O mais brasileiro dos destilados é comemorado nessa sexta-feira (13/09), o Dia da Cachaça. Com registros de produção dessa bebida desde o século XVII no país, é um símbolo da cultura gastronômica. Hoje, a cachaça vive um momento de retomada: vem sendo redescoberta e ganhando novas destilarias artesanais. Curitiba tem sido um importante polo nesse sentido, com vários bares valorizando drinks e pedidas com esse destilado, e até destilarias na região sendo premiadas com suas criações.
Confira indicações de onde provar coquetéis com cachaça no Dia da Cachaça:
Com um espaço de três andares, o Templo da Cachaça é todo dedicado a esse destilado. São mais de dois mil rótulos disponíveis para consumo, e um museu para visitar e ver garrafas dos anos 1950. O endereço tem ainda aulas e workshops com frequência.
Onde: Av. Sen. Salgado Filho, 3156.
O bar segue um estilo bem brasileiro de festas populares, valorizando a cozinha nacional. As caipirinhas da casa são destaque, como a de 3 Limões (com caipira, tahiti e siciliano, mais cravo-da-índia e açúcar) e Caipilé, caipirinha de morango com picolé de leite condensado.
Onde: Bom Retiro (R. Carlos Pioli, 513) e Ecoville (R. João Falarz, 1251).
O bar é conhecido por valorizar ingredientes brasileiros – então a cachaça não poderia faltar. O drink mais pedido da casa é Jorge Amado, que leva uma cachaça combinada a sabores como maracujá. A casa é uma das poucas na cidade a abrir segunda-feira, ótima pedida para começar a semana com um brinde.
Onde: Giardino Botanic (Av. Vicente Machado, 878, 2º andar).
O bar produz suas próprias infusões de cachaças com frutas, servindo doses e preparando drinks. Também conta com diferentes rótulos de produções locais e nacionais. Flor do Desejo traz o destilado com xarope de maracujá, creme de coco e suco de limão.
Onde: R. Inácio Lustosa, 341.
Como o nome diz, o espaço é dedicado às conservas, em especial o pepino azedo. Clássicos de bar como Carne de Onça também chamam atenção, nesse bar que funciona desde 1983. Cachaças artesanais são usadas em drinks e também servidas em doses.
Onde: R. Henrique Itiberê da Cunha, 751.
A Caiçara passeia por diferentes toques brasileiros, da programação musical com forró e MPB até o cardápio. A Caipirinha de Jambu é uma das favoritas do público, trazendo ao Sul um clássico do Norte.
Onde: R. Dr. Claudino dos Santos, 90.
Fundado em 2017, o bar é todo dedicado a esse destilado. Porções como carne na chapa fazem sucesso, ainda mais combinado a releituras de drinks como Negroni Brasileiro (com cachaça, Campari, Vermouth tinto e laranja).
Onde: R. Eduardo Sprada, 4900.
A bebida é tão querida que ganhou seu próprio evento: Circuito Caiçara Brazil: Caipi Bananinha. O evento, organizado pela Caiçara Brazil, celebra a nova criação, um licor de cachaça com banana. A base utilizada é a cachaça prata da destilaria, que conquistou medalha de prata na categoria Destilados no 22º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil. São mais de 40 participantes em Curitiba, que preparam uma Caipirinha com a Bananinha a preço fixo de R$ 19. O circuito vai até 30 de setembro.
Onde: Confira a lista completa de bares participantes no Instagram da Caiçara Brazil.
Data de Lançamento: 15 de agosto
Princesa Adormecida é um longa dirigido por Claudio Boeckel e trata-se da segunda adaptação dos livros Princesas Modernas, de Paula Pimenta (Cinderela Pop). A trama irá conta sobre Rosa (Pietra Quintela), uma adolescente, que assim como qualquer outra, sonha em ter a sua liberdade e independência. No entanto, essa conquista fica sendo apenas um sonho, uma vez que seus três tios que a criaram como uma filha, Florindo (Aramis Trindade), Fausto (Claudio Mendes) e Petrônio (René Stern), superprotegem a menina a todo custo, não permitindo que ela viva as experiências que a adolescência traz. Quando Rosa completa seus 15 anos, ela descobre que o mundo ao qual ela pertence, na verdade é um sonho, e o mundo com o qual ela sonhava, é a sua verdadeira realidade. Rosa é uma princesa de um país distante e, por isso, sua vida pode estar em perigo. Rosa é mais que uma simples jovem que vai à escola e se diverte com sua melhor amiga e troca mensagens com o seu crush. Um mistério do passado volta à tona e uma vilã vingativa coloca sua vida em perigo.
Data de Lançamento: 15 de agosto
Dirigido por Fede Álvarez, Alien: Romulus é um thriller de ficção científica que retorna às raízes da franquia de sucesso Alien, o 8º Passageiro (1979). Ambientado entre os eventos do filme de 1979 e Aliens, O Resgate (1986), a trama acompanha um grupo de jovens colonizadores espaciais que se aventuram nas profundezas de uma estação espacial abandonada. Lá, eles descobrem uma forma de vida aterrorizante, forçando-os a lutar desesperadamente por sua sobrevivência. O elenco inclui Cailee Spaeny, David Jonsson, Archie Renaux e Isabela Merced. A produção é assinada por Ridley Scott, enquanto o roteiro é de autoria do próprio Álvarez, baseado nos personagens criados por Dan O’Bannon e Ronald Shusett. Com essa nova abordagem, o filme busca resgatar a atmosfera claustrofóbica e o terror psicológico que consagraram a franquia, prometendo agradar tanto aos fãs antigos quanto aos novos espectadores.
Data de Lançamento: 15 de agosto
Meu Filho, Nosso Mundo, longa dramático do renomado diretor Tony Goldwyn, irá acompanhar o comediante de stand-up, com casamento e carreira falidos, Max Bernal (Bobby Cannavale) e por conta dessas complicações da sua vida, ele convive com o seu pai, Stan (Robert De Niro). Max têm um filho de 11 anos, chamado Ezra (William A. Fitzgerald), junto com a sua ex-esposa, Jenna (Rose Byrne), com quem vive brigando sobre a melhor maneira de criar o menino, uma vez que o mesmo é diagnosticado com o espectro autista. Cansado de ser forçado a confrontar decisões difíceis sobre o futuro do filho e decidido a mudar o rumo do jogo, Max parte com Ezra em uma viagem de carro cross-country para encontrar um lugar onde possam ser felizes, algo que resulta em um impacto transcendente em suas vidas e na relação íntima de pai e filho.
Data de Lançamento: 15 de agosto
Protagonizado por Haley Bennett e dirigido por Thomas Napper, o A Viúva Clicquot apresenta a história de Barbe-Nicole Ponsardin – uma viúva de 27 anos que depois da morte prematura do marido – desrespeita as convenções legais e assume os negócios de vinho que mantinham juntos. Sem apoio, ela passa a conduzir a empresa e a tomar decisões políticas e financeiras desafiando todos os críticos da época ao mesmo tempo em que revolucionava a indústria de Champagne ao se tornar uma das primeiras empresárias do ramo no mundo. Hoje, a marca Veuve Clicquot é uma das mais reconhecidas e premiadas do setor e sua ousadia já a sustenta por 250 anos de história.