Boi-Tatá amplia o cardápio e lança espetos de carne para o fim de semana

Foto: Ezer Chagas

O Boi-Tatá Costela e Birita, localizado na Avenida Vicente Machado, em Curitiba, acaba de ampliar seu cardápio com uma nova opção gastronômica: os espetos de carne, servidos aos sábados e domingos a partir das 12h. A novidade reforça o conceito da casa, que valoriza o sabor da brasa, a convivência e o prazer de compartilhar boas refeições.

O novo menu traz três cortes selecionados, todos servidos com três acompanhamentos: maionese, arroz biro-biro, batata frita, salada golf e legumes grelhados. Entre as opções estão:

  • Short Ribs (R$ 230) — 600g da ponta de costela, com sabor marcante e textura macia.

  • Flat Iron (R$ 190) — 500g de um corte da parte superior da paleta, considerado o segundo mais macio do boi.

  • Tatá Steak (R$ 180) — 600g do corte conhecido como “setinho” ou “filé de igreja”, semelhante ao filé mignon.

Inaugurado em novembro de 2024, o Boi-Tatá se consolidou como um dos pontos de encontro mais acolhedores da capital paranaense, unindo boa comida, drinks e um ambiente descontraído. Inspirado no folclore brasileiro, o nome da casa faz referência ao fogo, elemento central da cozinha e símbolo da especialidade do restaurante: a costela.

Por Sarah Zonta Tafner
30/10/2025 15h04

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