Prato de origem Suíça, o fondue consiste basicamente em uma mistura de queijos derretidos, fundidos com vinho e servido com pedaços de pães, batatas, legumes, etc. Ao longo dos anos, a receita foi sendo adaptada e hoje – pelo menos aqui no Brasil – existem várias opções, como o fondue de carne e os fondues doces. Então, continuando nossa sequência, quando quem bate é o frio (piada de gente velha, sim), o melhor é aproveitar essa listinha linda com 4 restaurantes clássicos para comer fondue em Curitiba.
Com mais de 20 anos de experiência, o Chatêau de Gazon é referência quando se trata de gastronomia franco-suíça no Brasil, principalmente se o assunto é fondue. O Chatêau foi pioneiro na cidade a introduzir a famosa sequência de fondues. Nessa opção você pode experimentar os fondues de queijo, de carne e de chocolate à vontade. A casa ainda oferece opções de fondue à la carte, pratos da cozinha europeia e uma adega com 280 rótulos de vinhos para acompanhar.
Foto: Redes Sociais
Onde: Rua Pasteur, 134 – Batel.
Atendimento: de terça a sábado, das 18h às 23h30; domingo e segunda das 18h30 às 23h.
Inaugurado em 2001, o Le Réchaud tem o clima acolhedor ideal para apreciar um bom fondue. O restaurante oferece mais de 15 opções. No festival do fondue, por exemplo, você prova fondue de queijo, peixe, carne, frango e legumes, além da famosa batata suíça e fondue doce (chocolate e caramelo). Vale lembrar que o restaurante também é conhecido por ter uma das adegas mais completas de Curitiba.
Foto: Redes Sociais
Onde: Rua Júlia Wanderley, 1050 – Mercês
Atendimento: de segunda a sábado, das 19h às 23h.
Outra opção legal para apreciar um bom fondue, seja com o mozão, família ou amigos, é o Petit Chateau. A sequência de fondue começa com fondue de queijos suíços (raclette, appenzeller e ementhal); como prato principal, são duas opções: o fondue Bourguignonne ou o fondue na pedra. De sobremesa, fondue de doce de leite argentino ou chocolate. A carta de vinho da casa conta com mais de 100 rótulos para acompanhar.
Onde: Avenida Manoel Ribas, 5039 – Santa Felicidade.
Atendimento: de segunda a sábado, das 19h às 23h.
Prestes a completar 40 anos, o Chalet Suisse foi eleito pelo Guia 4 Rodas como um dos melhores restaurantes do Brasil. Os fondues podem ser apreciados tanto em sequência (queijo, carne e chocolate) quanto na opção à la carte. Além disso, você pode aproveitar outros clássicos da gastronomia franco-suíça, como o Beefsteak Tartarm Escargots, Mignon Café Paris e Crepe Suzette.
Onde: Rua Francisco Dallalibera, 1428 – Santa Felicidade.
Atendimento: de terça a sábado, das 19h às 23h; aos domingos das 12h às 15h30
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
As Linhas da Mão é um longa documental sobre encontros imprevisíveis que fez Viviane de Cássia Ferreira, uma artista brasileira de cinquenta anos, falar sobre a sua experiência e vivência com a loucura. O longa reúne músicas, conversas e performances que, juntos, abrem uma discussão política da arte, assim como estereótipos do que é a loucura no mundo atual.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Lucía tem 6 anos e é uma menina transexual que seus colegas continuam chamando pelo antigo nome. Querendo fugir daquele ambiente, ela só quer a chegada do verão para deixar para trás o inferno que sofre na escola. Mas, sua mãe tentará esconder sua situação na cidade para se desconectar e poder ficar calma. Os desejos de ambas não demorarão a se complicar durante alguns meses que mudarão suas vidas.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta animação, Beckett (Mo Gilligan) é um gato mimado que não reconhece a sorte que ao ser resgatado e acolhido por Rose (Simone Ashley), uma estudante apaixonada e de bom coração. Mas sua rotina sofre mudanças quando ele perde sua nona vida e o destino entra em cena para colocá-lo em uma jornada transformadora.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
A relação entre Eugenie, uma conceituada cozinheira, e Dodin, para quem trabalha há 20 anos. Cada vez mais apaixonados um pelo outro, seu vínculo se transforma em um romance e dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados. Quando Dodin se depara com a relutância de Eugenie em se comprometer com ele, ele decide começar a cozinhar para ela.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Baseado em experiências reais de quase morte, o longa de Stephen Gray e Chris Radtke explora a vida após a morte com a orientação de best-sellers do New York Times, especialistas, médicos e sobreviventes que ajudam a lançar uma luz sobre o que nos espera.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
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Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Evidências do Amor é um filme brasileiro de comédia romântica dirigido por Pedro Antônio Paes e inspirado na música Evidências, composta por José Augusto e Paulo Sérgio Valle e lançada pela dupla Chitãozinho & Xororó. A história acompanha um casal, Marco Antônio (Fábio Porchat) e Laura (Sandy) que se apaixonam após cantarem a música juntos em um karaokê. Em meio a muitos altos e baixos, o casal acaba terminando, mas todas as vezes em que escuta Evidências, Marco automaticamente se lembra de cada discussão que teve com a ex. Determinado a se livrar dessas lembranças indesejadas, ele inicia uma jornada para superar Laura e seguir em frente com sua vida.
