Gastronomia especial de Dia das Mães

Impossível chegar ao segundo domingo de maio e não lembrar que é a data escolhida para comemorar o dia da mulher mais importante da nossa vida: nossa mãe. E justamente pela proximidade da data, o Empório Kaminski já planeja um mês todo especial, com várias opções deliciosas. Na lista, muitos presentes, com sabores incríveis, para enchê-las de carinho.

A tradição do Empório na criação de cestas de café da manhã continua. Esse ano, em dois tamanhos: Cesta Rosa e Cesta Orquídea. Outras novidades para 2018 irão agradar os clientes. Exemplo são os pães de mel na caixa com 5 unidades – R$ 30,00 nos sabores: doce de leite, maracujá, Nutella e trufa. Também os pães de mel no potinho com 4 unidades a R$ 35,00 nos sabores: doce de leite, maracujá e trufa. Sabor e criatividade formam os pirulitos de biscoito de chocolate (R$ 149,90/kg), o buquê de biscoitos decorados R$ 30,00 a unidade e ainda o pirulito de biscoito recheado (R$117,90/kg).

Tortas da casa com decoração especial são opções deliciosas para surpreender as mães. Como sugestão a Chef Camila Kaminski indica a Entremet de Morango com Chocolate Branco – R$ 63,90/kg. Base da massa frola (massa que pode ir ao forno com o recheio, sem a necessidade de pré-assar), de chocolate, intercalada com um suave mousse de chocolate branco, pralinê crocante de nozes, pão de ló de chocolate com nozes e geleia de morango. Cobertura de glaçagem espelhada vermelha com lindos arabescos em formato de flor.

Também com preço especial devido à data outras opções como: Torta Brigadeiro (de R$ 47,90/kg para R$ 43,00/kg) – Massa fofinha de chocolate com recheio de brigadeiro cremoso. Cobertura de chantilly de chocolate e ganache de avelãs. Torta Chorango (de R$ 54,50/kg por R$ 49,00/kg) – Massa que desmancha na boca de nega maluca, com recheio de brigadeiro cremoso e morangos. Cobertura de ganache caseiro e morangos. Também a Torta de Abacaxi com Coco (de R$ 49,60/kg por R$ 44,65/kg) – Pão de ló branco suave, com recheio de cocada cremosa e abacaxi fresco cozido. Cobertura de chantilly com coco seco e pedaços de abacaxi. A famosa Torta Kaminski (de R$ 51,90/kg por R$ 46,70/kg) – Pão de ló branco e de chocolate com recheios de creme de ovos, compota de damasco e o famoso strogonoff de nozes da casa. Com cobertura de chantilly branco, mix de nozes e fios de ovos. E ainda a Torta Quatro Estações (de R$ 50,50/kg por R$ 45,45/kg) – Pão de ló branco e de chocolate com recheios de cocada cremosa, doce de leite cozido, e compotas de ameixa e damasco.

Destaque também para o Buffet de Almoço de Dia das Mães, no dia 13 de maio, na sede da Sete de Setembro, com pratos especiais elaborados pela Chef Camila Kaminski. No cardápio (R$ 65,90 o quilo): Escalopes de Mignon ao Marsala, Carré de Cordeiro com emulsão de ervas finas, Risoto de Gorgonzola com pera e nozes; Camarão à Romana, Escondidinho de Abóbora com Carne Seca e Queijo Coalho, Batatas assadas à moda Toscana, Lasanha verde à Bolonhesa com Ragu e Bechamel, Farfalle Colorido aos molhos 4 Queijos e Funghi, Empadão de Frango com Palmito, Arroz Branco, Arroz Integral e Feijão Branco.

Não deixe para a última hora a escolha do presente e do almoço de Dia das Mães. Abaixo, os detalhes das cestas sugeridas pelo Empório. Que tal escolher uma delas e tomar um delicioso café da manhã com a primeira mulher da sua vida?!

Cesta Rosa: R$ 150,00

Bolo de Tapioca (1unidade), Amanteigado de Canela (8 und.), Bexiga de Coração (1 und), Biscoito decorado com tema Mães (5 und), Caneca Branca (1 und), Doguinho (5 und), Flor Kalanchoé Mini (1 und), Jogo de Descartáveis (1 und), Leite Integral 200ml (1 und), Maçã Argentina (1 und), Mini Pão de Centeio (2 und), Mini Pão de Manteiga (2 und), Mini Queijadinha (3 und), Mini Sonho de Goiabada (4 und), Pão de Queijo Mineirinho (5 und), Polenguinho (1 und),

Sachet de Açúcar (2 und), Sachet de Açúcar Mascavo (1 und), Sachet de Adoçante (2 und), Sachet de Café Solúvel (1 und), Sachet de Chá Preto (1 und), Sachet de Geleia (1 und), Sachet de Manteiga (1 und), Suco 300ml (1 und), Tábua de Frios Simples (queijo muçarela e presunto).

Cesta Orquídea: R$ 200,00

Bexiga de coração (1 und), Biscoito decorado com tema Mães (5 und),

Bolacha de Mel (4 und), Bolo de Aipim (1 und), Brownie de Chocolate com Nozes (1 pedaço), Caneca Branca (1 und), Doguinho com Catupiry (5 und),

Flor Kalanchoé Mini (1 und), Leite Integral 200ml (1 und), Mini Pão de Ervas Finas (2 und), Mini Pão de Fibras Light (2 und), Mini Sonho de Doce de Leite (4 und), Palito de Queijo (8 und), Pão de Queijo Mineirinho (5 und), Petit four Salgado (8 und), Polenguinho (1 und), Sablé de Castanhas (8 und), Sachet de Açúcar (2 und), Sachet de Açúcar Mascavo (1 und), Sachet de Adoçante (2 und), Sachet de Café Solúvel (1 und), Sachet de Cappuccino (1 und), Sachet de Chá Preto (1 und), Sachet de Geleia (1 und), Sachet de Manteiga (1 und), Sachet de Mel (1 und), Suco 300ml (1 und), Sucrilhos (1 und), Tábua de Frios Especial (queijo muçarela, presunto, queijo branco e peito de peru),  unha de Gato (6 und) e Uva Thompson (1 cacho).

O Empório Kaminski se encontra em dois endereços de Curitiba: Avenida Sete de Setembro, 6355 e Avenida Iguaçu, 2735.

Por Curitiba Cult
08/05/2018 19h20