Confira uma lista de pratos diferentes para comer durante o inverno em Curitiba

Mignon à Gorgonzola no Bar do Açougueiro. Foto: divulgação.
Foto: divulgação

A gastronomia curitibana não decepciona em nenhuma época do ano, principalmente no inverno. A capital mais fria do Brasil conta com diversos estabelecimentos pensados especialmente para os dias mais gelados, com pratos desenvolvidos especialmente para este período. Pensando nisso, o Curitiba Cult preparou uma lista especial com diversos lugares e pratos diferentes para apreciar durante o inverno. Confira! 

Bar do Açougueiro

Mignon à Gorgonzola no Bar do Açougueiro. Foto: divulgação.

Mignon à Gorgonzola no Bar do Açougueiro. Foto: divulgação.

Ideal para quem não abre mão de uma boa carne mesmo nos dias frios, o Bar do Açougueiro aposta em um mignon ao molho de gorgonzola que é puro conforto. O prato é acompanhado de legumes braseados ou mandioca com bacon, combinação que une sabor marcante e textura cremosa perfeita para aquecer o inverno. O horário de funcionamento das três unidades é de segunda a sexta, a partir das 17h30, e aos finais de semana a partir das 12h30.

Onde: Batel (R. Saldanha Marinho, 1577), Água Verde (Av. dos Estados, 450) e Bacacheri (R. Holanda, 85).

Pierogi

Pierogi. Foto: Canva.

Pierogi. Foto: Canva.

A tradicional massa polonesa é uma excelente opção para os dias mais frios. Pode ser servida com diferentes recheios e molhos, sendo os mais clássicos os de ricota, batata, carne ou repolho. De textura macia e sabor reconfortante, o prato é ideal para quem busca uma alternativa saborosa e acolhedora no inverno curitibano. A feira da Praça Osório segue até o dia 20 de julho. 

Onde: Praça Osório, s/n.

Restaurante Maria Eugênia

Com um espaço ao ar livre, lareiras e mantas por todo o ambiente, o restaurante Maria Eugênia também é um dos pontos de inverno na capital paranaense. O cardápio de inverno inclui diversas opções sazonais, ressaltando a fraldinha grelhada com gnocchi caprese gratinado, finalizado com pesto de manjericão. A casa abre nas quartas e quintas, a partir das 19h, e de sexta a domingo a partir das 12h.

Onde: R. Capitão Antônio Pedri, 408.

Siete Tragos

Provoleta Siete Tragos. Foto: reprodução Instagram.

Provoleta Siete Tragos. Foto: reprodução Instagram.

Inaugurado em 2024, o Siete Tragos traz uma experiência imersiva para seus visitantes. Com uma atmosfera misteriosa, as surpresas começam logo na entrada quando você recebe uma ficha e pode trocar por um shot. Uma das pedidas para o inverno é a Provoleta, composta por queijo provolone derretido com tomate confit e servido com torradas. O espaço também promove noites musicais, variando entre o rock n roll, folk e blues. O horário de funcionamento é de quarta a sexta, a partir das 18h, e aos sábados a partir das 17h. 

Onde: R. Itupava, 1498.

Tondí Massa e Bar

Sanduíche de Parma do Tondí. Foto: reprodução Instagram.

Sanduíche de Parma do Tondí. Foto: reprodução Instagram.

Quem disse que sanduíche é só para o verão? No Tondí, o destaque vai para o sanduíche de parma, preparado com focaccia artesanal de fermentação natural, presunto parma, pesto de manjericão, rúcula, tomate, muçarela de búfala e um toque de melado. A casa, especializada em gastronomia italiana, também oferece massas e vinhos que complementam a experiência.O local abre às terças, das 11h45 às 14h30; às quartas e quintas, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 22h30; às sextas, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 23h30; aos sábados, das 12h30 às 23h30; e aos domingos, das 12h30 às 19h.

Onde: Av. Iguaçu, 3160.

Por Yasmin Luz
18/06/2025 13h55

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