O mais brasileiro dos destilados é comemorado nessa sexta-feira (13/09), o Dia da Cachaça. Com registros de produção dessa bebida desde o século XVII no país, é um símbolo da cultura gastronômica. Hoje, a cachaça vive um momento de retomada: vem sendo redescoberta e ganhando novas destilarias artesanais. Curitiba tem sido um importante polo nesse sentido, com vários bares valorizando drinks e pedidas com esse destilado, e até destilarias na região sendo premiadas com suas criações.
Confira indicações de onde provar coquetéis com cachaça no Dia da Cachaça:
Templo da Cachaça. Foto: Divulgação.
Com um espaço de três andares, o Templo da Cachaça é todo dedicado a esse destilado. São mais de dois mil rótulos disponíveis para consumo, e um museu para visitar e ver garrafas dos anos 1950. O endereço tem ainda aulas e workshops com frequência.
Onde: Av. Sen. Salgado Filho, 3156.
Quermesse. Foto: Divulgação.
O bar segue um estilo bem brasileiro de festas populares, valorizando a cozinha nacional. As caipirinhas da casa são destaque, como a de 3 Limões (com caipira, tahiti e siciliano, mais cravo-da-índia e açúcar) e Caipilé, caipirinha de morango com picolé de leite condensado.
Onde: Bom Retiro (R. Carlos Pioli, 513) e Ecoville (R. João Falarz, 1251).
Amburana Bar. Foto: Lucas Lucertt.
O bar é conhecido por valorizar ingredientes brasileiros – então a cachaça não poderia faltar. O drink mais pedido da casa é Jorge Amado, que leva uma cachaça combinada a sabores como maracujá. A casa é uma das poucas na cidade a abrir segunda-feira, ótima pedida para começar a semana com um brinde.
Onde: Giardino Botanic (Av. Vicente Machado, 878, 2º andar).
Flor do Desejo, drink do Ananã. Foto: Reprodução Instagram.
O bar produz suas próprias infusões de cachaças com frutas, servindo doses e preparando drinks. Também conta com diferentes rótulos de produções locais e nacionais. Flor do Desejo traz o destilado com xarope de maracujá, creme de coco e suco de limão.
Onde: R. Inácio Lustosa, 341.
Drinks do Armazém do Pepino. Foto: Reprodução Instagram.
Como o nome diz, o espaço é dedicado às conservas, em especial o pepino azedo. Clássicos de bar como Carne de Onça também chamam atenção, nesse bar que funciona desde 1983. Cachaças artesanais são usadas em drinks e também servidas em doses.
Onde: R. Henrique Itiberê da Cunha, 751.
Caipirinha da A Caiçara. Foto: Reprodução Instagram.
A Caiçara passeia por diferentes toques brasileiros, da programação musical com forró e MPB até o cardápio. A Caipirinha de Jambu é uma das favoritas do público, trazendo ao Sul um clássico do Norte.
Onde: R. Dr. Claudino dos Santos, 90.
Drinks do O Cachaceiro. Foto: Reprodução Instagram.
Fundado em 2017, o bar é todo dedicado a esse destilado. Porções como carne na chapa fazem sucesso, ainda mais combinado a releituras de drinks como Negroni Brasileiro (com cachaça, Campari, Vermouth tinto e laranja).
Onde: R. Eduardo Sprada, 4900.
Caipi Bananinha da Caiçara Brazil. Foto: Divulgação.
A bebida é tão querida que ganhou seu próprio evento: Circuito Caiçara Brazil: Caipi Bananinha. O evento, organizado pela Caiçara Brazil, celebra a nova criação, um licor de cachaça com banana. A base utilizada é a cachaça prata da destilaria, que conquistou medalha de prata na categoria Destilados no 22º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil. São mais de 40 participantes em Curitiba, que preparam uma Caipirinha com a Bananinha a preço fixo de R$ 19. O circuito vai até 30 de setembro.
Onde: Confira a lista completa de bares participantes no Instagram da Caiçara Brazil.
