A cultura árabe é linda! Claro, o centro de uma família e dos encontros é a cozinha. A comida representa união, comunicação e amor para nós. Sim, nós, porque eu, como toda boa libanesa, adoro uma mesa farta e horas de conversa na beira do fogão. Aquele calor insuportável entre as quatro paredes da cozinha aquecem, inclusive, o coração.
Cresci com minha mãe e tias cozinhando as iguarias da culinária árabe e, para mim, isso se tornou até um pouco difícil: comer fora, em restaurantes típicos, acaba me frustrando por tentar achar, naqueles pratos, os temperos que me remetem à infância. E muita gente acha que sabe fazer quibe, por exemplo, viu? Mas heresia pensar que tantos colocam catupiry dentro, o que entrega na hora que não passa de um ‘brimo’ tabajara.
Aqui em Curitiba temos a sorte de encontrar vários bons restaurantes, porém quatro se destacam e quero dividir com vocês.
Ganha meu coração pela simplicidade e também pela simpatia do dono, que atende as mesas com sorriso no rosto. À la carte, os pratos são beeeem em conta e saborosos. Como eles fazem porções menores (e baratinhas), é possível fazer uma espécie de menu degustação com as tradicionais sfihas abertas assadas no forno à lenha, quibe cru e assado, arroz com lentilha, tripa recheada com arroz e carne moída, entre outras iguarias. Ah, cereja do bolo: eles possuem serviço de delivery.
Onde fica: Rua Schiller, 1967 – Alto da XV – Curitiba
Contato: (41) 3264-1318
Com mais de 45 anos de atendimento, agora começaram a oferecer uma opção econômica e atrativa de Almoço Executivo (porque os amigos do vale-refeição agradecem!). Na unidade do Centro Histórico de Curitiba, das 11h30 às 14h, é possível montar o prato com as combinações que quiser, sendo assim: um prato frio (coalhada, babaganuch, hommus ou tabule), um prato quente (kafta, espeto de carne, espeto de frango e quibe assado) e um salgado (três mini-sfihas de carne, três falafel ou três quibinhos). Todos vêm acompanhados de arroz com aletria (aquele macarrãozinho cabelo de anjo, sabe?) e fatias de pão. Tudo por R$24,90.
Onde fica: Rua Kellers, 95 – esquina com Dr. Muricy – São Francisco
Contato: www.orientearabe.com.br
Mais sofisticado, o restaurante, além da comida incrível, possui uma decoração de encher aos olhos. Além dos pratos tradicionais, a casa inova com receitas próprias que são únicas. Muitos pratos com carneiro e opções vegetarianas, também. O cardápio de sobremesas inclui todos aqueles doces ‘bem doces’, típicos da culinária oriental, como os Ninhos (de Damasco, Pistache, de Avelã, Amêndoas, entre outros), Folhado aberto, Triângulo Folhado e o Rocher, sobremesa preparada à base de sorvete de chocolate com pedaços de avelã e cobertura de calda de chocolate belga.
Onde fica: Tem no ParkShoppingBarigüi também, mas o novo endereço é LINDO! Av. Iguaçu, 2.820, Água Verde;
Contato: (41) 3243-8975 e (41) 3244-2711.
Além de restaurante é empório – o pão sírio de lá é show! Eles vendem aquele pão bem fininho que é tipo uma folha, incrível para fazer sanduíches. É muito bom encomendar os pratos lá para fazer aquele evento em casa e impressionar a galera. O destaque pra mim do Le Liban são os sanduíches, entre eles o Falavel, feito com fava e grão de bico, e o tradicional Chawarma, feito com alcatra fatiada temperada e molho tahine.
Onde fica: Rua Augusto Stresser, 1570 – Hugo Lange
Contato: (41) 3026-5554
Espero que gostem e até a próxima!
Data de Lançamento: 21 de março de 2024
Shirley é o retrato íntimo do ícone político pioneiro Shirley Chisholm, a primeira congressista negra e a primeira mulher negra a concorrer à presidência dos EUA, e o custo da realização para a própria Shirley. Este filme contará a história da campanha presidencial histórica e revolucionária de Chisholm, baseada em conversas exclusivas e extensas com familiares, amigos e aqueles que a conheceram melhor.
Data de Lançamento: 21 de março de 2024
Remake do filme Matador de Aluguel que foi lançado em 1989 e estrelado por Patrick Swayze no papel de um segurança em um turbulento bar. No remake, um ex-lutador de UFC (Jake Gyllenhaal) aceita um emprego como segurança em uma estalagem em Florida Keys, mas logo descobre que nem tudo é o que parece neste paraíso tropical.
Data de Lançamento: 21 de março de 2024
Em No Submundo de Moscou, o famoso diretor de teatro Konstantin Stanislavsky (Konstantin Kryukov) está atrás de inspirações para a sua nova peça, decide ir até as favelas de Moscou, com ajuda de Vladimir Gilyarovsky (Mikhail Porechenkov), um especialista nesse assunto. A dupla acaba encontrando o bairro Khitrovka que é conhecido por resisdir muitos bandidos e acabam envolvidos em uma investigação do assassinato de um shik indiano com um passado misterioso.
Data de Lançamento: 21 de março de 2024
Inspirado em uma das músicas mais famosas do compositor e sambista brasileiro Adoniran Barbosa, o filme Saudosa Maloca apresenta um já velho Adoniran Barbosa (Paulo Miklos) narrando suas histórias de uma São Paulo que já não existe mais para Cicero (Sidney Santiago), um jovem garçom de um bar. Com falas e personagens eternizados nos sambas do compositor, ele relembra a vivência na maloca com seus amigos Mato Grosso (Gero Camilo) e Joca (Gustavo Machado), além da paixão deles por Iracema (Leilah Moreno). Com a ajuda do samba, o grupo de amigos sobrevive, mas tem suas vidas ameaçadas quando o bairro do Bixiga começa a passar por grandes transformações e a metrópole é lentamente engolida pelo “pogréssio”.
Data de Lançamento: 21 de março de 2024
Depois de três aventuras arriscando sua própria vida para derrotar os mais poderosos vilões, Po, o Grande Dragão Guerreiro( Jack Black) é escolhido para se tornar o Líder Espiritual do Vale da Paz. A escolha em si já problemática ao colocar o mestre de kung fu mais improvável do mundo em um cargo como esse e além disso, ele precisa encontrar e treinar um novo Dragão Guerreiro antes de assumir a honrada posição e a pessoa certa parece ser Zhen (Awkwafina) uma raposa com muitas habilidades, mas que não gosta muito da ideia de ser treinada. Como se os desafios já não fossem o bastante, a Camaleoa (Viola Davis), uma feiticeira perversa, tenta trazer de volta todos os vilões derrotados por Po do reino espiritual.