Dia Internacional das Mulheres: Bar de Curitiba cria drink exclusivo

Drink Essence do Siete Tragos para Dia das Mulheres. Foto: Taty Schoettge.
Foto: Taty Schoettge

Um drink exclusivo para o Dia Internacional das Mulheres é a novidade da noite curitibana. O coquetel Essence será servido apenas no sábado (08/03) no Siete Tragos e é inspirado na luta feminina, equilibrando intensidade e doçura. O preparo exclusivo será vendido a R$ 25 apenas nessa data. O gastropub abre às 17h.

Com o nome Essence, o drink leva a assinatura do renomado bartender Igor Bispo. Sua composição inclui Ketel One Botanical Peach, abacaxi e hibisco. O resultado é uma bebida equilibrada e marcante. “Criamos essa opção para celebrar um dia que deveria ser lembrado todos os dias. Ser mulher é uma batalha constante em qualquer segmento, e seguimos lutando pelo reconhecimento profissional. Carregamos camadas de resistência, mistério e encanto, e queríamos traduzir isso em um drink”, comenta Mirele Uliana Reis, proprietária do Siete Tragos.

Fruta

A escolha pelo abacaxi não é ocasional. Segundo Mirele, esta fruta passou por uma redescoberta ao longo dos séculos. O abacaxi era considerado apenas ornamental, sem que seu sabor fosse apreciado. Até a descoberta da doçura marcante com fundo cítrico, em uma experiência sensorial única que renovou sua presença na cozinha. Essa é uma metáfora da trajetória das mulheres, muitas vezes subestimadas e, ainda assim, conquistando seu espaço.

Inovações

A criação do drink faz parte de uma fase criativa do gastropub. Recentemente, foi instalado o Siete Sabores, uma experiência gastronômica guiada pela intuição. O cliente tira três cartas, semelhante aos jogos de tarô, e cada carta indica uma jornada da sequência gastronômica. O menu tem um welcome drink, um prato principal, um drink e uma sobremesa, com várias opções em cada etapa, que podem ser guiadas pelas cartas.

SERVIÇO – Dia Internacional das Mulheres no gastropub Siete Tragos

Quando: 08 de março de 2025 (sábado)

Horário: funcionamento da casa das 17h à 1h

Onde: R. Itupava, 1498

Drink Essence: servido a R$ 25 apenas no dia 08

Informações: no Instagram do gastropub.

Por Brunow Camman
07/03/2025 14h15

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