O doce favorito do brasileiro é celebrado nesse fim de semana. No dia 07 de julho, que cai nesse sábado, é comemorado o Dia do Chocolate. O Brasil, sexto maior produtor dessa iguaria no mundo, tem vários motivos para comemorar.
Diz a lenda que a data foi escolhida por marcar a chegada do chocolate na Europa, no século XV. Antes, o sabor era conhecido apenas por povos americanos, os maias e astecas. No Brasil, o cacau só chegou no século XVIII, mas conquistou a Bahia em especial, se espalhando por outros estados. É um importante fator econômico para o país, com Pará e Bahia encabeçando as regiões produtoras, segundo o Senado Federal.
Seja em barra, em sobremesas ou mesmo em sorvete, o sabor é favorito dos brasileiros, estando entre os doces mais consumidos no país. Em Curitiba, são vários endereços para aproveitar a iguaria em seus mais diferentes formatos. Confira uma lista de indicações:
Lugano. Foto: Reprodução Instagram.
Uma das mais tradicionais chocolaterias gaúchas, a Lugano também pode ser encontrada em Curitiba. A marca tem mais de quatro décadas de história, fundada em Gramado e destacando receitas exclusivas. Em 2020, Gramado foi oficializada capital brasileira do chocolate artesanal, celebrando ainda mais a Lugano. As barrinhas de chocolate são sucesso, em sabores desde ao leite e meio amargo até combinadas a sabores como castanha de caju e as meio branco meio ao leite com amêndoas. Linhas especiais trazem novidades com frequência, como a barra de Torta de Morango e Pistacchio.
Onde: Centro Comercial Villa Rialto (Av. Manoel Ribas, 5824).
Choco Oz. Foto: Reprodução Instagram.
Um sabor local é a indicação para aproveitar o Dia do Chocolate. A curitibana Choco Oz encanta com as embalagens retrô e conquista o público com o sabor intenso de suas criações. A marca envia chocolates para outros estados, sem deixar na mão o público local: tem vários pontos de venda na capital paranaense. São mais de 80 sabores em barras para saborear, passando por Dark Biscuit, chocolate com mimosa, com cupuaçu, recheio trufado com whisky e até caramelo com pitada de sal do Himalaia.
Onde: PUC-PR (R. Imac. Conceição, 1155), Visconde (Av. Visconde de Guarapuava, 3329) e Bigorrilho (R. Padre Anchieta, 2285).
Confeitaria Holandesa. Foto: Reprodução Facebook.
Doces tradicionais também entram na lista de indicações para a data especial. A Confeitaria Holandesa, uma das mais clássicas da cidade funcionando desde 1958, tem várias pedidas. Além do clássico brigadeiro, há bolos e tortas, como a de chocolate com morango. A confeitaria funciona de segunda a sábado, das 8h às 10h, e aos domingos, das 9h às 18h.
Onde: R. Dr. Pedrosa, 366.
Bruno Bolos. Foto: Divulgação.
Uma das lojas de maior sucesso na cidade, o Bruno Bolos é todo dedicado a essa sobremesa. São desde bolos completos até fatias individuais, ideais para saborear as pedidas com chocolate, como a Chocolatuda, com massa de chocolate molhadinha, recheio de brigadeiro de chocolate, decorada com chocolate belga e com brigadeiros em cima. O espaço funciona de terça a domingo, das 9h às 18h, e nas segundas-feiras, das 13h às 18h.
Onde: Av. Sete de Setembro, 4316.
Lemí. Foto: Divulgação.
Quem gosta de sobremesas cremosas pode celebrar a data no Lemí. O bar, inspirado em Paulo Leminski com clima de botecos japoneses e espanhóis, tem o Mousse de Chocolate Branco Tostado. A criação do chef Eduardo Richard tem o mousse coberto com compota de frutas vermelhas e placas de merengue e limão. A casa funciona de terça-feira a sábado, a partir das 18h30.
Onde: Al. Augusto Stellfeld, 811.
Nuu Nikkei. Foto: Divulgação.
Uma criação especial é a pedida do Nuu Nikkei para o Dia do Chocolate. Assinado pelo chef Carlos Alata, o Chocolate 4 Texturas combina as referências da casa, inspirada na união das tradições japonesa e peruana com a alta gastronomia. A sobremesa inclui espuma, Terra Nikkei (um ingrediente criativo feito de farinha panko e quinoa achocolatada), sorbet e crocante, equilibrando as texturas em um prato cheio de sabor. O restaurante abre de terça a domingo para jantar, a partir das 18h, e para almoço aos sábados e domingos, do meio-dia às 15h.
Onde: R. Fernando Simas, 333.
SOFT Ice Cream. Foto: Divulgação.
O sorvete de chocolate está entre os mais consumidos do mundo. A rede SOFT Ice Cream tem uma receita exclusiva de sorvete de chocolate, com três blends de cacaus importados. As variantes italiano, belga e black trazem sabor intenso e uma cor preta exclusiva da marca. O sabor ainda pode ser combinado com a casquinha preta, que leva cacau na receita e cria uma experiência sensorial diferenciada.
