Na última segunda-feira (11), a revista Top View realizou o Prêmio TOP View de Gastronomia – que consagrou os melhores do segmento na nossa capital. Quem elegeu os vencedores foi um time de jornalistas da área e formadores de opinião. Tive a honra de ser uma das juradas convidadas (eu mesma, Mariana Siqueira) e representar o Curitiba Cult num quesito que eu AMO/SOU: restaurantes por quilo.
Aqui a prova:
Para mim, os dois melhores da cidade são: Adele e Quintana – até pelo estilo de vida saudável que eu TENTO adotar.
Além dos melhores restaurantes da cidade, a premiação coroou duas chefs lindas e poderosas, como as “chefs das chefs”: Rosane Radecki, do restaurante Girassol (todos que passam pela BR sentido Palmeira PRECISAM conhecer a gastronomia do lugar, que é caseira e deliciosa) e Gabriela Carvalho – do Quintana. Elas foram escolhidas pelos próprios chefs veteranos e deram um show na capa da revista – uma das mais lindas de todas as edições, na minha opinião.
Mas voltando pros meus quilos favoritos, querem saber um pouco do por quê votei neles?
Tudo no Adele é harmônico. Desde chegar ao restaurante (rua tranquila, fácil de estacionar), a recepção dos funcionários sempre simpáticos e te chamando pelo nome, a higiene das mesas e do buffet, a decoração, a música ambiente, a doçura da caixa que te cobra de forma tão sutil que até pagar a conta se torna leve.
As opções são ótimas. Não são centenas, mas assertivas – para quem vive de dieta, para quem não quer se preocupar com a balança, para veganos, vegetarianos, carnívoros e celíacos. Tudo é orgânico! Diferencial: a chef, sempre perambulando pelo salão, averiguando atentamente a reação dos clientes – dá dicas de harmonização dos pratos, com tags ao lado de cada guarnição no buffet – o que facilita na montagem do prato. Diferencial número dois: sal rosa para moer na hora à disposição na mesa. Quem é adepto a uma vida mais saudável sabe a diferença entre o sal branco e rosa, e a preocupação deles em proporcionar o melhor me encanta.
Ah, todos os dias têm duas opções diferentes de sobremesa no buffet e, no cardápio, sucos, cafés e cervejas artesanais.
Posso dizer que ir almoçar no Adele me faz feliz, por dentro e por fora!
Funcionamento: De segunda a sábado, no almoço e a partir das 15h funciona como café. Preços variam de R$51 a R$59, o quilo.
Onde fica: Alameda Dom Pedro II, 628 – Batel
Telefone: (41) 3244-0499
No Quintana a gente começa a comer pelo olfato. É possível sentir o aroma dos temperos usados pela chef Gabriela Carvalho já na entrada. Mas não confunda aroma com cheiro – o último é responsável por te deixar exalando comida o dia todo, o que não é legal. Lá não: é inebriante o mix de ervas e condimentos usados na cozinha, apenas para aguçar ainda mais o paladar.
Depois, comemos com os olhos: o buffet é montado harmonicamente e sempre com um tema: culinária mediterrânea, brasileira, europeia…
Terceiro, o paladar. Uma verdadeira viagem de volta ao mundo dos sabores. Tudo lá é orgânico, natural, sem conservantes. Até a friturinha é saudável e pode experimentar sem culpa – uma preocupação de quem come todos os dias fora de casa. Vale lembrar que não é um quilo normal: até o simples arroz com feijão é diferente – eu diria até único.
Todos os dias uma sobremesa no buffet: versões incrementadas dos clássicos tradicionais – todas deliciosas.
A minha sensação ao sair do Quintana é que a experiência vale cada centavo.
