
Eu sou uma alma portuguesa, com certeza! Além da minha descendência, por parte do meu amado avô materno, professor Antônio dos Santos Filho, eu amo tudo em Portugal. Azulejos, pastéis de belém… Mas preciso confessar uma coisa… Até pouco tempo atrás eu não comia a comida típica do país dos nossos amigos: bacalhau!
Então, em uma viagem para Europa, eu e meu marido acabamos visitando Lisboa. Foi uma orgia gastronômica, posso dizer, mas em um restaurante chamado ‘Laurentina’ que eu me apaixonei à primeira garfada. Pedi um prato chamado Couvada – um bacalhau cozido na folha de couve em azeite borbulhante. De comer rezando. Ah, claro, comi os bolinhos de bacalhau em quantidades absurdas. Queria morar lá só para imitar o sotaque português e me fartar dessas delícias!
Enfim… Assim iniciou nosso caso de amor. Cheguei em Curitiba e passei a buscar lugares que me remetessem àquele sabor incrível.
Como a Páscoa está chegando, achei justo fazer uma lista de onde encontrar o prato típico da Sexta-Feira Santa. Impossível achar bacalhau barato, mas tentei elencar de variados preços e tipos de preparo.
Salumeria Ristorante
Rua: Jaime Reis, 216 – São Francisco
Reservas: (41) 3049-5501
O restaurante é italiano, mas imprimiu bem no prato as características portuguesas: rica em azeite de oliva e preparada em forno pelando de quente.

Baccalà Gratinado al forno com patate / Foto de Nilo Biazzetto Neto
O prato: Baccalà Gratinado al forno com patate – são lascas de bacalhau cozidas lentamente no azeite, com especiarias, intercalado com batatas laminadas, guarnecidas de molho branco e cibouletti, manjericão e queijo parmesão ralado, gratinado no forno. Acompanha arroz branco. Água na boca total!
Preço: R$ 76 e serve duas pessoas (bem justo)
Olivença
Rua: Teixeira Coelho, 255 – Batel
Reservas: (41) 3016-9988
Restaurante ibérico, comida deliciosa. Serve vários tipos de bacalhau, mas um se destacou para mim. Além disso, a paella é deliciosa!
O prato: bacalhau com batatas ao murro – lombo de bacalhau assado, coberto por azeite de oliva, tomates, brócolis, alho esmagado e louro. Servido com batatas IN-CRÍ-VEIS.
Preço: R$79 (por pessoa)
Camponesa do Minho
Rua: Padre Anchieta, 978 – Mercês
Reservas: (41) 3336-1312
Tipicamente português! Até as mesas e toalhas têm a cara dos nossos amigos, ‘ora pois’. O bolinho de bacalhau é uma delícia e, como a culinária é bem típica, serve vários tipos de bacalhau para todos os gostos: desfiado, em posta e em pedaços.
O prato: Bacalhau Gomes de Sá (o mais tradicional do mundo) – bacalhau desfiado, refogado em azeite de oliva, cebola, salsinha, azeitona preta, batatas cozidas, ovo picado. Acompanha: arroz branco. É bem servido, sem miséria! Vem que vem borbulhando no azeite. DE-MAIS!
Preço: meia porção, R$60,70 e inteira (serve duas pessoas) R$94,70
La Varenne
Av. do Batel, 1868 – Piso L4 – Batel
Reservas: (41) 3044-6600
Não é só porque é um dos meus preferidos da cidade (da alta gastronomia), mas porque serve três pratos com bacalhau que são um escândalo.

