Posso dizer que se tem um vício que me acompanha há alguns anos é pelo café. Não consigo entender alguém que não goste, não beba ou viva sem café no seu dia a dia. Com isso, vivo buscando constantemente lugares bacanas, aconchegantes, onde eu possa apreciar a bebida e ainda curtir o que há de bom no cardápio.
Nessas andanças, encontrei três cafés incríveis e relativamente novos na cidade e que vocês precisam conhecer!
Como faço home office parte do dia, resolvi ir até um café trabalhar e oxigenar minhas ideias. Sim, o local escolhido do dia foi o Epoch Coffee Co., um charmoso café na Benjamin Constant, recém-inaugurado e já famoso por seus milk-shakes australianos. Um dos sócios, Benjamin, é um chef de cozinha australiano, que largou tudo em seu país de origem e veio para o Brasil para montar um café junto com o amigo brasileiro, Marcelo.
Foto: Mariana Siqueira
No cardápio do local, além dos famosos shakes (de Nutella com brownie, churros e cookies & cream), há inúmeras delícias, todas feitas por Ben: sanduíches na ciabatta, cupcakes, croissant, bolos fresquinhos do dia e o pão de queijo (este terceirizado).
Cupcake de Nutella com Pipoca Caramelizada. Foto: Mariana Siqueira
Nos cafés, além das opções tradicionais (Espresso, Capuccino, Mocha…), tem também a opção da bebida fria (Iced Coffee), com sorvete (Affogato) e os especiais: coado na hora, aeropress ou french press. Para cada um, dá para escolher um grão, que é moído na hora: Fazenda Santa Rita (ES) ou Fazenda Santa Inês (MG). Para quem preferir, há também uma extensa variedade de chás, chocolate quente e cervejas artesanais. Quero voltar mil vezes!
Foto: Mariana Siqueira
O Epoch Coffee Co. fica na Benjamin Constant, 129 – Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 19h, e aos finais de semana, das 10 às 18h.
A proposta da nova casa do Barista Coffee Bar é de servir um bom café com preço justo (gostamos!!!). E da bebida eles entendem! Os donos, Léo Moço e Estela Cotes são bi-campeão brasileiro de barista e campeã brasileira de preparo de café, respectivamente. O lema do casal é servir café sem frescura, e eles conseguem bem.
Capuccino. Foto: André Pacher
Todas as bebidas são feitas com 20 gramas de pó de café e são vendidas a R$ 5 (espresso, cappuccino, machiatto, Bueno, mocha etc), e os grãos utilizados vêm do projeto Red Foot, criado por Leo Moço em 2015. Nele, o barista e mestre de torra ajuda pequenos produtores da região de Cambira, no centro-norte do Paraná, a melhorar a qualidade nos processos em busca do melhor resultado na xícara. Grãos de outras regiões, torrefações ou processos são oferecidos como a bebida “do barista” (espresso ou coado, a R$8).
Sonhos do Barista. Foto: André Pacher.
O cardápio inclui ainda sanduíches, chás orgânicos, sucos naturais e doces. Às 15h, oferecem uma fornada quente e fresca de sonhos e donuts para o café da tarde. No fim do dia, inicia-se o serviço de vinhos e acompanhamentos. A cozinha é comandada pela Mariquinha Gastronomia, empresa parceira da chef pâtissiére e jornalista Maria Izabel Gonçalves e seu sócio Gustavo Gonçalves. Aos finais de semana, a novidade do local é um menu de café da manhã exclusivo, com combos deliciosos que variam de R$ 13 a R$ 20.
Café da manhã do Barista
O Barista Coffee Bar, a Casa, fica na rua Moysés Marcondes, 609 – Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 8h às 22, e domingos e feriados, das 10h às 22h.
Só a porta do local já encanta: o puxador é uma grande serpente de ferro fundido. Entrar no café é como se estivesse na Europa, pela escolha delicada das peças decorativas e, claro, do cardápio. O Café Bath é um espaço diferenciado, para quem curte arte e cultura: fica em um casarão dos anos 60, idealizado pela proprietária Pollyane Lattmann e executado pela arquiteta Marina Del Ponte. O conceito do espaço interno é inspirado nas formas orgânicas do artista catalão Gaudí.
Foto extraída do facebook do estabelecimento.
No primeiro andar, os clientes podem conferir os pratos assinados pelo chef João Gattringer, com várias opções de tortas, salgados, sanduíches, saladas e aperitivos, além da nossa bebida da vez, elaborada com um blend específico para a casa, fornecido pelo Distinto Cafés Especiais, da barista Claudia Bentlin (mestre em torra e juíza do Campeonato Brasileiro de Baristas).
Bolo de laranja do Café Bathé. Extraída do Facebook do estabelecimento.
Já no andar superior, existe ainda um espaço de galeria destinado a exposições e circuitos de arte, além de obras permanentes do artista Tony Reis, que assina as intervenções da fachada e jardim interno com suas surpreendentes e ousadas esculturas.
Foto extraída do Facebook do estabelecimento.
