Emmanuel Bassoleil, Ana Luíza Trajano e Lia Quinderé. Estes são os primeiros nomes confirmados do time de chefs estrelados e restaurantes de destaque da cena gastronômica brasileira que se reunirão nos dias 2 e 3 de abril, em Curitiba, para a oitava edição do Gastronomix, evento que faz parte da programação do 25.º Festival de Curitiba.
Também estão confirmados para o Gastronomix 2016: Restaurante Banzeiro, de Manaus, Armazém Santo Antônio, Velho Oriente, PIZZA, The MeatPackHouse, Bon Vivant e Ragú Rotisseria.
O francês Emmanuel Bassoleil, chef executivo e responsável pela gastronomia do Hotel Unique e do Skye Restaurante e Bar, em São Paulo, tem 37 anos de experiência e vários prêmios por seu trabalho. Por 14 anos foi chef e proprietário do Restaurante Roanne – no Jardim Paulista –, quando foi eleito Melhor Chef do Ano em 1993. É um dos fundadores da Associação Brasileira da Alta Gastronomia e foi o primeiro chef do Brasil a receber a Ordem da Academia de Culinária da França, em 1998. Em 2002 recebeu a comenda de Mérito Profissional em Gastronomia pela Academia Brasileira de Arte, Cultura e História e foi ganhador do prêmio Food Service Nutri News pelo Projeto Gastronômico Bassoleil. Bassoleil também autor dos livros “Uma Cozinha Sem Chef” e “Os Sabores da Borgonha”, sua cidade natal.
Lia Quinderé é chef e proprietária da loja Sucré Patisserie, eleita a melhor doceria de Fortaleza. A paixão pelos doces fez com que ela trancasse a faculdade de Direito por um tempo para ir estudar fora do País. Lia é formada em pâtisserie pela escola Cordon Bleu, na França, e especializada em Cake Design pela Wilton, em Chicago.
A chef Ana Luíza Trajano, do restaurante paulistano Brasil a Gosto, é uma incansável pesquisadora da gastronomia brasileira. A cada temporada, ela cria cardápios temáticos, que oferecem um mergulho na gastronomia do local homenageado. Da imersão nos hábitos alimentares da tribo dos indíos Yawanawá, no Acre, surgiu um cardápio. E o mesmo aconteceu com outras visitas e pesquisas que fez a Santa Catarina, Pernambuco, Piauí, Acre, Paraná, entre outros estados. É autora dos livros Brasil a Gosto, Mistura a Gosto e Cardápios do Brasil.
A programação completa do Festival de Curitiba e informações das vendas de ingressos você pode conferir aqui.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
As Linhas da Mão é um longa documental sobre encontros imprevisíveis que fez Viviane de Cássia Ferreira, uma artista brasileira de cinquenta anos, falar sobre a sua experiência e vivência com a loucura. O longa reúne músicas, conversas e performances que, juntos, abrem uma discussão política da arte, assim como estereótipos do que é a loucura no mundo atual.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Lucía tem 6 anos e é uma menina transexual que seus colegas continuam chamando pelo antigo nome. Querendo fugir daquele ambiente, ela só quer a chegada do verão para deixar para trás o inferno que sofre na escola. Mas, sua mãe tentará esconder sua situação na cidade para se desconectar e poder ficar calma. Os desejos de ambas não demorarão a se complicar durante alguns meses que mudarão suas vidas.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta animação, Beckett (Mo Gilligan) é um gato mimado que não reconhece a sorte que ao ser resgatado e acolhido por Rose (Simone Ashley), uma estudante apaixonada e de bom coração. Mas sua rotina sofre mudanças quando ele perde sua nona vida e o destino entra em cena para colocá-lo em uma jornada transformadora.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
A relação entre Eugenie, uma conceituada cozinheira, e Dodin, para quem trabalha há 20 anos. Cada vez mais apaixonados um pelo outro, seu vínculo se transforma em um romance e dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados. Quando Dodin se depara com a relutância de Eugenie em se comprometer com ele, ele decide começar a cozinhar para ela.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Baseado em experiências reais de quase morte, o longa de Stephen Gray e Chris Radtke explora a vida após a morte com a orientação de best-sellers do New York Times, especialistas, médicos e sobreviventes que ajudam a lançar uma luz sobre o que nos espera.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta sequência da franquia Ghostbusters, a família Spengler retorna para onde tudo começou: a famosa estação de bombeiros em Nova York. Eles pretendem se unir com os caça-fantasmas originais que desenvolveram um laboratório ultra secreto de pesquisa para levar a caça aos fantasmas a outro nível, mas quando a descoberta de um artefato antigo libera uma grande força do mal, os Ghostbusters das duas gerações precisam juntar as forças para proteger suas casas e salvar o mundo de uma segunda Era do Gelo.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Evidências do Amor é um filme brasileiro de comédia romântica dirigido por Pedro Antônio Paes e inspirado na música Evidências, composta por José Augusto e Paulo Sérgio Valle e lançada pela dupla Chitãozinho & Xororó. A história acompanha um casal, Marco Antônio (Fábio Porchat) e Laura (Sandy) que se apaixonam após cantarem a música juntos em um karaokê. Em meio a muitos altos e baixos, o casal acaba terminando, mas todas as vezes em que escuta Evidências, Marco automaticamente se lembra de cada discussão que teve com a ex. Determinado a se livrar dessas lembranças indesejadas, ele inicia uma jornada para superar Laura e seguir em frente com sua vida.
