Quem disse que chope e inverno não combinam? Tem tudo a ver sim, afinal, a bebida foi criada na Alemanha, país nada tropical!
O chope e a cerveja possuem os mesmos ingredientes e a mesma quantidade de gás, só que a cerveja recebe mais uma etapa no processo: a pasteurização – por isso a diferença no sabor e a sensação de que o primeiro é mais leve que o segundo.
E sabe que para fazer essa matéria eu fui estudar sobre chope e descobri que existem vários tipos e sabores, mas, para não ficar muito longa nossa conversa, digo: existe uma versão até feita com aroma de tabaco e pimenta!
Aqui em Curitiba tem incontáveis lugares para apreciar (com moderação) a bebida, mas separei uma listinha de alguns que servem uma versão diferente do chopinho gelado tradicional.
No Lucca tomei um dos chopes mais incríveis porque ele é unido ao meu vício maior: o café. O chope se chama Hop Arábica, sendo um American Pale Ale (feito com lúpulo americano) e tem 7% de café arábica de uma fazenda do sul de minas. O copo de 300ml sai por R$10.
Onde fica: Alameda Pres. Taunay, 40 – Batel
Telefone: (41) 3016-6675
No bar, existe um chope da marca paranaense Insana, e vai pinhão na ‘receita’. É uma Barley Wine (um estilo de chope que é literalmente um vinho de cevada – originário da Inglaterra), bem equilibrada. O pinhão é adicionado ao malte para aumentar a graduação alcoólica, que é maior que das demais (aproximadamente 8,5%). O sabor? Só experimentando para explicar! Um copo de 300ml sai por R$9 e de 500ml por R$15.
Onde fica: R. Camões, 172 – Alto da Rua XV
Telefone: (41) 3018-3519
No Templo da Cerveja, que fica na Mercadoteca, conheci minha cerveja predileta na vida: a Delirium Tremens – premiada como melhor cerveja do mundo! É cara, mas é BOA DEMAIS. Tá, mas estamos falando de chope. Eles possuem alguns muito bons, mas diferente é o Bastards Jean Le Blanc – feito trigo de inspiração belga, com perfil bastante refrescante. A adição de casca de laranja e capim-limão conferem um pouco de acidez, que faz com que a boca peça outro gole.
Onde fica: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê
Telefone: (41) 3205-3901
Um dos chopes mais cultuados da cervejaria Bodebrown é o Tripel Montfort. Inspirada pela região do castelo de Montfort, na cidade de Esneux ao sul de Liège (Bélgica), onde cresceu o cervejeiro Jacques Bourdounxhe, colaborador da Bodebrown, a Tripel Montfort é uma bebida marcante. De cor dourada, é uma Belgian Tripel com teor alcoólico de 10% (uauuuu) com aromas frutados e forte presença de especiarias, em um paladar que inicia adocicado e termina seco.
Onde fica: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Telefone: (41) 3082-6354
Primeiro truck de chopes artesanais agora tem um ponto fixo na cidade – que também serve hambúrgueres incríveis para harmonizar com as bebidas! São sete opções, mas o destaque é para o Tupiniquim Saison Caju. É uma Belgium & French Ale e possui na sua ‘receita’ caju e manga. O copo com 300ml sai por R$10.
Onde fica: R. Mateus Leme, 2530 – São Francisco
Telefone: (41) 3206-6207
A cervejaria produz chopes artesanais bem encorpados – afinal, é uma autêntica cervejaria alemã. Destaque para o chope Weizen que é produzido com um leve toque de cravo da índia e banana que são características do malte do trigo. Cremoso, saboroso e de baixa maturação, tem teor alcoólico de 4,7%.
Onde fica: R. Prof. Brandão, 135 – Alto da Rua XV,
Telefone: (41) 3155-0080
Agora é experimentar! Boa degustação.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Retrato de um Certo Oriente, dirigido por Marcelo Gomes e inspirado no romance de Milton Hatoum, vencedor do Prêmio Jabuti, explora a saga de imigrantes libaneses no Brasil e os desafios enfrentados na floresta amazônica. A história começa no Líbano de 1949, onde os irmãos católicos Emilie (Wafa’a Celine Halawi) e Emir (Zakaria Kaakour) decidem deixar sua terra natal, ameaçada pela guerra, em busca de uma vida melhor. Durante a travessia, Emilie conhece e se apaixona por Omar (Charbel Kamel), um comerciante muçulmano. Contudo, Emir, tomado por ciúmes e influenciado pelas diferenças religiosas, tenta separá-los, o que culmina em uma briga com Omar. Emir é gravemente ferido durante o conflito, e Emilie é forçada a interromper a jornada, buscando ajuda em uma aldeia indígena para salvar seu irmão. Após a recuperação de Emir, eles continuam rumo a Manaus, onde Emilie toma uma decisão que traz consequências trágicas e duradouras. O filme aborda temas como memória, paixão e preconceito, revelando as complexas relações familiares e culturais dos imigrantes libaneses em um Brasil desconhecido e repleto de desafios.