Valor por pessoa: R$ 65 o quilo ou R$ 37 livre durante a semana;
Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 às 16h;
Onde fica: Av. do Batel, 1440 — Batel;
Mais informações: (41) 3078-6044
Confira os vencedores do primeiro prêmio Top View Gastronomia 2016
Data de Lançamento: 19 de dezembro
As Crônicas de Uma Relação Passageira conta a história do romance entre Charlotte (Sandrine Kiberlain) e Simon (Vicenti Macaigne) que se conhecem em uma festa. Charlotte é uma mãe e solteira, já Simon é um homem casado e sua esposa está grávida. Eles se reencontram num bar e começam um relacionamento repleto de percalços. Ela é mais extrovertida, pouco preocupada com o que os outros pensam. Ele é mais tímido e retraído. A princípio, os opostos realmente se atraem e ambos concordaram em viver uma relação apenas de aventuras, mas tudo se complica quando os dois criam sentimentos um pelo outro e o que era para ser algo muito bom, acaba se tornando uma relação perturbadora.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Dirigido e roteirizado por Pat Boonnitipat, a trama dessa ficção emocionante, Como Ganhar Milhões Antes que a Vó Morra, acompanha a jornada do jovem When M (Putthipong Assaratanakul), que passa a cuidar de sua avó doente chamada Amah (Usha Seamkhum), instigado pela herança da idosa. O plano é conquistar a confiança de sua avó, assim será o dono de seus bens. Tendo interesse apenas no dinheiro que Amah tem guardado, When resolve largar o trabalho para ficar com a senhora. Movido, também, por sentimentos que ele não consegue processar, como a culpa, o arrependimento e a ambição por uma vida melhor, o jovem resolve planejar algo para conseguir o amor e a preferência da avó antes que a doença a leve de vez. Em meio à essa tentativa de encantar Amah, When descobre que o amor vem por vias inimagináveis.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Um aspirante a escritor utiliza um alter ego para desenvolver seu primeiro romance. Em Sebastian, Max é um jovem de 25 anos que vive como escritor freelancer em Londres trabalhando com artigos para uma revista. Ter um livro publicado fala alto na lista de desejos do rapaz e, então, ele encontra um tema para explorar: o trabalho sexual na internet. Se a vida é um veículo de inspiração para um artista, Max corre atrás das experiências necessárias para desenvolver a trama de seu livro. Com isso, durante a noite, Max vira Sebastian, um trabalhador sexual com um perfil em um site no qual se oferece pagamentos por uma noite de sexo. Com essa vida dupla, Max navega diferentes histórias, vulnerabilidades e os próprios dilemas. Será que esse pseudônimo é apenas um meio para um fim, ou há algo a mais?
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Uma comédia em que grandes segredos e humilhações se cruzam e vem à tona. Histórias Que é Melhor Não Contar apresenta situações com as quais nos identificamos e que preferimos não contar, ou melhor, que preferimos esquecer a todo custo. Encontros inesperados, momentos ridículos ou decisões sem sentido, o filme aborda cinco histórias com um olhar ácido e compassivo sobre a incapacidade de controlar nossas próprias emoções. Na primeira história, uma mulher casada se vê atraída por um rapaz que conheceu em um passeio com o cachorro. Em seguida, um homem desiludido com seu último relacionamento se vê numa situação desconfortável na festa de um amigo. Na terceira, um grupo de amigas atrizes escondem segredos uma da outra. Por último, um professor universitário toma uma decisão precipitada; e um homem casado acha que sua mulher descobriu um segredo seu do passado. Com uma estrutura episódica, as dinâmicas do amor, da amizade e de relacionamentos amorosos e profissionais estão no cerne desse novo filme de Cesc Gay.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Lee, dirigido pela premiada cineasta, Ellen Kuras, vai contar a história da correspondente de guerra da revista Vogue, durante a Segunda Guerra Mundial, Elizabeth Lee Miller. O filme vai abordar uma década crucial na vida dessa fotógrafa norte-americana, mostrando com afinco o talento singular e a tenacidade dela, o que resultou em algumas das imagens de guerra mais emblemáticas do século XX. Isso inclui a foto icônica que Miller tirou dela mesma na banheira particular de Hitler. Miller tinha uma profunda compreensão e empatia pelas mulheres e pelas vítimas sem voz da guerra. Suas imagens exibem tanto a fragilidade quanto a ferocidade da experiência humana. Acima de tudo, o filme mostra como Miller viveu sua vida a todo vapor em busca da verdade, pela qual ela pagou um alto preço pessoal, forçando-a a confrontar um segredo traumático e profundamente enterrado de sua infância.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Prólogo do live action de Rei Leão, produzido pela Disney e dirigido por Barry Jenkins, o longa contará a história de Mufasa e Scar antes de Simba. A trama tem a ajuda de Rafiki, Timão e Pumba, que juntos contam a lenda de Mufasa à jovem filhote de leão Kiara, filha de Simba e Nala. Narrado através de flashbacks, a história apresenta Mufasa como um filhote órfão, perdido e sozinho até que ele conhece um simpático leão chamado Taka – o herdeiro de uma linhagem real. O encontro ao acaso dá início a uma grande jornada de um grupo extraordinário de deslocados em busca de seu destino, além de revelar a ascensão de um dos maiores reis das Terras do Orgulho.
