Barreado do Paraná aparece entre os piores pratos do Brasil em ranking estadunidense

Barreado de Morretes. Foto: Gilson Abreu AEN.
Foto: Gilson Abreu/AEN

Quem já desceu a Serra do Mar só para provar a típica carne de panela do Paraná vai se surpreender ao ver o Barreado entre os piores pratos do Brasil. O ranking feito pelo guia Taste Atlas, dos Estados Unidos, incluiu o prato entre os piores da cozinha brasileira. A lista completa foi divulgada nesta segunda-feira (23/06), e colocou a iguaria na posição 38 de 41 piores avaliados.

Quem avalia os pratos são os usuários do site, criado pelo croata Matija Babic, que reúne informações de comidas de diferentes países. A classificação se dá em notas de 0,5 a 5, reunidas em listas pelo Taste Atlas. O barreado não tem nota tão baixa: está com 3,9. A mesma nota foi dada paras pratos como Curau, Baba-de-moça e Pamonha. O curioso é que o Barreado já apareceu no mesmo site como um dos melhores pratos no mundo que levam carne e bacon, ficando em terceiro lugar em 2023.

Piores comidas

Já o topo da lista é controverso até para brasileiros. A pior comida no site é o Cuscuz Paulista, com nota 2,8. Logo depois, aparece o Pescoço bovino, a Buchada de bode, a Torta Capixaba e Arroz com pequi. O clássico Sanduíche de Mortadela de São Paulo também está na lista, em 24o. Clássica dos churrascos, a Salada de Maionese aparece em 18º.

Confira a lista completa dos piores pratos brasileiros segundo o site Taste Atlas:

1 – Cuscuz Paulista
2 – Pescoço (corte bovino)
3 – Buchada de Bode
4 – Torta Capixaba
5 – Arroz com Pequi
6 – Maria-Mole
7 – Pé-de-moleque
8 – Sequilhos
9 – Sagu
10 – Tareco
11 – Lagarto (corte bovino)
12 – Acém (corte bovino)
13 – Pato no Tucupi
14 – Ostra ao Bafo
15 – Caldo de Piranha
16 – Fraldão (corte bovino)
17 – Baixaria (café da manhã do Acre)
18 – Salada de Maionese
19 – Mocotó
20 – Músculo (corte bovino)
21 – Paleta (corte bovino)
22 – Peito (corte bovino)
23 – Biscoito de Polvilho
24 – Sanduíche de Mortadela
25 – Salpicão de Frango
26 – Cajuzinho
27 – Bolo Formigueiro
28 – Quibebe
29 – Virado à Paulista
30 – Canjica
31 – X-Tudo
32 – Casadinhos
33 – Caruru
34 – Coxão Mole
35 – Patinho
36 – Pamonha
37 – Curau
38 – Barreado
39 – Baba-de-moça
40 – Capa de Filé
41 – Sopa Leão Veloso

Por Brunow Camman
25/06/2025 17h24

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