Data de Lançamento: 16 de outubro
The Mastermind centra sua história num audacioso assalto a uma obra de arte na Nova Inglaterra nos anos 1970, isto é, sob o pano de fundo da Guerra do Vietnã e do incipiente movimento feminista no país. JB Mooney (Josh O’Connor) era um carpinteiro desempregado que decide virar um ladrão amador de obras de arte. Enquanto o homem planeja seu primeiro grande crime e se prepara para realizá-lo, um mundo marcado por mudanças sociais e políticas se faz cada vez mais presente em sua jornada. As coisas, porém, saem do controle, virando sua vida de cabeça para baixo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em Conselhos de Um Serial Killer Aposentado, um escritor em bloqueio criativo chamado Keane vive um momento tenso em sua carreira e em seu casamento. Sem escrever um livro há quatro anos, de repente, ele se vê diante de um pedido de divórcio da esposa Suzie, cansada das desculpas e da falta de ambição do marido. Enquanto tenta vender um romance policial sobre serial killers, Keane é abordado por um homem misterioso chamado Kollmick, que se diz um assassino em série aposentado e oferece sua expertise para Keane. De repente, o jovem autor se envolve numa peculiar amizade com o estranho homem. Conselheiro literário à noite, de dia Kollmick, quase que por acidente, começa a atuar também como terapeuta matrimonial de Keane, ajudando o escritor a curar as feridas de seu relacionamento com Suzie. A desconfiada esposa, porém, passa a suspeitar que ela possa ser a próxima vítima do esquisito assassino.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O Bom Bandido (Roofman) se inspira na história real e inesperada de um assaltante chamado Jeffrey Manchester (Channing Tatum), que ficou conhecido como o “ladrão do telhado”, e seus esforços criativos de fugir da prisão. Jeffrey é um ex-oficial da Reserva do Exército dos EUA com dificuldades de se sustentar. Quando ele é pego roubando um McDonald’s para alimentar seus filhos, ele é pego, sentenciado e preso, mas rapidamente consegue escapar. Enquanto foge das autoridades, Manchester se abriga numa loja de brinquedos, onde se esconde atrás de uma parede. O tempo passa e a caça por ele se apazigua, o que deixa o caminho aberto para Jeffrey se aproximar da vendedora Leigh (Kirsten Dunst), por quem se apaixona e começa um romance. Uma série de dilemas se apresentam então para Jeffrey, enquanto Leigh permanece alheia à moradia improvisada do namorado na loja onde trabalha e ao histórico criminal do fugitivo.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Último Rodeio, um montador de rodeio aposentado, conhecido como uma lenda da competição, arrisca tudo para salvar seu neto de um tumor agressivo no cérebro que exige uma cirurgia cara e invasiva que o seguro de saúde da família não cobre. De frente para seu doloroso passado e os medos da família, Joe Wainwright volta aos circuitos e entra numa competição de alto risco organizada pela liga profissional de montadores e aberta apenas para veteranos e antigos vencedores com um prêmio significativo em dinheiro. Como o competidor mais velho de todos os tempos, Joe volta a treinar e embarca numa jornada de reconciliação com feridas antigas e com a filha há muito afastada de sua vida. No caminho para essa desafiadora montaria, o ex-competidor descobre ainda o poder da fé e a verdadeira coragem que existe em lutar pela própria família.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
O filme Eu e Meu Avô Nihonjin acompanha de perto a história de Noboru, um menino de 10 anos que resolve investigar a vida de seus antepassados. Por conta de sua descendência japonesa, ele busca saber sobre a origem migratória de sua família, e o único que pode ajudá-lo é seu avô, um senhor que evita falar do passado. No entanto, com a insistência do neto, a animação brasileira desenhada a mão com traços de desenhos típicos do Japão é tomada por uma série de conflitos, mostrando um homem que nunca quis deixar de ser japonês e uma criança que busca afirmar a sua identidade brasileira. No meio disso, Noboru descobre a existência de um tio que nunca havia conhecido.
Quando: 16 de outubro de 2025.
Data de Lançamento: 16 de outubro
Em O Telefone Preto 2, a jornada do menino que fugiu parece só ter começado. Quatro anos após matar e escapar de seu sombrio sequestrador, Finney tenta viver uma vida normal sendo o único sobrevivente do macabro cativeiro d’O Pegador. Enquanto o jovem encontra dificuldade de superar seu trauma, sua obstinada irmã mais nova Gwen começa a receber chamadas do telefone preto em seus sonhos, tendo ainda pesadelos recorrentes com três garotos sendo perseguidos num acampamento chamado Alpine Lake. Decidida a investigar a origem dessas visões, Gwen convence Finney a visitar o local durante uma tempestade de neve. O que os irmãos descobrem é que existe uma ligação perturbadora entre a história de sua família e o assassino que os atormenta. Atrás de vingança, O Pegador não só ameaça Gwen, mas se torna ainda mais poderoso depois de morto, obrigando Finney a enfrentar um mal inimaginável.
Quando: 16 de outubro de 2025.