Ravióli de Bacalhau / Foto de Vanessa Kosop
O prato: ravióli de bacalhau Gadus Morhua, com gema de ovo caipira – seguinte: é uma entrada, mas bem servida! Você corta a massa e aquela gema mole inunda o prato. Uma explosão de sabores sensacional. Coma com colher e peça uma cestinha de pães para dar limpar o prato depois! (super elegante!)
Preço: R$37 (por pessoa)
Cantina dos Açores
Rua: Euzébio da Motta, 306 – Juvevê
Reservas: (41) 3027-3614
Sem frescuras e com preço justíssimo! O dono é um português da região de Açores e lá você pode encontrar vários tipos incríveis de bacalhau. Mas é famoso pelo bolinho de bacalhau, considerado pelas ‘boas línguas’ um dos melhores da cidade. Preciso provar!
O prato: bacalhau à portuguesa – lascas de bacalhau, batatas fatiadas, cebola, alho, azeite de oliva, ovos e azeitonas. Acompanha arroz e grão de bico (tem porção para duas a seis pessoas).
Preço: R$82 (para duas pessoas)
Mercearia do Português
Rua: Chile, 2041 – Rebouças
Reservas: (41) 3332-1267
É super tradicional em Curitiba! Tem uns petiscos de bacalhau bem apetitosos. Uma curiosidade bem legal: o restaurante usa 450kg de bacalhau por mês!
O prato: moqueca de Bacalhau – bacalhau em cubos, refogados na cebola, pimentão e tomate, regado no azeite de oliva português, com azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz branco. Diferente, né?
Preço: R$137 (para duas pessoas)
Corrientes 348
Rua Gutemberg, 23, Batel
Reservas: 41 3075-0348
O restaurante é incrível. Um ambiente tipicamente argentino e descolado, ponto de encontro de pessoas de variadas faixas etárias da cidade. Se quiser comer uma carne no ponto perfeito, lá é o lugar. Quanto ao bacalhau, é feito à moda argentina, muito saboroso.

Bacalao Parrillero – Foto: Divulgação
O prato: Bacalao Parrillero – preparado à moda portenha, direto na parrila com cebola, alho e morrones (pimentão vermelho). No final, a posta é flambada para dar mais suculência. Olha, muito diferente do tradicional e simplesmente incrível!
Preço: R$70 (meia porção) e R$110 (inteira que serve bem duas pessoas)
Tudo varia quando o assunto é bacalhau: o preço, o tipo e a qualidade. Pra quem não sabe, bacalhau não é um peixe, mas vários. Cinco espécies marinhas podem ser vendidas com esse nome. Ah, elas não vêm de Portugal e sim da Noruega ou da Islândia. Por isso e pela escassez das espécies é que os preços são tão elevados! Podem ser encontrados em posta, desfiados ou laminados! Veja os cinco tipos:

>Cod gadus morhua e Cod gadus macrocephalus são os mais nobres tipos! São aquelas postas altas, sabe? O quilo custa, em média, de R$60 a R$ 80.
>Saithe e Zarbo: quando cozidos, sua carne macia desfia com facilidade. É o tipo ideal para o preparo de bolinhos, ensopados e saladas. O quilo custa cerca de R$ 20.
>Ling: é aquele fino e comprido que a gente vê pendurado no mercado, sabe? Carne branca é ideal para grelhados porque resiste mais sem se desfazer. O quilo também custa, mais ou menos, R$ 20.
Onde comprar? No Mercado Municipal nunca tem erro. Mas tente se antecipar ou reservar, porque a procura é grande!
>>> Dica de ‘mami’: Já ouvi várias dicas para dessalgar o bacalhau, mas a que funciona lá em casa é deixá-lo de molho na água gelada por 24h. É importante, segundo minha mãe, trocar a água com frequência.
Espero que as dicas tenham sido úteis! Boa Páscoa e bom proveito! 🙂

Data de Lançamento: 5 de novembro
Em Archangel, um militar ex-Boina Verde é um especialista e engenheiro de armas. Quando uma poderosa e implacável corporação ameaça uma comunidade rural em Wyoming, o engenheiro decide ajudar seus vizinhos, protegendo-os da empresa que tenta tomar suas terras e posses à força.

Data de Lançamento: 5 de novembro
O Gatola da Cartola, o felino mais animado e engraçado da literatura agora embarca numa aventura épica e hilária. Na trama, Gatola enfrenta seu maior desafio até agora no I.I.I.I. (Instituto da Instituição da Imaginação e a Inspiração limitada). Conhecido por seu jeito atrapalhado, Gatola precisa alegrar dois irmãos com dificuldade de se adaptar à nova cidade para onde acabaram de se mudar. Gabby e Sebastian conhecerão as travessuras inigualáveis e a personalidade caótica de Gatola, enquanto que, para o herói, essa missão pode ser a última chance de provar a si mesmo, com o risco de perder sua cartola mágica. Será que esse agente do caos sairá ileso das próprias tramoias?