Data de Lançamento: 21 de novembro
A Favorita do Rei é um drama histórico inspirado na vida de Jeanne Bécu, filha ilegítima de uma costureira humilde, que alcança o auge da corte francesa como amante oficial do rei Luís XV. Jeanne Vaubernier (interpretada por Maïwenn) é uma jovem ambiciosa que, determinada a ascender socialmente, utiliza seu charme para escapar da pobreza. Seu amante, o conde Du Barry (Melvil Poupaud), enriquece ao lado dela e, ambicionando colocá-la em um lugar de destaque, decide apresentá-la ao rei. Com a ajuda do poderoso duque de Richelieu (Pierre Richard), o encontro é orquestrado, e uma conexão intensa surge entre Jeanne e Luís XV (Johnny Depp). Fascinado por sua presença, o rei redescobre o prazer da vida e não consegue mais se imaginar sem ela, promovendo-a a sua favorita oficial na corte de Versailles. No entanto, esse relacionamento escandaloso atrai a atenção e o desagrado dos nobres, provocando intrigas e desafios que Jeanne terá de enfrentar para manter sua posição privilegiada ao lado do monarca.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Em A Linha da Extinção, do diretor Jorge Nolfi, nas desoladas Montanhas Rochosas pós-apocalípticas, um pai solteiro e duas mulheres corajosas se veem forçados a deixar a segurança de seus lares. Unidos por um objetivo comum, eles embarcam em uma jornada repleta de perigos, enfrentando criaturas monstruosas que habitam esse novo mundo hostil. Com o destino de um menino em suas mãos, eles lutam não apenas pela sobrevivência, mas também por redenção, descobrindo a força da amizade e o poder da esperança em meio ao caos. Essa aventura épica revela o que significa ser família em tempos de desespero.
Data de Lançamento: 21 de novembro
Baseado no musical homônimo da Broadway, Wicked é o prelúdio da famosa história de Dorothy e do Mágico de Oz, onde conhecemos a história não contada da Bruxa Boa e da Bruxa Má do Oeste. Na trama, Elphaba (Cynthia Erivo) é uma jovem do Reino de Oz, mas incompreendida por causa de sua pele verde incomum e por ainda não ter descoberto seu verdadeiro poder. Sua rotina é tranquila e pouco interessante, mas ao iniciar seus estudos na Universidade de Shiz, seu destino encontra Glinda (Ariana Grande), uma jovem popular e ambiciosa, nascida em berço de ouro, que só quer garantir seus privilégios e ainda não conhece sua verdadeira alma. As duas iniciam uma inesperada amizade; no entanto, suas diferenças, como o desejo de Glinda pela popularidade e poder, e a determinação de Elphaba em permanecer fiel a si mesma, entram no caminho, o que pode perpetuar no futuro de cada uma e em como as pessoas de Oz as enxergam.
Data de Lançamento: 20 de novembro
No suspense Herege, Paxton (Chloe East) e Barnes (Sophie Thatcher) são duas jovens missionárias que dedicam seus dias a tentar atrair novos fiéis. No entanto, a tarefa se mostra difícil, pois o desinteresse da comunidade é evidente. Em uma de suas visitas, elas encontram o Sr. Reed (Hugh Grant), um homem aparentemente receptivo e até mesmo inclinado a converter-se. Contudo, a acolhida amistosa logo se revela um engano, transformando a missão das jovens em uma perigosa armadilha. Presas em uma casa isolada, Paxton e Barnes veem-se forçadas a recorrer à fé e à coragem para escapar de um intenso jogo de gato e rato. Em meio a essa luta desesperada, percebem que sua missão vai muito além de recrutar novos seguidores; agora, trata-se de uma batalha pela própria sobrevivência, na qual cada escolha e cada ato de coragem serão cruciais para escapar do perigo que as cerca.
