Posso dizer que se tem um vício que me acompanha há alguns anos é pelo café. Não consigo entender alguém que não goste, não beba ou viva sem café no seu dia a dia. Com isso, vivo buscando constantemente lugares bacanas, aconchegantes, onde eu possa apreciar a bebida e ainda curtir o que há de bom no cardápio.
Nessas andanças, encontrei três cafés incríveis e relativamente novos na cidade e que vocês precisam conhecer!
Como faço home office parte do dia, resolvi ir até um café trabalhar e oxigenar minhas ideias. Sim, o local escolhido do dia foi o Epoch Coffee Co., um charmoso café na Benjamin Constant, recém-inaugurado e já famoso por seus milk-shakes australianos. Um dos sócios, Benjamin, é um chef de cozinha australiano, que largou tudo em seu país de origem e veio para o Brasil para montar um café junto com o amigo brasileiro, Marcelo.
Foto: Mariana Siqueira
No cardápio do local, além dos famosos shakes (de Nutella com brownie, churros e cookies & cream), há inúmeras delícias, todas feitas por Ben: sanduíches na ciabatta, cupcakes, croissant, bolos fresquinhos do dia e o pão de queijo (este terceirizado).
Cupcake de Nutella com Pipoca Caramelizada. Foto: Mariana Siqueira
Nos cafés, além das opções tradicionais (Espresso, Capuccino, Mocha…), tem também a opção da bebida fria (Iced Coffee), com sorvete (Affogato) e os especiais: coado na hora, aeropress ou french press. Para cada um, dá para escolher um grão, que é moído na hora: Fazenda Santa Rita (ES) ou Fazenda Santa Inês (MG). Para quem preferir, há também uma extensa variedade de chás, chocolate quente e cervejas artesanais. Quero voltar mil vezes!
Foto: Mariana Siqueira
O Epoch Coffee Co. fica na Benjamin Constant, 129 – Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 19h, e aos finais de semana, das 10 às 18h.
A proposta da nova casa do Barista Coffee Bar é de servir um bom café com preço justo (gostamos!!!). E da bebida eles entendem! Os donos, Léo Moço e Estela Cotes são bi-campeão brasileiro de barista e campeã brasileira de preparo de café, respectivamente. O lema do casal é servir café sem frescura, e eles conseguem bem.
Capuccino. Foto: André Pacher
Todas as bebidas são feitas com 20 gramas de pó de café e são vendidas a R$ 5 (espresso, cappuccino, machiatto, Bueno, mocha etc), e os grãos utilizados vêm do projeto Red Foot, criado por Leo Moço em 2015. Nele, o barista e mestre de torra ajuda pequenos produtores da região de Cambira, no centro-norte do Paraná, a melhorar a qualidade nos processos em busca do melhor resultado na xícara. Grãos de outras regiões, torrefações ou processos são oferecidos como a bebida “do barista” (espresso ou coado, a R$8).
Sonhos do Barista. Foto: André Pacher.
O cardápio inclui ainda sanduíches, chás orgânicos, sucos naturais e doces. Às 15h, oferecem uma fornada quente e fresca de sonhos e donuts para o café da tarde. No fim do dia, inicia-se o serviço de vinhos e acompanhamentos. A cozinha é comandada pela Mariquinha Gastronomia, empresa parceira da chef pâtissiére e jornalista Maria Izabel Gonçalves e seu sócio Gustavo Gonçalves. Aos finais de semana, a novidade do local é um menu de café da manhã exclusivo, com combos deliciosos que variam de R$ 13 a R$ 20.
Café da manhã do Barista
O Barista Coffee Bar, a Casa, fica na rua Moysés Marcondes, 609 – Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 8h às 22, e domingos e feriados, das 10h às 22h.
Só a porta do local já encanta: o puxador é uma grande serpente de ferro fundido. Entrar no café é como se estivesse na Europa, pela escolha delicada das peças decorativas e, claro, do cardápio. O Café Bath é um espaço diferenciado, para quem curte arte e cultura: fica em um casarão dos anos 60, idealizado pela proprietária Pollyane Lattmann e executado pela arquiteta Marina Del Ponte. O conceito do espaço interno é inspirado nas formas orgânicas do artista catalão Gaudí.
Foto extraída do facebook do estabelecimento.
No primeiro andar, os clientes podem conferir os pratos assinados pelo chef João Gattringer, com várias opções de tortas, salgados, sanduíches, saladas e aperitivos, além da nossa bebida da vez, elaborada com um blend específico para a casa, fornecido pelo Distinto Cafés Especiais, da barista Claudia Bentlin (mestre em torra e juíza do Campeonato Brasileiro de Baristas).
Bolo de laranja do Café Bathé. Extraída do Facebook do estabelecimento.
Já no andar superior, existe ainda um espaço de galeria destinado a exposições e circuitos de arte, além de obras permanentes do artista Tony Reis, que assina as intervenções da fachada e jardim interno com suas surpreendentes e ousadas esculturas.
Foto extraída do Facebook do estabelecimento.