Data de Lançamento: 5 de novembro
Em Cavalo Selvagem Nove, dois agentes da CIA são enviados para a ilha de Páscoa como um teste de confiança. Pouco tempo depois do golpe de Pinochet tomar o governo do Chile em 1973, os detetives da CIA Chris (John Malkovich) e Lee (Sam Rockwell) são transferidos de Santiago para a ilha de Páscoa por seu chefe MJ (Steve Buscemi). Entre as icônicas estátuas, os dois parceiros de longa data enfrentam seus passados sombrios e recentes conspirações. Chris, porém, pode colocar a perder a viagem de todos para esse paraíso quando ele se envolve com um grupo de estudantes rebeldes e revolucionários.
Quando: 5 de novembro

Data de Lançamento: 5 de novembro
“Braço Forte” é um drama que se passa na antiga zona portuária de Pelotas (RS), mostrando o cotidiano de trabalho e a escuridão que se instala no local

Data de Lançamento: 5 de novembro
Nova Éden acompanha o jovem Damião (Welket Bungué), um padre negro que chega ao Sul do Brasil na década de 1920 para catequizar uma vila formada por agricultores poloneses. No entanto, os colonos imigrantes logo passam a expor os seus preconceitos e se recusam a aceitar a presença do homem negro naquele local. Em pouco tempo, Damião conhece a história de Cecília, uma mulher milagrosa que conquistou o coração de todos. E mesmo sem ter muito convívio com os moradores, ele logo descobre que há na verdade uma força sobrenatural sinistra que ordena a cidade.

Data de Lançamento: 5 de novembro
Em Night of The Reaper, depois da morte da sua irmã Emily (Summer H. Howell), Denna (Jessica Clement) decide retornar à sua cidade natal para apoiar seus pais durante um período extremamente difícil. E quando sua amiga fica doente de última hora, ela precisa ser babá do filho do xerife da cidade, Rodney Arnold (Ryan Robbins), durante a noite sombria próxima ao halloween. Mas durante a noite na casa, Rodney começa a receber pistas estranhas sobre a morte de Emily e fitas VHS intituladas de “Night Of The Reaper”. Conforme assiste aos vídeos, os mistérios do presente aumentam e acabam retomando um outro assassinato do passado da cidade, logo a noite pacífica se transforma em uma luta para entender a verdade.

Data de Lançamento: 5 de novembro
Vicentina pede Desculpas traz um olhar sobre luto e a força de uma mulher para superar o que parece ser impossível. No que parecia ser uma manhã normal em Belo Horizonte, um acidente de trânsito causa mais barulho do que o normal na capital. O motorista de ônibus Wesley (Renato Novaes) perdeu o controle da direção ao cruzar um viaduto fazendo o veículo despencar para a via de baixo. Mas, quanto mais a polícia investiga, mais evidências surgem para provar que o acidente que matou quase todos os passageiros, incluindo o motorista, na verdade foi uma tentativa sucedida de suicídio. Vicentina (Rejane Faria), mãe de Wesley, vê as manchetes nos jornais e fica cada vez mais arrasada até que decide buscar as famílias das vítimas para pedir desculpas e tentar seguir em frente.

Data de Lançamento: 5 de novembro
George Michael: The Faith Tour acompanha duas apresentações de uma das estrelas mais influentes de sua geração, principalmente por conta de sua voz marcante e composições que definiram o estilo musical da época. Em 1988, os shows no Palais Omnisports de Paris-Bercy conseguiram capturar a essência do artista, mais especificamente no auge do seu poder criativo. A turnê também bateu recordes ao redor do mundo, levando às telas uma experiência imersiva espetacular.
Quando: 5 de novembro