O Café Bathé fica na Rua Desembargador Costa Carvalho, 89 – Batel, e funciona de terça a sábado, das 11h às 21h.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Kasa Branza, dirigido e roteirizado por Luciano Vidigal, conta a história de Dé (Big Jaum), Adrianim (Diego Francisco) e Martins (Ramon Francisco), três adolescentes negros que vivem na periferia da Chatuba, em Mesquista, no Rio de Janeiro. O filme apresenta a relação de cuidado e amor entre Dé e sua avó Dona Almerinda. Sem nenhuma estrutura familiar, o rapaz é o único encarregado de cuidar da idosa, que vive com Alzheimer, e da subsistência dos dois. Vivendo sob o peso dos aluguéis atrasados e do preço dos medicamentos da avó, um dia, Dé recebe a triste notícia de que Dona Almerinda está em fase terminal da doença. O jovem, então, decide aproveitar os últimos dias da vida dela junto com os seus outros dois melhores amigos.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em Paddington – Uma Aventura na Floresta, o adorável urso Paddington retorna ao Peru para visitar sua querida Tia Lucy, acompanhado pela família Brown. A viagem, que promete ser uma reunião afetuosa, logo se transforma em uma jornada cheia de surpresas e mistérios a serem resolvidos. Enquanto explora a floresta amazônica, Paddington e seus amigos encontram uma variedade de desafios inesperados e se deparam com a deslumbrante biodiversidade do local. Além de garantir muita diversão para o público, o filme aborda temas de amizade e coragem, proporcionando uma experiência emocionante para toda a família. Bruno Gagliasso, mais uma vez, empresta sua voz ao personagem na versão brasileira, adicionando um toque especial ao carismático urso. Com estreia marcada para 16 de janeiro, o longa promete encantar as crianças nas férias e já conquistou o público com um trailer inédito que antecipa as aventuras que aguardam Paddington e a família Brown no coração da Amazônia.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Uma missão importante é comprometida por um passageiro indesejado num avião a mais de 3000 mil metros de altura. Em Ameaça no Ar, um piloto (Mark Wahlberg) é responsável por transportar uma profissional da Força Aérea que acompanha um depoente até seu julgamento. Ele é uma testemunha chave num caso contra uma família de mafiosos. À medida que atravessam o Alasca, a viagem se torna um pesadelo e a tensão aumenta quando nem todos a bordo são quem dizem ser. Com os planos comprometidos e as coisas fora do controle, o avião fica no ar sem coordenadas, testando os limites dos três passageiros. Será que eles conseguirão sair vivos dessa armadilha?
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em Anora, longa dirigido e escrito por Sean Baker, acompanhamos a jovem Anora (Mikey Madison), uma trabalhadora do sexo da região do Brooklyn, nos Estados Unidos. Em uma noite aparentemente normal de mais um dia de trabalho, a garota descobre que pode ter tirado a sorte grande, uma oportunidade de mudar seu destino: ela acredita ter encontrado o seu verdadeiro amor após se casar impulsivamente com o filho de um oligarca, o herdeiro russo Ivan (Mark Eidelshtein). Não demora muito para que a notícia se espalhe pela Rússia e logo o seu conto de fadas é ameaçado quando os pais de Ivan entram em cena, desaprovando totalmente o casamento. A história que ambos construíram é ameaçada e os dois decidem em comum acordo por findar o casamento. Mas será que para sempre?
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
O papa está morto e agora é preciso reunir o colégio de cardeais para decidir quem será o novo pontífice. Em Conclave, acompanhamos um dos eventos mais secretos do mundo: a escolha de um novo Papa. Lawrence (Ralph Fiennes), conhecido também como Cardeal Lomeli, é o encarregado de executar essa reunião confidencial após a morte inesperada do amado e atual pontífice. Sem entender o motivo, Lawrence foi escolhido a dedo para conduzir o conclave como última ordem do papa antes de morrer. Assim sendo, os líderes mais poderosos da Igreja Católica vindos do mundo todo se reúnem nos corredores do Vaticano para participar da seleção e deliberar suas opções, cada um com seus próprios interesses. Lawrence, então, acaba no centro de uma conspiração e descobre um segredo do falecido pontífice que pode abalar os próprios alicerces da Igreja. Em jogo, estão não só a fé, mas os próprios alicerces da instituição diante de uma série de reviravoltas que tomam conta dessa assembleia sigilosa.
Data de lançamento: 23 de janeiro.
Data de Lançamento: 23 de janeiro
Em 12.12: O Dia, o assassinato da maior autoridade da Coreia do Sul causa um caos político sem precedentes. O ano é 1979 e, após a morte do presidente Park, a lei marcial é decretada, dando abertura para um golpe de estado liderado pelo Comandante de Segurança da Defesa, Chun Doo-gwang (Hwang Jung-min), e seus oficiais. Ao mesmo tempo, o Comandante da Defesa da Capital, Lee Tae-shin (Jung Woo-sung), acredita que os militares não devem tomar decisões políticas e, por isso, tenta impedir com os planos golpistas. Em um país em crise, diferentes forças com interesses diversos entram em conflito nesse filme baseado no evento real que acometeu a Coreia do Sul no final da década de 70.
Data de lançamento: 23 de janeiro
