigoroso Pastor. Ali ela vive por vários anos, até que descobre que ganhou na loteria. Antes de voltar à França, ela pede permissão para preparar um jantar em comemoração ao centésimo aniversário do Pastor. Os convidados, tradicionais e super antiquados, ficam muito assustados, temendo que o jantar pudesse ferir alguma lei divina. Surpreendentemente, ao fim do banquete todos estavam extasiados, “alimentados de corpo e alma”. Apesar de ‘A Festa de Babette’ ser um filme mais religioso do que gastronômico, quis fazer a analogia com o fato de uma boa refeição poder mudar a vida das pessoas. Eu acredito nisso e por isso estou aqui!
Então vamos começar esta coluna com um dos meus pratos prediletos: costela de boi! É muito conhecido pelo gosto popular, porém, da baixa à alta gastronomia, a costela é usada no mundo inteiro por se desmanchar depois de horas cozinhando ou assando. Ela tem cara de uma roda de amigos ou churrasco em família. Do costelão ao cotê de beuf, preparei uma lista de onde adoro comer costela em Curitiba!
Costelão Fontana
Encabeçando a minha listas dos melhores ‘costelões’ de Curitiba, o Fontana é, provavelmente, um dos melhores restaurantes da baixa gastronomia que já frequentei. Carne suculenta, acompanhamentos deliciosos (frango, linguiça, batata frita, arroz branco, risoto de frango, polenta, maionese, salada e uma farofinha show), ambiente extremamente familiar (administrado por irmãos simpáticos e atenciosos). Vale atravessar a cidade (caso você more no Mossunguê, como eu) ou bater carteirinha semanalmente (caso você more por ali).
Quanto: dias de semana R$25,90 por pessoa, sábados R$26,90 e domingos, R$29,90
Onde: Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 645 (R. Gottlieb Rosenau)
Mais informações: (41)3053-2272
Costelão do Amantino
A costela é servida somente à noite, acompanhada por maionese, polenta frita e salada. É um point famoso da baixa gastronomia. Muito bem frequentado, vira e mexe é possível encontrar uma personalidade por lá. Vá sem frescuras e aproveite!
Quanto: a costela é cobrada por quilo, mas não passa de R$30 por pessoa. Como disse, a costela é servida somente à noite, mas no almoço é possível provar a alcatra, que é uma delícia!
Onde: Av. Manoel Ribas, 6047 – Santa Felicidade
Mais informações: (41) 3272-4165
Gosto não se discute, vale lembrar! No mesmo estilo do Fontana e Amantino, tem uma eternidade de restaurantes na cidade. O Costelão do Gaúcho, Havana e o Curitibano são tradicionais e muito gostosos, famosos pelo funcionamento 24h. 😉
La Varenne
O La Varenne serve o côte de boeuf (costela em francês) assado em baixa temperatura com purê de batatas ao molho de vinho. O prato é simplesmente sensacional! A costela assada por horas é muito suculenta. O molho do assado em cima do purê de batatas é para raspar o prato.
Côte de boeuf do La Varenne
Quanto: R$76 por pessoa
Onde: Pátio Batel – Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4
Mais informações: (41) 3044-6600 ou www.lavarenne.com.br
MB Brasserie
Lá tem arroz de costela. O toque adocicado deste prato faz toda diferença. Tem uma cebola caramelizada em cima e couve frita, que dão um toque muito especial. De comer rezando!
Quanto: R$46,00 por pessoa
Onde: Dom Pedro II, 333 Batel
Mais informações: (41) 3022-7333
Mukeka
Serve costela assada com tolete de pupunha, arroz e farofa de Morretes amanteigada. Essa costela é muito suculenta! Não é necessário nem usar a faca para desfiar a carne. E, não sei vocês, mas palmito é um dos meus alimentos prediletos, não precisava nem do arroz e da farofa para completar!
Quanto: R$51 por pessoa
Onde: Rua Machado de Assis, 417 – Juvevê
Mais informações: (41) 3156-3028 ou www.mukekarestaurante.com.br
Gostou? Comeu costela em mais algum lugar e adorou? Compartilhe conosco! Eu ainda vou falar muito neste assunto inesgotável por aqui…
Data de Lançamento: 16 de outubro
The Mastermind centra sua história num audacioso assalto a uma obra de arte na Nova Inglaterra nos anos 1970, isto é, sob o pano de fundo da Guerra do Vietnã e do incipiente movimento feminista no país. JB Mooney (Josh O’Connor) era um carpinteiro desempregado que decide virar um ladrão amador de obras de arte. Enquanto o homem planeja seu primeiro grande crime e se prepara para realizá-lo, um mundo marcado por mudanças sociais e políticas se faz cada vez mais presente em sua jornada. As coisas, porém, saem do controle, virando sua vida de cabeça para baixo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