Onde: Batel (Al. Carlos de Carvalho, 665) e Praça do Japão (Av. Sete de Setembro, 5050).
Data de Lançamento: 21 de novembro
Retrato de um Certo Oriente, dirigido por Marcelo Gomes e inspirado no romance de Milton Hatoum, vencedor do Prêmio Jabuti, explora a saga de imigrantes libaneses no Brasil e os desafios enfrentados na floresta amazônica. A história começa no Líbano de 1949, onde os irmãos católicos Emilie (Wafa’a Celine Halawi) e Emir (Zakaria Kaakour) decidem deixar sua terra natal, ameaçada pela guerra, em busca de uma vida melhor. Durante a travessia, Emilie conhece e se apaixona por Omar (Charbel Kamel), um comerciante muçulmano. Contudo, Emir, tomado por ciúmes e influenciado pelas diferenças religiosas, tenta separá-los, o que culmina em uma briga com Omar. Emir é gravemente ferido durante o conflito, e Emilie é forçada a interromper a jornada, buscando ajuda em uma aldeia indígena para salvar seu irmão. Após a recuperação de Emir, eles continuam rumo a Manaus, onde Emilie toma uma decisão que traz consequências trágicas e duradouras. O filme aborda temas como memória, paixão e preconceito, revelando as complexas relações familiares e culturais dos imigrantes libaneses em um Brasil desconhecido e repleto de desafios.
Data de Lançamento: 21 de novembro
A Favorita do Rei é um drama histórico inspirado na vida de Jeanne Bécu, filha ilegítima de uma costureira humilde, que alcança o auge da corte francesa como amante oficial do rei Luís XV. Jeanne Vaubernier (interpretada por Maïwenn) é uma jovem ambiciosa que, determinada a ascender socialmente, utiliza seu charme para escapar da pobreza. Seu amante, o conde Du Barry (Melvil Poupaud), enriquece ao lado dela e, ambicionando colocá-la em um lugar de destaque, decide apresentá-la ao rei. Com a ajuda do poderoso duque de Richelieu (Pierre Richard), o encontro é orquestrado, e uma conexão intensa surge entre Jeanne e Luís XV (Johnny Depp). Fascinado por sua presença, o rei redescobre o prazer da vida e não consegue mais se imaginar sem ela, promovendo-a a sua favorita oficial na corte de Versailles. No entanto, esse relacionamento escandaloso atrai a atenção e o desagrado dos nobres, provocando intrigas e desafios que Jeanne terá de enfrentar para manter sua posição privilegiada ao lado do monarca.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Em A Linha da Extinção, do diretor Jorge Nolfi, nas desoladas Montanhas Rochosas pós-apocalípticas, um pai solteiro e duas mulheres corajosas se veem forçados a deixar a segurança de seus lares. Unidos por um objetivo comum, eles embarcam em uma jornada repleta de perigos, enfrentando criaturas monstruosas que habitam esse novo mundo hostil. Com o destino de um menino em suas mãos, eles lutam não apenas pela sobrevivência, mas também por redenção, descobrindo a força da amizade e o poder da esperança em meio ao caos. Essa aventura épica revela o que significa ser família em tempos de desespero.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Baseado no musical homônimo da Broadway, Wicked é o prelúdio da famosa história de Dorothy e do Mágico de Oz, onde conhecemos a história não contada da Bruxa Boa e da Bruxa Má do Oeste. Na trama, Elphaba (Cynthia Erivo) é uma jovem do Reino de Oz, mas incompreendida por causa de sua pele verde incomum e por ainda não ter descoberto seu verdadeiro poder. Sua rotina é tranquila e pouco interessante, mas ao iniciar seus estudos na Universidade de Shiz, seu destino encontra Glinda (Ariana Grande), uma jovem popular e ambiciosa, nascida em berço de ouro, que só quer garantir seus privilégios e ainda não conhece sua verdadeira alma. As duas iniciam uma inesperada amizade; no entanto, suas diferenças, como o desejo de Glinda pela popularidade e poder, e a determinação de Elphaba em permanecer fiel a si mesma, entram no caminho, o que pode perpetuar no futuro de cada uma e em como as pessoas de Oz as enxergam.
Data de Lançamento: 20 de novembro
No suspense Herege, Paxton (Chloe East) e Barnes (Sophie Thatcher) são duas jovens missionárias que dedicam seus dias a tentar atrair novos fiéis. No entanto, a tarefa se mostra difícil, pois o desinteresse da comunidade é evidente. Em uma de suas visitas, elas encontram o Sr. Reed (Hugh Grant), um homem aparentemente receptivo e até mesmo inclinado a converter-se. Contudo, a acolhida amistosa logo se revela um engano, transformando a missão das jovens em uma perigosa armadilha. Presas em uma casa isolada, Paxton e Barnes veem-se forçadas a recorrer à fé e à coragem para escapar de um intenso jogo de gato e rato. Em meio a essa luta desesperada, percebem que sua missão vai muito além de recrutar novos seguidores; agora, trata-se de uma batalha pela própria sobrevivência, na qual cada escolha e cada ato de coragem serão cruciais para escapar do perigo que as cerca.
