Quem disse que chope e inverno não combinam? Tem tudo a ver sim, afinal, a bebida foi criada na Alemanha, país nada tropical!
O chope e a cerveja possuem os mesmos ingredientes e a mesma quantidade de gás, só que a cerveja recebe mais uma etapa no processo: a pasteurização – por isso a diferença no sabor e a sensação de que o primeiro é mais leve que o segundo.
E sabe que para fazer essa matéria eu fui estudar sobre chope e descobri que existem vários tipos e sabores, mas, para não ficar muito longa nossa conversa, digo: existe uma versão até feita com aroma de tabaco e pimenta!
Aqui em Curitiba tem incontáveis lugares para apreciar (com moderação) a bebida, mas separei uma listinha de alguns que servem uma versão diferente do chopinho gelado tradicional.
No Lucca tomei um dos chopes mais incríveis porque ele é unido ao meu vício maior: o café. O chope se chama Hop Arábica, sendo um American Pale Ale (feito com lúpulo americano) e tem 7% de café arábica de uma fazenda do sul de minas. O copo de 300ml sai por R$10.
Onde fica: Alameda Pres. Taunay, 40 – Batel
Telefone: (41) 3016-6675
No bar, existe um chope da marca paranaense Insana, e vai pinhão na ‘receita’. É uma Barley Wine (um estilo de chope que é literalmente um vinho de cevada – originário da Inglaterra), bem equilibrada. O pinhão é adicionado ao malte para aumentar a graduação alcoólica, que é maior que das demais (aproximadamente 8,5%). O sabor? Só experimentando para explicar! Um copo de 300ml sai por R$9 e de 500ml por R$15.
Onde fica: R. Camões, 172 – Alto da Rua XV
Telefone: (41) 3018-3519
No Templo da Cerveja, que fica na Mercadoteca, conheci minha cerveja predileta na vida: a Delirium Tremens – premiada como melhor cerveja do mundo! É cara, mas é BOA DEMAIS. Tá, mas estamos falando de chope. Eles possuem alguns muito bons, mas diferente é o Bastards Jean Le Blanc – feito trigo de inspiração belga, com perfil bastante refrescante. A adição de casca de laranja e capim-limão conferem um pouco de acidez, que faz com que a boca peça outro gole.
Onde fica: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê
Telefone: (41) 3205-3901
Um dos chopes mais cultuados da cervejaria Bodebrown é o Tripel Montfort. Inspirada pela região do castelo de Montfort, na cidade de Esneux ao sul de Liège (Bélgica), onde cresceu o cervejeiro Jacques Bourdounxhe, colaborador da Bodebrown, a Tripel Montfort é uma bebida marcante. De cor dourada, é uma Belgian Tripel com teor alcoólico de 10% (uauuuu) com aromas frutados e forte presença de especiarias, em um paladar que inicia adocicado e termina seco.
Onde fica: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Telefone: (41) 3082-6354
Primeiro truck de chopes artesanais agora tem um ponto fixo na cidade – que também serve hambúrgueres incríveis para harmonizar com as bebidas! São sete opções, mas o destaque é para o Tupiniquim Saison Caju. É uma Belgium & French Ale e possui na sua ‘receita’ caju e manga. O copo com 300ml sai por R$10.
Onde fica: R. Mateus Leme, 2530 – São Francisco
Telefone: (41) 3206-6207
A cervejaria produz chopes artesanais bem encorpados – afinal, é uma autêntica cervejaria alemã. Destaque para o chope Weizen que é produzido com um leve toque de cravo da índia e banana que são características do malte do trigo. Cremoso, saboroso e de baixa maturação, tem teor alcoólico de 4,7%.
Onde fica: R. Prof. Brandão, 135 – Alto da Rua XV,
Telefone: (41) 3155-0080
Agora é experimentar! Boa degustação.
Data de Lançamento: 16 de outubro
The Mastermind centra sua história num audacioso assalto a uma obra de arte na Nova Inglaterra nos anos 1970, isto é, sob o pano de fundo da Guerra do Vietnã e do incipiente movimento feminista no país. JB Mooney (Josh O’Connor) era um carpinteiro desempregado que decide virar um ladrão amador de obras de arte. Enquanto o homem planeja seu primeiro grande crime e se prepara para realizá-lo, um mundo marcado por mudanças sociais e políticas se faz cada vez mais presente em sua jornada. As coisas, porém, saem do controle, virando sua vida de cabeça para baixo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
