Eu sou fã do chef Ivo Lopes. Quando soube de sua ida para o Alessandro & Frederico, apostei que o local teria um upgrade no cardápio. E teve. Na última semana, Lopes, como era de se esperar, estampou sua identidade no menu do restaurante, assim como faz em todos os lugares para os quais presta consultoria.
Tive a oportunidade de experimentar e adorei. É minha dica para levar alguém querido em uma ocasião especial.
A começar pelo couvert: um pão da casa servido quentinho para poder comer com azeite de oliva e flor de sal, ou com a sardela e manteiga (R$18,50).
Tartar de Salmão com maçã verde, limão siciliano e bouquet de folhas
Na entrada, duas sugestões: uma fria – tartar de salmão com maçã verde, limão siciliano e buquê de folhas (R$49), muito leve e fresco, para os dias mais quentes –, e uma quente, que, pra mim, é a marca do chef: Ravioli de Ricota e Espinafre com gema de ovo mole e salsa de trufas (R$42), para degustar sem frescuras, de colher, para aproveitar todo molho do prato e, depois, limpá-lo com um pãozinho fresco.
Ravioli de Ricota e Espinafre com gema de ovo e salsa de trufas
Entre os pratos principais, provei a grande aposta do nosso mago das panelas para estação: Bacalhau Gadus Morhua (R$89) com confit de palmito pupunha, brócolis e crispy de cebola. De comer rezando! Foram servidos também Costela de Boi assada em baixa temperatura ao vinho tinto com purê rústico de mandioca (R$76); Robalo Grelhado em Crosta de Ervas com sautée de aspargos e legumes grelhados ao molho de manjericão (R$73,50); Tortelli di Costela recheados com costela ao molho do seu próprio assado e cogumelo Paris laminado (R$54,50), e Tagliatelle com Ragu de Cordeiro e Grana Padano (R$53).
Tortelli di Costela recheados com costela ao molho do seu próprio assado e cogumelo Paris laminado
Para fechar, uma das sobremesas mais interessantes que já provei: Semifredo de Manjericão (R$23) com crumble de avelã. É indicada para quem, assim como eu, gosta de doces refrescantes. Mas, no meu retorno, a pedida será Petit Gateau de Chocolate Branco (R$29) e limoncello com sorbet de frutas vermelhas – DESEJANDO.
As novidades não param por aí! São inúmeros novos pratos novos entre antepasto, entradas, saladas, risotos, massas, peixes, carnes e sobremesas. O cardápio do Alessandro & Frederico ainda contempla 11 opções de Panini e 12 sabores de Pizzas.
As crianças também têm vez no menu do chef Ivo Lopes: nhoque com molho branco e parmesão (R$34), escalope com tagliarini na manteiga (R$39,50) e escalope com batata rústica (R$39,50). Já dá pra voltar a ser criança, né?
De segunda à sexta-feira, das 12h às 16h, os clientes poderão escolher entre o PF do Chef Ivo Lopes (R$35) – composto por arroz, feijão, batata rústica, bife, ovo e farofa – ou pelas opções de Entrada, Prato Principal e Sobremesa (R$46,90), específicas para cada dia da semana.
Alessandro & Frederico
Pátio Batel – Piso L3;
Avenida do Batel, 354 – Batel;
Reservas e mais informações: (41) 3020-3727.
Data de Lançamento: 16 de outubro
The Mastermind centra sua história num audacioso assalto a uma obra de arte na Nova Inglaterra nos anos 1970, isto é, sob o pano de fundo da Guerra do Vietnã e do incipiente movimento feminista no país. JB Mooney (Josh O’Connor) era um carpinteiro desempregado que decide virar um ladrão amador de obras de arte. Enquanto o homem planeja seu primeiro grande crime e se prepara para realizá-lo, um mundo marcado por mudanças sociais e políticas se faz cada vez mais presente em sua jornada. As coisas, porém, saem do controle, virando sua vida de cabeça para baixo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