O Café Bathé fica na Rua Desembargador Costa Carvalho, 89 – Batel, e funciona de terça a sábado, das 11h às 21h.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
As Crônicas de Uma Relação Passageira conta a história do romance entre Charlotte (Sandrine Kiberlain) e Simon (Vicenti Macaigne) que se conhecem em uma festa. Charlotte é uma mãe e solteira, já Simon é um homem casado e sua esposa está grávida. Eles se reencontram num bar e começam um relacionamento repleto de percalços. Ela é mais extrovertida, pouco preocupada com o que os outros pensam. Ele é mais tímido e retraído. A princípio, os opostos realmente se atraem e ambos concordaram em viver uma relação apenas de aventuras, mas tudo se complica quando os dois criam sentimentos um pelo outro e o que era para ser algo muito bom, acaba se tornando uma relação perturbadora.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Dirigido e roteirizado por Pat Boonnitipat, a trama dessa ficção emocionante, Como Ganhar Milhões Antes que a Vó Morra, acompanha a jornada do jovem When M (Putthipong Assaratanakul), que passa a cuidar de sua avó doente chamada Amah (Usha Seamkhum), instigado pela herança da idosa. O plano é conquistar a confiança de sua avó, assim será o dono de seus bens. Tendo interesse apenas no dinheiro que Amah tem guardado, When resolve largar o trabalho para ficar com a senhora. Movido, também, por sentimentos que ele não consegue processar, como a culpa, o arrependimento e a ambição por uma vida melhor, o jovem resolve planejar algo para conseguir o amor e a preferência da avó antes que a doença a leve de vez. Em meio à essa tentativa de encantar Amah, When descobre que o amor vem por vias inimagináveis.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Um aspirante a escritor utiliza um alter ego para desenvolver seu primeiro romance. Em Sebastian, Max é um jovem de 25 anos que vive como escritor freelancer em Londres trabalhando com artigos para uma revista. Ter um livro publicado fala alto na lista de desejos do rapaz e, então, ele encontra um tema para explorar: o trabalho sexual na internet. Se a vida é um veículo de inspiração para um artista, Max corre atrás das experiências necessárias para desenvolver a trama de seu livro. Com isso, durante a noite, Max vira Sebastian, um trabalhador sexual com um perfil em um site no qual se oferece pagamentos por uma noite de sexo. Com essa vida dupla, Max navega diferentes histórias, vulnerabilidades e os próprios dilemas. Será que esse pseudônimo é apenas um meio para um fim, ou há algo a mais?
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Uma comédia em que grandes segredos e humilhações se cruzam e vem à tona. Histórias Que é Melhor Não Contar apresenta situações com as quais nos identificamos e que preferimos não contar, ou melhor, que preferimos esquecer a todo custo. Encontros inesperados, momentos ridículos ou decisões sem sentido, o filme aborda cinco histórias com um olhar ácido e compassivo sobre a incapacidade de controlar nossas próprias emoções. Na primeira história, uma mulher casada se vê atraída por um rapaz que conheceu em um passeio com o cachorro. Em seguida, um homem desiludido com seu último relacionamento se vê numa situação desconfortável na festa de um amigo. Na terceira, um grupo de amigas atrizes escondem segredos uma da outra. Por último, um professor universitário toma uma decisão precipitada; e um homem casado acha que sua mulher descobriu um segredo seu do passado. Com uma estrutura episódica, as dinâmicas do amor, da amizade e de relacionamentos amorosos e profissionais estão no cerne desse novo filme de Cesc Gay.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Lee, dirigido pela premiada cineasta, Ellen Kuras, vai contar a história da correspondente de guerra da revista Vogue, durante a Segunda Guerra Mundial, Elizabeth Lee Miller. O filme vai abordar uma década crucial na vida dessa fotógrafa norte-americana, mostrando com afinco o talento singular e a tenacidade dela, o que resultou em algumas das imagens de guerra mais emblemáticas do século XX. Isso inclui a foto icônica que Miller tirou dela mesma na banheira particular de Hitler. Miller tinha uma profunda compreensão e empatia pelas mulheres e pelas vítimas sem voz da guerra. Suas imagens exibem tanto a fragilidade quanto a ferocidade da experiência humana. Acima de tudo, o filme mostra como Miller viveu sua vida a todo vapor em busca da verdade, pela qual ela pagou um alto preço pessoal, forçando-a a confrontar um segredo traumático e profundamente enterrado de sua infância.
Data de Lançamento: 19 de dezembro
Prólogo do live action de Rei Leão, produzido pela Disney e dirigido por Barry Jenkins, o longa contará a história de Mufasa e Scar antes de Simba. A trama tem a ajuda de Rafiki, Timão e Pumba, que juntos contam a lenda de Mufasa à jovem filhote de leão Kiara, filha de Simba e Nala. Narrado através de flashbacks, a história apresenta Mufasa como um filhote órfão, perdido e sozinho até que ele conhece um simpático leão chamado Taka – o herdeiro de uma linhagem real. O encontro ao acaso dá início a uma grande jornada de um grupo extraordinário de deslocados em busca de seu destino, além de revelar a ascensão de um dos maiores reis das Terras do Orgulho.