Data de Lançamento: 5 de novembro
Baseado em uma história real, Assalto à Brasileira acompanha um jornalista recém desempregado chamado Paulo (Murilo Benício) que, enquanto tirava sua rescisão no banco, se vê envolvido em um dos maiores roubos da história do país: um crime à mão armada na maior agência bancária de Londrina em 1987, com mais de 300 reféns. Rapidamente o repórter faz bom uso da oportunidade e prepara um grande furo jornalístico. Paulo decide ajudar os mandantes do assalto, Moreno (Christian Malheiros) e Barba (Robson Nunes), durante as negociações com a polícia. Enquanto as autoridades rondam e isolam o local, o jornalista aproveita seu passe exclusivo e livre pela cena do crime e começa a entrevistar os reféns, reunindo evidências, histórias de vida e perspectivas do ocorrido para sua história. Ambientado em um cenário de crise econômica, o longa lembram o assalto ao Banestado que marcou e repercutiu na memória do país.
Quando: 5 de novembro

Data de Lançamento: 5 de novembro
Klara e o Sol trata-se de uma distopia futurista dirigida por Taika Waititi e baseada no aclamado romance de Kazuo Ishiguro. Nela, a tecnologia e o emocional se entrelaçam em uma história comovente. Klara (Jenna Ortega) é uma garota robô projetada para aliviar a solidão humana. Programada para compreender e interagir com os sentimentos dos seres humanos, Klara é comprada por uma mãe dedicada, Chris (Amy Adams), para sua filha, Josie (Tharia), uma jovem brilhante que enfrenta uma doença misteriosa. Josie logo se apega a Klara, encontrando consolo na companhia da robô, mas a sua condição está se deteriorando rapidamente. Determinada a ajudar sua nova amiga e a família que a acolheu, Klara embarca em uma jornada para descobrir a cura para a doença de Josie. Em sua busca, Klara se depara com os desafios e complexidades do amor e da perda humana, aprendendo sobre a profundidade dos sentimentos que vão além de sua programação. Enquanto Klara explora os limites do que significa realmente cuidar e amar, ela enfrenta dilemas éticos e emocionais, revelando como a verdadeira conexão pode surgir até mesmo em um mundo onde a tecnologia parece dominar. Klara and The Sol é uma reflexão tocante sobre a natureza do amor, a solidão e o que significa ser verdadeiramente humano.
Quando: 5 de novembro

Data de Lançamento: 5 de novembro
Godzilla Minus Zero se passa dois anos após a guerra reduzir o Japão a zero e todos terem que reiniciar suas vidas. Agora, em 1949, o país finalmente conseguiu se recuperar e retomar sua vida cotidiana, mas a família Shikishima encontra uma nova ameaça capaz de provocar mais um estado de calamidade tão ruim quanto o anterior. Depois de um longo período tentando se agarrar a um pouco de esperança, toda uma nação vê ela ser esmagada em um instante. Sem possibilidade de retorno, dessa vez não terá terceira chance. Tudo termina aqui, independente dos resultados. O tempo será curto, mas determinante para decidir todo o futuro do país.

Data de Lançamento: 5 de novembro
Rocha (Charles Paraventi) decide bancar o casamento da filha em San Martinez, uma ilha paradisíaca, e convida os inseparáveis Alexandre (Antônio Fragoso), Lima (Maurício Manfrini) e Diguinho (Nilton Bicudo), acompanhados de suas famílias, para uma celebração com tudo pago. Entre praias de águas cristalinas, resort luxuoso e festa à beira-mar, a viagem parecia perfeita. Porém, como o histórico dos amigos já indica, a tranquilidade dura pouco. Conflitos familiares, segredos do passado, inseguranças e muita confusão transformam o passeio em uma sucessão de perrengues. Enquanto Renata (Danielle Winits) e Vanete (Elisa Pinheiro) aumentam a tensão, Lima e Jussara (Cacau Protásio) apostam no famoso jeitinho brasileiro.
Quando: 5 de novembro

Data de Lançamento: 5 de novembro
Uma história emocionante de amor e memória familiar. Feito Pipa acompanha a relação de um menino queer de 11 anos chamado Gugu e sua avó Dilma que lentamente sente o avanço do Alzheimer tomar conta. Destemido, Gugu vive nas proximidades de uma barragem com Dilma. A condição de sua avó se agrava e Gugu, com medo de ter que morar com seu pai homofóbico, tenta esconder de todos o que está acontecendo. Entre as memórias e o esquecimento, o futuro incerto tanto de Gugu quanto de Dilma paira entre os dois.
Quando: 5 de novembro