10º CWBurguer Fest terá 37 participantes

Entre os dias 09 e 25 de março, os amantes da gastronomia poderão aproveitar todos os sabores e encantos da 10ª edição do CWBurguer Fest, em de Curitiba. O evento, que se consolidou como a principal celebração do hambúrguer no Brasil, contará com a participação de 37 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs. As casas oferecem em seus endereços fixos uma opção exclusiva do preparo, que será vendido pelo valor único de R$ 27,50.

Para conquistar o público, os empreendimentos participantes, desenvolveram receitas inéditas que darão um charme especial a um dos preparos mais tradicionais e consumidos do mundo. Em sua 10ª edição, o CWBurguer Fest vai oferecer mais de 70 opções do preparo, entre eles sanduíches tradicionais, com carnes especiais, veganos e vegetarianos.

Chelsea Café – Veggie Picles – Hambúrguer de berinjela 160g, picles empanado frito, pão de brioche macio, maionese da casa, cebola crispy, molho de alho e lemon pepper. Acompanhamento: tiras de picles picante empanadas e fritas

Entre as atrações desta edição, além das clássicas preparações de carne bovina, diversos empreendimentos participantes optaram por oferecer alternativas diferenciadas visando instigar o público a conhecer e experimentar o novo. Além das clássicas preparações de carne bovina destacam-se os hambúrgueres suínos, de carne de soja, peixe empanado, carne seca, carne de siri, salmão, frango e camarão, além de opções vegetarianas com hambúrgueres de berinjela, lentilha, falafel e grão de bico.

Empreendimentos participantes: 277 Hamburgueria Paranaense, A Casa do Ferreiro, Adega Vô Zanon, Banoffi, Barbinha Hamburgueria, Barraca do Cláudio, Bávaro – Rua 24 horas, Beholder Gastro Bar, Gourmet 4U, Black Station Burgers, Brazil Burger, Celeiro Hamburgueria, Charles Burguer, Chelsea Café, Cidadão do Mundo, Confraria 28 (Xaxim e Rebouças), Cooldown E-Sports N’Burgers, Cores da Frida, Dixie’s Burger, Fábrica Downtown Hamburgueria, Fundição 52, Gancook Cozinha, General Chop’n Beer, Guiolla Hamburgueria Gourmet, Hamburgueria Curitiba, Le Pinguê, Maniacs Brewing Co., New York Cafe (Alto da XV e Batel), Picnic American Burger, Pit Stop Burger Grill, Redface Brewpub, Red Square Lanches, República do Hambúrguer, Supimpa Casual Food e Tahine Gourmet.

Por Curitiba Cult
27/02/2018 14h55